Соленая горбуша кусочками под семгу
Ароматную и в меру соленую закуску, напоминающую семгу, можно приготовить из горбуши. Благодаря небольшим кусочкам, засолка блюда произойдет достаточно быстро. Оцените оригинальный рецепт!
34611
4
1
Кухня
Мировая
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
2
Калорийность
64 ккал 479 ккал 239 ккал
Белки
6,9 гр. 51,6 гр. 25,8 гр.
Жиры
2,2 гр. 16,4 гр. 8,2 гр.
Углеводы
4,2 гр. 31,4 гр. 15,7 гр.
Вода
78,0 гр. 579,9 гр. 289,9 гр.
Волокна
0,1 гр. 0,9 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 371,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
77.6 мкг
900 мкг
1.2
4.3
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
4.5
16.8
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
3
11.3
Витамин В4
236.8 мг
500 мг
6.4
23.7
Витамин В5
1.9 мг
5 мг
5.1
19.1
Витамин В6
1.5 мг
2 мг
10.4
38.7
Витамин В9
19.1 мкг
400 мкг
0.6
2.4
Витамин В12
10.4 мкг
3 мкг
46.5
172.9
Витамин С
3.1 мкг
90 мкг
0.5
1.7
Витамин D
27.3 мкг
10 мкг
36.7
136.3
Витамин E
3.8 мг
15 мг
3.4
12.6
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
5.6 мкг
120 мкг
0.6
2.3
Витамин РР
20.3 мг
20 мг
13.7
50.8
Калий
884.2 мг
2500 мг
4.8
17.7
Кальций
307.1 мг
1000 мг
4.1
15.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
97.7 мг
400 мг
3.3
12.2
Натрий
23405.6 мг
1300 мг
242.2
900.2
Сера
587.5 мг
500 мг
15.8
58.7
Фосфор
550.1 мг
800 мг
9.2
34.4
Хлор
36232.1 мг
2300 мг
211.9
787.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.9 мг
18 мг
2.9
10.7
Йод
125 мкг
150 мкг
11.2
41.7
Кобальт
59 мкг
10 мкг
79.4
295
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
4.6
17.2
Медь
479.7 мкг
1000 мкг
6.5
24
Никель
15 мкг
200 мкг
1
3.8
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
111.7 мкг
55 мкг
27.3
101.6
Фтор
1477.2 мкг
4000 мкг
5
18.5
Хром
137.5 мкг
50 мкг
37
137.5
Цинк
2.2 мг
12 мг
2.4
9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
82.4 мкг
70 мкг
15.8
58.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить соленая горбуша кусочками под семгу
4
1
Комментарии (0)