Солянка в мультиварке с картошкой

Готовить солянку в мультиварку просто – укладываем все необходимые ингредиенты в чашу и включаем нужный режим. В данном рецепте предлагаем обойтись без предварительной зажарки, чтобы готовая солянка была более легкой. Убедитесь, что такой вариант не менее вкусный. 

Солянка в мультиварке с картошкой

7358

0

55

2

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

116 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

72,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 531,4 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
гр.
шт.
пучок
пучок
ст.л.
по вкусу
по вкусу
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1945 мкг

900 мкг

6.8

36

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.5

13.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.2

6.4

Витамин В4

53 мг

500 мг

0.3

1.8

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

0.7

3.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.3

6.9

Витамин В9

98.6 мкг

400 мкг

0.8

4.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

133.2 мкг

90 мкг

4.6

24.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.4 мг

15 мг

1.6

8.2

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

374.9 мкг

120 мкг

9.8

52.1

Витамин РР

20.9 мг

20 мг

3.3

17.4

Калий

3499.8 мг

2500 мг

4.4

23.3

Кальций

682.6 мг

1000 мг

2.1

11.4

Кремний

29.5 мг

30 мг

3.1

16.4

Магний

305.4 мг

400 мг

2.4

12.7

Натрий

13095.1 мг

1300 мг

31.6

167.9

Сера

327.9 мг

500 мг

2.1

10.9

Фосфор

1475.5 мг

800 мг

5.8

30.7

Хлор

274.2 мг

2300 мг

0.4

2

Алюминий

932.9 мкг

30 мкг

97.5

518.3

Железо

32.6 мг

18 мг

5.7

30.2

Йод

52.5 мкг

150 мкг

1.1

5.8

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

7.9

42.2

Литий

11 мкг

70 мкг

0.5

2.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

1.7

9.3

Медь

1433.1 мкг

1000 мкг

4.5

23.9

Никель

11 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

734.9 мкг

200 мкг

11.5

61.2

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

1093.4 мкг

4000 мкг

0.9

4.6

Хром

5.4 мкг

50 мкг

0.3

1.8

Цинк

3.2 мг

12 мг

0.8

4.5

Бор

545 мкг

1200 мкг

1.4

7.6

Ванадий

71.7 мкг

20 мкг

11.2

59.8

Молибден

48.6 мкг

70 мкг

2.2

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Солянка в мультиварке с картошкой
Начнем готовить солянку в мультиварке с картошкой. Чашу мультиварки устанавливаем в прибор и наливаем в нее необходимое количество воды. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Опускаем кубики в чашу.
2
Солянка в мультиварке с картошкой
Репчатый лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Чеснок чистим и также мелко нарезаем. Как вариант, можно чеснок пропустить через пресс. Добавляем измельченные лук и чеснок в чашу к картофелю.
3
Солянка в мультиварке с картошкой
Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Огурцы также режем небольшими кусочками. Можно использовать как соленые огурцы, так и маринованные. Соленые дадут солянке более резкий, яркий вкус. Укладываем порезанные овощи в чашу.
4
Солянка в мультиварке с картошкой
Грудинку, сосиски и варено-копченую колбасу нарезаем тонкими полосками или маленькими кубиками. Банку с маслинами вскрываем и сливаем жидкость. Добавляем все компонента в чашу мультиварки.
5
Солянка в мультиварке с картошкой
Лимон промываем и обсушиваем. Разрезаем лимон на две половины и выдавливаем сок из одной. Выливаем сок в чашу. Несколько кусочков лимона можно также добавить в чашу.
6
Солянка в мультиварке с картошкой
Томатную пасту добавляем в чашу и перемешиваем.
7
Солянка в мультиварке с картошкой
Кладем в будущую солянку лавровый лист и соль по вкусу. Закрываем чашу мультиварки крышкой и устанавливаем режим «Суп» на один час.
8
Солянка в мультиварке с картошкой
Когда прозвучит сигнал окончания программы, мультиварку отключаем, а солянке даем настояться перед подачей в течение получаса. В это время петрушку и укроп моем и обсушиваем. Оба вида зелени мелко рубим ножом. Для подачи разливаем ароматную солянку по порционным тарелкам, посыпаем черным молотым перцем по вкусу и измельченной зеленью. Кладем в каждую тарелку ложечку сметаны и тонкий ломтик лимона.

Приятного аппетита!

 

Оценить солянка в мультиварке с картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 1 из 8

Начнем готовить солянку в мультиварке с картошкой. Чашу мультиварки устанавливаем в прибор и наливаем в нее необходимое количество воды. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Опускаем кубики в чашу.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 2 из 8

Репчатый лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Чеснок чистим и также мелко нарезаем. Как вариант, можно чеснок пропустить через пресс. Добавляем измельченные лук и чеснок в чашу к картофелю.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 3 из 8

Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Огурцы также режем небольшими кусочками. Можно использовать как соленые огурцы, так и маринованные. Соленые дадут солянке более резкий, яркий вкус. Укладываем порезанные овощи в чашу.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 4 из 8

Грудинку, сосиски и варено-копченую колбасу нарезаем тонкими полосками или маленькими кубиками. Банку с маслинами вскрываем и сливаем жидкость. Добавляем все компонента в чашу мультиварки.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 5 из 8

Лимон промываем и обсушиваем. Разрезаем лимон на две половины и выдавливаем сок из одной. Выливаем сок в чашу. Несколько кусочков лимона можно также добавить в чашу.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 6 из 8

Томатную пасту добавляем в чашу и перемешиваем.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 7 из 8

Кладем в будущую солянку лавровый лист и соль по вкусу. Закрываем чашу мультиварки крышкой и устанавливаем режим «Суп» на один час.
Солянка в мультиварке с картошкой

Шаг 8 из 8

Когда прозвучит сигнал окончания программы, мультиварку отключаем, а солянке даем настояться перед подачей в течение получаса. В это время петрушку и укроп моем и обсушиваем. Оба вида зелени мелко рубим ножом. Для подачи разливаем ароматную солянку по порционным тарелкам, посыпаем черным молотым перцем по вкусу и измельченной зеленью. Кладем в каждую тарелку ложечку сметаны и тонкий ломтик лимона.

Сообщить об ошибке