Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Солянка
  4. ➠ Солянка сборная мясная классическая

Солянка сборная мясная классическая

Классическая сборная мясная солянка – это то самое блюдо, которое с удовольствие вспомнит каждый взрослый человек. Но и дети любят это блюдо. Главное – приготовить его с душой. Сытная, ароматная, безумно аппетитная солянка не оставит равнодушным никого. Готовьте ее на любом мясе, сосисках или колбасе, добавляйте разные ингредиенты – и получайте разные вкуснейшие блюда.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Солянка Кастрюля
Классическая солянка сборная мясная с картошкой
Классическая солянка сборная мясная с картошкой среди профессионалов именуется – «домашняя». Но это не принципиально.
Ингредиенты: говядина, окорок варено-копченый, сосиски, сардельки, говяжьи почки, лук репчатый, огурцы соленые, картофель, томатное пюре консервированное, масло сливочное, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка сборная мясная классическая
Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.
Ингредиенты: куриное филе, колбаса копченая, колбаса вареная, бекон, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, лавровый лист, лимон, томатная паста, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 118.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка сборная мясная классическая рецепт
Вкус этого блюда невероятно богатый, насыщенный и особенный: сложно поверить, что рецепт сборной мясной солянки изначально появился для утилизации остатков продуктов. Все компоненты, нарезанные одинаковыми кубиками, складываются как паззл воедино и формируют картину идеального сытного, наваристого супа, который уже стал классическим блюдом славянской кухни.
Ингредиенты: бульон из свинины, свинина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, мука пшеничная, томатная паста, лук репчатый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 104.39 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка сборная мясная по-домашнему
Солянка сборная мясная по-домашнему получится тем вкуснее, чем наваристее будет бульон, в который закладываются остальные продукты. Первоначально солянку или, как правильнее называть этот суп, в селянку, добавлялись любые остатки от домашних копченостей, колбас и так далее, отсюда она и получила свое название – сборная.
Ингредиенты: говядина, свинина, колбаса копченая, ветчина, сосиски, маслины, соль, зелень, лимон, сметана, масло растительное, огурцы соленые, рассол огуречный, томатная паста, лук репчатый
Калорийность: Калорийность: 150.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная – это пряный, острый и сытный суп из свежего мяса и готовых мясных продуктов: копченой колбасы, ветчины и сосисок. В него добавляются для кислинки соленые огурцы или квашеная капуста.
Ингредиенты: мясо, колбаса копченая, ветчина варено-копченая, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, рассол огуречный, соль, сметана, маслины, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 78.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Сборная мясная солянка с квашеной капустой
Обычно сборную мясную солянку готовят с солеными огурцами – они обладают одновременно соленой и кислой нотками и отлично оттеняют мясной вкус блюда. Но позволим себе немного отступить от этой традиции и вместо огурцов использовать квашеную капусту.
Ингредиенты: квашеная капуста, томатная паста, копченая курица, сосиски, колбаса вареная, колбаса полукопченая, лук репчатый, курица, соль, перец черный молотый, масло растительное, лавровый лист, маслины без косточек, соль, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 149.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Солянка
Солянка мясная с картошкой
Солянка мясная с картошкой никого не оставит равнодушным! Солянку редко варят с добавлением картофеля, однако использование в супе этого овоща придает ему питательности. При этом солянка становится более похожей на классический суп.
Ингредиенты: картофель, колбаса полукопченая, копченые куриные окорочка, морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, маслины, томатная паста, лимон, перец чёрный горошек, петрушка, огурцы маринованные, огурцы соленые, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 107.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Мясная солянка с картошкой
Мясная солянка с картошкой – это густой суп с насыщенным кисловатым вкусом. Его готовят на мясном бульоне, с добавлением различных колбас и солений.
Ингредиенты: говядина, маслины, салями, масло растительное, картофель, вода, томатная паста, соль, огурцы соленые, лук репчатый
Калорийность: Калорийность: 136.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с огурцами
Классическая солянка с копченостями и огурцами порадует своим пикантным восхитительным вкусом и ароматом. Ее приготовление занимает совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, балык, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, вода, масло растительное, соль, перец черный молотый, лимон, маслины, сметана
Калорийность: Калорийность: 76.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с маслинами
Что может быть лучше сытного ароматного супа за семейным столом? Классическая солянка с маслинами накормит даже самую большую компанию. А процесс приготовления принесёт вам только удовольствие!
