Кабачковая икра без майонеза
Кабачковая икра на зиму готовится без майонеза из предварительно обжаренных овощей. Вместо помидоров можно добавить в ее состав томатную пасту, это позволит вам сэкономить время приготовления.
Ингредиенты: кабачки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус яблочный 6%, томатная паста, соль, сахар-песок, чеснок, перец черный молотый