Солянка для детей

Name: Солянка для детей
Prep time: 150 min
Cook time: 110 min
Total time: PT0D4H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Солянка для детей - это новый вкус и возможность порадовать близких этим супом. . Бульон варится на основе курицы и говяжьих сосисок, огурцы добавляются исключительно соленые, т. к. в маринованных есть уксус. Рецепт приведен для того, чтобы приготовить такой суп на всю семью, взрослые сдабривают его у себя в тарелке ложкой аджики.

13459

179

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2961.7 мкг

900 мкг

12.8

41.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

4.6

14.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.4

10.9

Витамин В4

183.5 мг

500 мг

1.4

4.6

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

2.9

9.3

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

4.2

13.5

Витамин В9

49.4 мкг

400 мкг

0.5

1.5

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.5

1.8

Витамин С

81.5 мкг

90 мкг

3.5

11.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.7 мг

15 мг

1.7

5.6

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

18.9 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

53 мг

20 мг

10.3

33.1

Калий

4170.2 мг

2500 мг

6.5

20.9

Кальций

506 мг

1000 мг

6.3

Кремний

40 мг

30 мг

5.2

16.7

Магний

515.8 мг

400 мг

16.1

Натрий

16833.9 мг

1300 мг

50.3

161.9

Сера

1330.6 мг

500 мг

10.3

33.3

Фосфор

1764.8 мг

800 мг

8.6

27.6

Хлор

338 мг

2300 мг

0.6

1.8

Алюминий

852.2 мкг

30 мкг

110.3

355.1

Железо

24.4 мг

18 мг

5.3

Йод

25.1 мкг

150 мкг

0.6

2.1

Кобальт

33.7 мкг

10 мкг

13.1

42.1

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.4

4.6

Медь

505.2 мкг

1000 мкг

6.3

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

508.9 мкг

200 мкг

9.9

31.8

Селен

46.8 мкг

55 мкг

3.3

10.6

Фтор

368 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

56.2 мкг

50 мкг

4.4

14.1

Цинк

4.4 мг

12 мг

1.4

4.6

Бор

480 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

26.9

86.6

Молибден

59 мкг

70 мкг

3.3

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриную грудку вымыть, залить водой, довести до кипения.

Слить воду, убрать и выбросить шкурку. Помыть кастрюлю. Снова уложить в кастрюлю грудку, туда же отправить сосиски. Налить воду, довести до кипения и варить бульон 40 мин., предварительно посолив. Сосиски желательно приготовить самим либо купить готовые той марки, составу которой вы доверяете.