Ингредиенты: говядина, сосиски, ветчина, огурцы соленые, рассол огуречный, лук репчатый, маслины, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 120.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с картошкой
Солянка классическая с картошкой вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянка - это ароматное, густое, копчено - соленоватое первое блюдо. Для того, чтобы солянка получилась наваристой и насыщенной, важно готовить её правильно.
Ингредиенты: говядина на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры свежие, мясо, картофель, копченая курица, колбаса сырокопченая, свиной карбонад, масло сливочное, масло растительное, рассол огуречный, оливки, каперсы, лимон, оливки, маслины, каперсы, перец черный молотый, петрушка, вода
Калорийность: Калорийность: 126.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с капустой
Вариантов солянки существует огромное множество. Многое зависит от вкуса хозяйки, предпочтений семьи, да и просто от наличия в холодильнике тех или иных продуктов.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, огурцы соленые, колбаса копченая, томатная паста, маслины, оливки, соль, перец черный молотый, бульон, сметана, зелень, лимон, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 88.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с колбасой
Классическая солянка с колбасой представляет собой сборный суп, можно с несколькими видами мяса. Такой суп отлично подойдет, чтобы утилизировать мясную нарезку, оставшуюся после большого праздника.
Ингредиенты: бульон, вода, колбаски копченые, колбаса вареная, копченая курица, мясо, огурцы соленые, огурцы маринованные, оливки, лук репчатый, картофель, томатная паста, приправа (на выбор), соль, масло подсолнечное, лимон
Калорийность: Калорийность: 131.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка классическая в мультиварке
Солянка – сытный наваристый суп, который можно приготовить из любых мясных изделий с добавлением грибов или соленых огурцов. Вкус солянки получается насыщенным с присущей блюду кислинкой.
Ингредиенты: куриное филе, копченая курица, помидоры свежие, огурцы соленые, оливки, морковь, томатная паста, лимон, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 60.65 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Классическая солянка с лимоном
Цитрусовая кислинка играет важную роль в знаменитой наваристой солянке. Лимон прекрасно дополняет её вкус.
Ингредиенты: телятина, лук репчатый, морковь, томатная паста, ветчина, сосиски, огурцы соленые, перец белый горошек, лавровый лист, лимон, оливки, масло растительное, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 112.94 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Солянка
Классическая солянка с сосисками
Если хочется приготовить на обед любимую всему солянку, а в холодильнике нет мяса, вполне можно заменить его в супе сосисками. Классическая солянка с сосисками получается такой же наваристой, вкусной и ароматной, а готовить ее еще проще и быстрее.
Ингредиенты: сосиски, морковь, картофель, корнишоны консервированные, лук репчатый, оливки, лимон, томатная паста, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 106.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с мясом
В этом рецепте приготовления классической солянки будем использовать свежее мясо с небольшим (по количеству) набором копченого в виде курицы и колбасных изделий. Копчености можете использовать такие, какие есть, состав точно не определяется.
Ингредиенты: для бульона:, мясо, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошек, для заправки:, копченые куриные окорочка, сардельки копченые, окорок варено-копченый, колбаски охотничьи, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар-песок, перец черный молотый, лавровый лист, маслины
Калорийность: Калорийность: 130.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Классическая солянка из квашеной капусты с сосисками на сковороде
Солянка – это не только суп. Это также и сытное второе блюдо, которое в данном случае приготовим на сковороде из квашеной капусты с сосисками.
Ингредиенты: квашеная капуста, капуста белокочанная, томатная паста, сосиски, огурцы соленые, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло растительное, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 62.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Солянка Сковорода
Классическая солянка из квашеной капусты с сосисками
Солянка из квашеной капусты с сосисками, как давно известное и проверенное временем блюдо польской и русской кухни, имеет своих поклонников и в настоящее время. Согласно классике, солянку готовят с обжариванием овощей и добавлением соленых огурцов и томата, а сосиски зарекомендовали себя во многих блюдах.
