Солянка с сосисками

Name: Солянка с сосисками
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Наверное, самый известный и востребованный из всех супов, всегда наваристый и сытный. Но что делать, когда под рукой нет килограмма-другого отборного мяса, на выручку придут обычные сосиски.

3685

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3041.9 мкг

900 мкг

18.2

84.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.2

10.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.8

8.3

Витамин В4

22 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.2

5.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.5

11.7

Витамин В9

47.7 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

57.4 мкг

90 мкг

3.4

15.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27.1 мг

15 мг

9.8

45.2

Биотин

4.4 мг

50 мг

0.5

2.2

Витамин К

30.6 мкг

120 мкг

1.4

6.4

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

2.5

11.5

Калий

1659.3 мг

2500 мг

3.6

16.6

Кальций

342.5 мг

1000 мг

1.8

8.6

Кремний

40.6 мг

30 мг

7.3

33.8

Магний

236 мг

400 мг

3.2

14.8

Натрий

1980.1 мг

1300 мг

8.2

38.1

Сера

255.4 мг

500 мг

2.8

12.8

Фосфор

397.2 мг

800 мг

2.7

12.4

Хлор

267.9 мг

2300 мг

0.6

2.9

Алюминий

865.6 мкг

30 мкг

155.5

721.3

Железо

9.2 мг

18 мг

2.8

12.8

Йод

15.4 мкг

150 мкг

0.6

2.6

Кобальт

23.1 мкг

10 мкг

12.5

57.8

Литий

11.5 мкг

70 мкг

0.9

4.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.9

8.7

Медь

566.4 мкг

1000 мкг

3.1

14.2

Никель

11.7 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

510.4 мкг

200 мкг

13.8

63.8

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1127.6 мкг

4000 мкг

1.5

Хром

6.3 мкг

50 мкг

0.7

3.1

Цинк

2.2 мг

12 мг

4.5

Бор

532.5 мкг

1200 мкг

2.4

11.1

Ванадий

139.8 мкг

20 мкг

37.7

174.8

Молибден

62.3 мкг

70 мкг

4.8

22.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить солянку с сосисками? Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпьте в воду картофель.

С сосисок снимите пленку, нарежьте кольцами толщиной по 0,5 сантиметра, обжарьте на сковородке и выложите в кастрюлю.

Помойте и очистите морковь, натрите ее на среднюю терку. С лука снимите шелуху и нарежьте его полукольцами. Обжарьте на сковороде лук и морковь. Через 7-10 минут тушения добавьте к овощам томатную пасту, хорошо перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите еще 10 минут.

Оливки лучше сразу взять без косточек, нарежьте их тонкими колечками.

Корнишоны нарежьте кружочками или кубиками, как больше нравится.

Лимон нарежьте на тонкие четвертинки.

После того, как овощная масса на сковороде хорошо потушится, переложите ее в кастрюлю, затем добавьте специи, оливки, лимон и корнишоны. На медленном огне дайте потомиться супу под крышкой 10-15 минут. Попробуйте суп на соль и при необходимости посолите.

Приятного аппетита!

Оценить солянка с сосисками

Быстрый фильтр

Солянка сборная мясная классическая Солянка без огурцов Солянка с маслинами Солянка с картошкой Солянка без капусты Солянка с сосисками Солянка Солянка с картошкой и сосисками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка с сосисками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка с сосисками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке