Солянка на зиму пальчики оближешь

Солянка с грибами и овощной зажаркой из лука и моркови получается невероятно аппетитной! Готовить ее быстро и просто и можно наслаждаться вкусным блюдом круглый год!

Солянка на зиму пальчики оближешь

6640

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

64 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1248,5 гр.

кг
гр.
головки
гр.
веток
гр.
гр.
мл.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12317.5 мкг

900 мкг

54.8

684.3

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.4

54.6

Витамин В2

5.2 мг

1.8 мг

11.6

145.4

Витамин В4

92.9 мг

500 мг

0.7

9.3

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.1

38.7

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

9.8

122.2

Витамин В9

209.2 мкг

400 мкг

2.1

26.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1691 мкг

90 мкг

75.2

939.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

53.4 мг

15 мг

14.3

178

Биотин

7.1 мг

50 мг

0.6

7.1

Витамин К

105.6 мкг

120 мкг

3.5

44

Витамин РР

116.9 мг

20 мг

23.4

292.3

Калий

3791.7 мг

2500 мг

6.1

75.8

Кальций

544.5 мг

1000 мг

2.2

27.2

Кремний

267 мг

30 мг

35.6

445

Магний

664 мг

400 мг

6.6

83

Натрий

11807.3 мг

1300 мг

36.4

454.1

Сера

302.7 мг

500 мг

2.4

30.3

Фосфор

1017.5 мг

800 мг

5.1

63.6

Хлор

18502 мг

2300 мг

32.2

402.2

Алюминий

2415 мкг

30 мкг

322.4

4025

Железо

22.7 мг

18 мг

5.1

63.1

Йод

53.5 мкг

150 мкг

1.4

17.8

Кобальт

55 мкг

10 мкг

22

275

Литий

552 мкг

70 мкг

31.6

394.3

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

5.7

70.9

Медь

1516.1 мкг

1000 мкг

6.1

75.8

Никель

66 мкг

200 мкг

1.3

16.5

Рубидий

1069.5 мкг

200 мкг

21.4

267.4

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.2

2.3

Фтор

379.6 мкг

4000 мкг

0.4

4.7

Хром

55 мкг

50 мкг

4.4

55

Цинк

7.3 мг

12 мг

2.4

30.4

Бор

1490 мкг

1200 мкг

5

62.1

Ванадий

495 мкг

20 мкг

99.1

1237.5

Молибден

178 мкг

70 мкг

10.2

127.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Солянка на зиму пальчики оближешь
Готовить солянку на зиму пальчики оближешь интересно! Для начала все продукты подготовим. Тщательно промоем овощи, опята и зелень. Овощи порежем тонкой полоской. Также в произвольной форме нарезаем грибы.
2
Солянка на зиму пальчики оближешь
Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. Обжариваем в течении 10 мин. грибы, после этого отправляем на сковороду лук и морковь и жарим до мягкого состояния еще 20 мин.
3
Солянка на зиму пальчики оближешь
Затем добавляем томатную пасту, размешиваем. Зелень крошим и добавляем ее в зажарку. Солим и приправляем. Тушим на небольшом огне 7-8 мин.
4
Солянка на зиму пальчики оближешь
Когда блюдо будет почти готово добавляем в него уксус и хорошенько перемешиваем.
5
Солянка на зиму пальчики оближешь
Раскладываем солянку по стерилизованным банкам. Закатываем, накрываем полотенцем и держим до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить солянка на зиму пальчики оближешь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Солянка на зиму пальчики оближешь

Шаг 1 из 5

Готовить солянку на зиму пальчики оближешь интересно! Для начала все продукты подготовим. Тщательно промоем овощи, опята и зелень. Овощи порежем тонкой полоской. Также в произвольной форме нарезаем грибы.
Солянка на зиму пальчики оближешь

Шаг 2 из 5

Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. Обжариваем в течении 10 мин. грибы, после этого отправляем на сковороду лук и морковь и жарим до мягкого состояния еще 20 мин.
Солянка на зиму пальчики оближешь

Шаг 3 из 5

Затем добавляем томатную пасту, размешиваем. Зелень крошим и добавляем ее в зажарку. Солим и приправляем. Тушим на небольшом огне 7-8 мин.
Солянка на зиму пальчики оближешь

Шаг 4 из 5

Когда блюдо будет почти готово добавляем в него уксус и хорошенько перемешиваем.
Солянка на зиму пальчики оближешь

Шаг 5 из 5

Раскладываем солянку по стерилизованным банкам. Закатываем, накрываем полотенцем и держим до полного остывания.

Сообщить об ошибке