Ингредиенты: квашеная капуста, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, картофель, томатный сок, сахар-песок, лавровый лист, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Солянка Сковорода
Классическая солянка из капусты с сосисками
Из капусты как самого простого овоща блюда получаются по-настоящему домашними и очень вкусными. Вам предлагается классический рецепт солянки из капусты с сосисками.
Ингредиенты: капуста белокочанная, сосиски, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, чеснок, томатная паста, соль, сахар-песок, лавровый лист, зелень, перец черный молотый, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 68 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Солянка
Солянка колбасная
Вкусный и сытный густой наваристый суп с колбасой – это быстрый вариант приготовления солянки. Большое разнообразие ингредиентов соединились в одном рецепте, получилось замечательное блюдо, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: колбаса полукопченая, колбаса копченая, салями, лук репчатый, огурцы маринованные, каперсы консервированные, лимон, томатная паста, аджика, соевый соус, соль, маслины без косточек, вода
Калорийность: Калорийность: 34.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без оливок
Оливки любят далеко не все, но и без них можно приготовить вкусную солянку. Добавим вместо них немного лимона и помидор.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, куриное бедро копченое, огурцы соленые, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, лимон, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 25.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с колбасой и картошкой
Солянка с колбасой и картофелем получается по-особенному насыщенной и сытной. Солянка – блюдо невероятно вкусное, а потому особенно популярное.
Ингредиенты: колбаса вареная, картофель, огурцы соленые, томатная паста, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, лавровый лист, вода, соль, перец красный молотый, маслины, оливки, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 117 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без соленых огурцов
Вкусный суп восточнославянской кухни, который стал по-настоящему популярным у многих хозяек. Если ваши домочадцы не любят соленые огурцы, а вы давно хотели приготовить солянку, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты: лимон, оливки, томатная паста, колбаса копченая, копченая курица, вода, чеснок, картофель, соль, приправа (на выбор), сметана
Калорийность: Калорийность: 146.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без огурцов
Солянка очень сытный и питательный суп. Но далеко не все любят это блюдо из-за соленых огурцов.
Ингредиенты: свинина, колбаски охотничьи, картофель, морковь, лук репчатый, томатный сок, маслины, лимон, соль, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 126.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с картошкой и мясом
Аппетитное блюдо из тушенной капусты, морковки с луком, картошки и сочного мяса.  Тушение – это один из самых полезных способов готовки.
Ингредиенты: капуста белокочанная, мясо, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 79.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Солянка
Солянка с копченостями и картошкой
Это очень ароматное и пряное блюдо. Оно довольно сытное, и вполне может стать и первое и второе.
Ингредиенты: говядина на кости, мясо копченое, копченая свинина, колбаса копченая, бекон копченый, копченая курица, ветчина варено-копченая, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, помидоры консервированные, маслины, томатная паста, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, рассол огуречный, вода
Калорийность: Калорийность: 84.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка в мультиварке с картошкой
Готовить солянку в мультиварку просто – укладываем все необходимые ингредиенты в чашу и включаем нужный режим. В данном рецепте предлагаем обойтись без предварительной зажарки, чтобы готовая солянка была более легкой.
Ингредиенты: грудинка свиная копченая, сосиски молочные, колбаса варено-копченая, картофель, морковь, огурцы соленые, лук репчатый, чеснок, маслины, лимон, петрушка, укроп, томатная паста, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 92.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с картошкой и сосисками
Солянка с картошкой и сосисками прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Наваристая, густая солянка любима многими и не зря. Мясные деликатесы, маринованные огурчики, маслины и оливки – все эти ингредиенты в составе супа имеют яркий вкус и при этом усиливают друг друга.
Ингредиенты: сосиски, колбаса копченая, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый, маслины, оливки, зелень, лимон, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 125.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на копченых ребрышках
Солянка на копченых ребрышках – наваристое, сытное блюдо. Совершенно особенный аромат, исходящий от тарелки свежесваренной солянки с ребрышками, пробуждает аппетит и никого равнодушным не оставит.
Ингредиенты: копченые ребрышки, ветчина, сосиски, колбаса копченая, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, маслины, лимон, лавровый лист, вода, масло растительное, соль, перец черный молотый, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 127.49 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на костре
Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.
