Солянка без огурцов

Name: Солянка без огурцов
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Солянка очень сытный и питательный суп. Но далеко не все любят это блюдо из-за соленых огурцов. Если в вашей семье тоже существует такая проблема, то попробуйте этот простой рецепт солянки с лимоном. На вкус просто восхитительный! И все домочадцы будут довольны!Совет: для приготовления солянки лучше всего выбирать нежирную свинину.

41757

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

83,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1437.5 мкг

900 мкг

7.3

39.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.8

26.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.9

15.6

Витамин В4

198.8 мг

500 мг

1.8

9.9

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

2.2

11.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

4.9

26.9

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.3

1.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.7

9.5

Витамин С

36.8 мкг

90 мкг

1.9

10.2

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

3.2

17.3

Витамин E

3.4 мг

15 мг

5.7

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.2

1.1

Витамин К

10.1 мкг

120 мкг

0.4

2.1

Витамин РР

33.7 мг

20 мг

7.7

42.1

Калий

2045.7 мг

2500 мг

3.7

20.5

Кальций

241.2 мг

1000 мг

1.1

Кремний

27.8 мг

30 мг

4.2

23.2

Магний

173.3 мг

400 мг

10.8

Натрий

3266.8 мг

1300 мг

11.5

62.8

Сера

1123 мг

500 мг

10.3

56.2

Фосфор

1038.1 мг

800 мг

5.9

32.4

Хлор

108.9 мг

2300 мг

0.2

1.2

Алюминий

1032.8 мкг

30 мкг

157.7

860.7

Железо

8.1 мг

18 мг

2.1

11.2

Йод

9.5 мкг

150 мкг

0.3

1.6

Кобальт

11.6 мкг

10 мкг

5.3

28.9

Литий

5.7 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

75.4 мкг

2 мкг

172.6

941.9

Медь

523.1 мкг

1000 мкг

2.4

13.1

Никель

10.3 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

1079.4 мкг

200 мкг

24.7

134.9

Селен

8.9 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

1102 мкг

4000 мкг

1.3

6.9

Хром

6.1 мкг

50 мкг

0.6

3.1

Цинк

9.5 мг

12 мг

3.6

19.8

Бор

566.3 мкг

1200 мкг

2.2

11.8

Ванадий

69.9 мкг

20 мкг

87.4

Молибден

30.2 мкг

70 мкг

10.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления солянки без огурцов? Мясо свинины промываем и разрезаем его на кубики среднего размера.

Охотничью колбасу нарезаем кружочками и обжариваем. Как правило, масло можно не добавлять, так как колбаса сама его выделит во время жарки.

В кастрюлю заливаем около 2 литров воды.

Когда она закипит, засыпаем мясо свинины и отвариваем.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем на небольшие кусочки.

Морковь чистим и натираем на крупную терку.

Обжариваем до мягкого, золотистого состояния на сковороде на растительном масле. Во время жарки добавляем к овощам томатный сок и перемешиваем.

Чистим картошку, нарезаем ее удобными кусочками и отправляем вариться к свинине.

Ждем 10 мин. и забрасываем в кастрюлю овощную зажарку с томатным соусом. Добавляем ломтик лимона, порезанные кружками маслины и мелко нашинкованную зелень.

Размешиваем и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить солянка без огурцов

Быстрый фильтр

Мясная сборная солянка без картошки Солянка с колбасой и картошкой Солянка без капусты Солянка с колбасой и лимоном Солянка со свининой Солянка сборная мясная классическая Солянка с картошкой Солянка Классическая солянка с колбасой без картошки Солянка с колбасой Солянка без огурцов Солянка с маслинами Солянка с мясом и колбасой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка без огурцов

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка без огурцов

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке