Как засолить форель с водкой в домашних условиях

Name: Как засолить форель с водкой в домашних условиях
Prep time: PT1D
Cook time: 25 min
Total time: PT1D0H25M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Кормить свою семью вкусно и полезно хочет каждая хозяйка. Форель – продукт, богатый аминокислотами и фосфором. Ее следует включать в свой рацион, тем более в сети можно найти много простых рецептов засолки форели.

Как засолить форель с водкой в домашних условиях

34818

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

18,5 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

63,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1.7

2.4

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

20.7

29.2

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

16.3

22.9

Витамин В4

650 мг

500 мг

11.5

16.3

Витамин В5

19.4 мг

5 мг

34.5

48.5

Витамин В6

2 мг

8.9

12.5

Витамин В9

130 мкг

400 мкг

2.9

4.1

Витамин В12

77.9 мкг

3 мкг

230.6

324.6

Витамин С

5 мкг

90 мкг

0.5

0.7

Витамин D

39 мкг

10 мкг

34.6

48.8

Витамин E

2 мг

15 мг

1.2

1.7

Биотин

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

45 мг

20 мг

28.1

Калий

3618.3 мг

2500 мг

12.9

18.1

Кальций

707.5 мг

1000 мг

6.3

8.8

Кремний

30 мг

Магний

236.5 мг

400 мг

5.3

7.4

Натрий

29553.1 мг

1300 мг

201.9

284.2

Сера

2212 мг

500 мг

39.3

55.3

Фосфор

2506.3 мг

800 мг

27.8

39.2

Хлор

44767.5 мг

2300 мг

172.9

243.3

Алюминий

30 мкг

Железо

17.3 мг

18 мг

8.5

Йод

150 мкг

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

14.1

Литий

70 мкг

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

38.6

54.4

Медь

2083.3 мкг

1000 мкг

18.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

126.1 мкг

55 мкг

20.4

28.7

Фтор

1.5 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

7.1 мг

12 мг

5.2

7.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

82.5 мкг

70 мкг

10.5

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как засолить форель с водкой в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу помойте и обсушите. Отмерьте необходимое количество соли, сахара и водки.