Ингредиенты: говядина, курица, копченые ребрышки, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры свежие, масло оливковое, маслины без косточек, вода, зелень, соль, перец черный молотый, каперсы, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 98.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с почками
В солянку с почками можно с успехом добавлять не только этот субпродукт, но в этом рецепт будем использовать именно почки. Они полезны, питательны и быстро усваиваются.
Ингредиенты: свинина, свиные почки, куриные желудки, свиное сердце, копченые куриные окорочка, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, лимон, масло растительное, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 119.99 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка капустная
Солянка из капусты, не смотря на простоту и незамысловатость рецепта, очень вкусное и ароматное блюдо. Для большей сытности предполагается добавление мясных продуктов, однако, если есть желание приготовить вегетарианский вариант, то можно просто пропустить этап добавления мяса.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свинина, колбаски свиные, колбаски охотничьи, лук репчатый, помидоры свежие, лавровый лист, соль, перец чёрный горошек, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 172.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка с колбасой и курицей
Перед вами рецепт солянки с колбасой и курицей – легкого варианта сборного супа. Приготовив солянку по данному рецепту, вы удивитесь, насколько она получается сытной, наваристой и вкусной.
Ингредиенты: куриная грудка, колбаса вареная, свинина варено-копченая, морковь, лук репчатый, картофель, вода, огурцы маринованные, томатная паста, сахар-песок, чеснок, маслины без косточек, лавровый лист, масло растительное, паприка, зелень, соль, перец черный молотый, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 119.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Солянка Кастрюля
Солянка без колбасы
Существует много разновидностей солянки – исконно русского блюда. Вашему вниманию представлен рецепт солянки с говядиной, но без добавления колбасы.
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, огурцы соленые, томатный сок, зелень, маслины, лавровый лист, соль, лимон, масло растительное, сметана
Калорийность: Калорийность: 76.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка с курицей
Солянка с курицей – сытное и очень вкусное первое блюдо. Ароматная, с букетом пряностей солянка, приготовленная из различных ингредиентов в томатном соусе, давно стала любимым блюдом для семейного обеда.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, томатная паста, бульон, оливки, маслины, чеснок, вода, соль, смесь перцев, масло растительное, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 80.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без томатной пасты
Солянка так называется, потому что в ней сочетается много разных продуктов. От вида и количества компонентов зависит аромат и вкус супа.
Ингредиенты: сосиски, колбаса копченая, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, приправа для мяса, соль, зелень, чеснок, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 103.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без картошки
Наваристый и очень сытный суп – солянка без картошки, хорош осенью и зимой. В процессе варки обязательно пробуйте суп на соль, так как в его состав входят различные соленья и копчености.
Ингредиенты: свинина, говядина, колбаса копченая, копченые ребрышки, ветчина, лимон, лук репчатый, оливки без косточек, огурцы соленые, томатная паста, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, перец душистый горошек, лавровый лист, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 151.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка по-грузински
По грузинской традиции каждому гостю предлагают отведать это изысканное блюдо и запить ее хорошим красным вином. Готовится она очень просто, но ее вкус вы запомните надолго.
Ингредиенты: говядина, огурцы соленые, томатная паста, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, приправа хмели-сунели, базилик сушеный, кориандр, зира, перец красный молотый, лавровый лист, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 146.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с сосисками
Наверное, самый известный и востребованный из всех супов, всегда наваристый и сытный. Но что делать, когда под рукой нет килограмма-другого отборного мяса, на выручку придут обычные сосиски.
Ингредиенты: сосиски, картофель, морковь, лук репчатый, корнишоны, оливки, лимон, томатная паста, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 106.41 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на говяжьем бульоне
Рекомендуем приготовить сытный суп-солянку на говяжьем окороке. Эта солянка отличается от всех других добавлением небольшого количества грибов, которые усиливают вкус других продуктов.
Ингредиенты: говяжий окорок, говядина на кости, вода, лук репчатый, морковь, рыжики соленые, масло растительное, лимон, масло сливочное, сахар-песок, корень сельдерея, томатная паста, маслины, оливки, черемша, каперсы, лавровый лист, тимьян свежий, соль, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 117.39 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с оливками
Кисло-соленый суп-солянка на основе копченых колбасок и вареного мяса прост в исполнении, достаточно быстро готовится и оставляет большой простор для замены одних ингредиентов другими. Пикантность супу придает добавление оливок и огуречного рассола.
