Солянка тушеная
Представляем вашему вниманию блюдо, знакомое многим с детства – тушеная солянка, основным ингредиентом которого является капуста. Главное достоинство блюда – простота в приготовлении, а также беспроигрышное сочетание основного ингредиента, капусты, с мясом, морковью и луком.
8592
13
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
93 ккал 2933 ккал 733 ккал
Белки
5,4 гр. 169,8 гр. 42,4 гр.
Жиры
6,2 гр. 197,4 гр. 49,4 гр.
Углеводы
3,3 гр. 105,4 гр. 26,4 гр.
Вода
82,2 гр. 2605,3 гр. 651,3 гр.
Волокна
1,0 гр. 32,0 гр. 8,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 792,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1602.8 мкг
900 мкг
5.6
44.5
Витамин В1
4.4 мг
1.5 мг
9.3
73.9
Витамин В2
3.9 мг
1.8 мг
6.8
53.8
Витамин В4
696.1 мг
500 мг
4.4
34.8
Витамин В5
8.6 мг
5 мг
5.4
43.1
Витамин В6
8.9 мг
2 мг
14.1
111.4
Витамин В9
162.5 мкг
400 мкг
1.3
10.2
Витамин В12
3 мкг
3 мкг
3.2
25.3
Витамин С
249.8 мкг
90 мкг
8.8
69.4
Витамин D
18.4 мкг
10 мкг
5.8
46
Витамин E
22.8 мг
15 мг
4.8
37.9
Биотин
4.1 мг
50 мг
0.3
2.1
Витамин К
42.8 мкг
120 мкг
1.1
8.9
Витамин РР
73.7 мг
20 мг
11.6
92.2
Калий
9703.2 мг
2500 мг
12.2
97
Кальций
379.1 мг
1000 мг
1.2
9.5
Кремний
529.5 мг
30 мг
55.7
441.3
Магний
526 мг
400 мг
4.1
32.9
Натрий
1036.7 мг
1300 мг
2.5
19.9
Сера
1936.1 мг
500 мг
12.2
96.8
Фосфор
2155.6 мг
800 мг
8.5
67.4
Хлор
775.2 мг
2300 мг
1.1
8.4
Алюминий
9527.4 мкг
30 мкг
1002
7939.5
Железо
15.2 мг
18 мг
2.7
21.1
Йод
62.6 мкг
150 мкг
1.3
10.4
Кобальт
67.5 мкг
10 мкг
21.3
168.8
Литий
789.9 мкг
70 мкг
35.6
282.1
Марганец
9.6 мкг
2 мкг
15.2
120.4
Медь
2959.4 мкг
1000 мкг
9.3
74
Никель
59 мкг
200 мкг
0.9
7.4
Рубидий
5750.7 мкг
200 мкг
90.7
718.8
Селен
46.5 мкг
55 мкг
2.7
21.1
Фтор
397.8 мкг
4000 мкг
0.3
2.5
Хром
105.2 мкг
50 мкг
6.6
52.6
Цинк
27.1 мг
12 мг
7.1
56.5
Бор
1725 мкг
1200 мкг
4.5
35.9
Ванадий
1562.3 мкг
20 мкг
246.5
1952.9
Молибден
108.3 мкг
70 мкг
4.9
38.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить солянка тушеная
13
0
Комментарии (0)