Ингредиенты: бульон, мясо, колбаски копченые, огурцы маринованные, рассол огуречный, квашеная капуста, оливки, томатная паста, каперсы, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, зелень, перец черный молотый, соль, лимон
Калорийность: Калорийность: 100.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка для детей
Солянка для детей - это новый вкус и возможность порадовать близких этим супом. Бульон варится на основе курицы и говяжьих сосисок, огурцы добавляются исключительно соленые, т.
Ингредиенты: куриная грудка, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, морковь, томатная паста, картофель, лавровый лист, чеснок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка (второе блюдо)
Отличное блюдо для осенне-зимнего холодного периода или для тех, кто любит плотно и разнообразно питаться - солянка как второго блюда. В солянку добавляются капуста, бекон, сосиски и грибы, она богата разными вкусами: кислый, соленый, острый и сладкий.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, корень пастернака, сосиски, бекон, грибы, колбаса полукопченая, огурцы, масло растительное, томатная паста, рассол огуречный, зелень, лук зелёный, сахар-песок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 161.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с колбасой и оливками
Солянка занимает промежуточное положение между первыми и вторыми блюдами, поэтому многим поварам трудно отнести ее к определенной категории. А всё потому, что солянка отличается очень густой консистенцией.
Ингредиенты: свиное филе, колбаса вареная, сардельки, колбаса копченая, лук репчатый, морковь, картофель, огурцы соленые, помидоры свежие, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 152.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка тушеная
Представляем вашему вниманию блюдо, знакомое многим с детства – тушеная солянка, основным ингредиентом которого является капуста. Главное достоинство блюда – простота в приготовлении, а также беспроигрышное сочетание основного ингредиента, капусты, с мясом, морковью и луком.
Ингредиенты: свинина, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, чеснок, бульон, вода, лавровый лист, соль, приправа для фарша, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 87.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без маслин
Любителям домашней солянки предлагаем сварить этот суп по несложному рецепту, описанному ниже. Однако в нем не указаны маслины, потому что не каждому нравится несколько специфический вкус этих плодов.
Ингредиенты: копченые куриные окорочка, колбаса копченая, колбаса вареная, томатная паста, огурцы соленые, лимон, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, сметана
Калорийность: Калорийность: 80.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка рыбная царская
Царская рыбная солянка отличается от обычной тем, что туда добавляют такую редкую и вкусную, а потому и очень дорогую рыбу, как осетр или стерлядь. Если же нет возможности купить осетра, его место в этом супе вполне может занять какая-либо из распространенных представителей лососевых пород: горбуша, кета, лосось, форель и т.д.
Ингредиенты: семга, семга, стерлядь, осетр, кета копченая, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, грибы соленые, каперсы, оливки без косточек, лимон, огурцы соленые, рассол огуречный, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, укроп, соль, петрушка
Калорийность: Калорийность: 84.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка вегетарианская
Вегетарианская солянка также может стать очень вкусным первым блюдом, особенно, если она варится из свежих, сезонных, ароматно пахнущих овощей. А для большей сытности мы предлагаем добавить в этот же супчик любые обжаренные и маринованные грибы.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, картофель, грибы жареные, грибы маринованные, огурцы соленые, томатная паста, масло растительное, соль, куркума, смесь перцев, лавровый лист, зелень
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка домашняя
Солянка обычно варится из мяса, рыбы или грибов. Например, если вы решили сварить домашнюю мясную солянку, варите в начале мясной или куриный бульон, а потом добавляйте в кастрюлю как минимум три вида любой мясной продукции.
Ингредиенты: сосиски, колбаски копченые, балык, оливки, томатная паста, картофель, морковь, огурцы соленые, петрушка, лук репчатый
Калорийность: Калорийность: 72.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка на сковороде
Солянка на сковороде вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянкой еще называют тушеную капусту с мясом, готовится она на сковороде. Можно использовать как свежую, так и квашеную капусту.
Ингредиенты: капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло подсолнечное, помидоры свежие, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 75.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Солянка сборная мясная классическая"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Масло растительное 899 0 99.9 0
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Огурцы соленые 13 0.8 0.1 1.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Лимон 34 0.9 0.1 3
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Зелень 32.6 1.9 1 3.9
Картофель 77 2 0.4 16.3

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0