Как засолить горбушу в масле в домашних условиях

Name: Как засолить горбушу в масле в домашних условиях
Prep time: 4 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D4H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для того, чтобы засолить аппетитную горбушу в масле, не понадобится особых навыков, благодаря простому домашнему рецепту. Готовая закуска украсит ваш праздничный стол и порадует близких нежным вкусом.

Как засолить горбушу в масле в домашних условиях

89552

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

150.2 мкг

900 мкг

2.1

2.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.4

11.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

5.6

7.4

Витамин В4

473 мг

500 мг

11.8

15.8

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

9.4

12.5

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

19.1

25.5

Витамин В9

35.1 мкг

400 мкг

1.1

1.5

Витамин В12

20.8 мкг

3 мкг

86.4

115.3

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

54.5 мкг

10 мкг

90.8

Витамин E

7.9 мг

15 мг

6.6

8.8

Биотин

50 мг

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

25.3

33.8

Калий

1688.4 мг

2500 мг

8.4

11.3

Кальций

478 мг

1000 мг

Кремний

30 мг

Магний

175.6 мг

400 мг

5.5

7.3

Натрий

39061.8 мг

1300 мг

375.1

500.8

Сера

1132 мг

500 мг

28.3

37.7

Фосфор

1075 мг

800 мг

16.8

22.4

Хлор

60517.8 мг

2300 мг

328.5

438.5

Алюминий

30 мкг

Железо

5.9 мг

18 мг

4.1

5.5

Йод

250 мкг

150 мкг

20.8

27.8

Кобальт

115 мкг

10 мкг

143.6

191.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.6

2.1

Медь

822.2 мкг

1000 мкг

10.3

13.7

Никель

30 мкг

200 мкг

1.9

2.5

Рубидий

200 мкг

Селен

223.1 мкг

55 мкг

50.6

67.6

Фтор

2352 мкг

4000 мкг

7.3

9.8

Хром

275 мкг

50 мкг

68.7

91.7

Цинк

4.1 мг

12 мг

4.3

5.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

113.2 мкг

70 мкг

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как засолить горбушу в масле в домашних условиях? Филе горбуши заранее размораживаем и нарезаем небольшими кусочками.

В глубокой миске разводим соль в остывшей кипяченой воде.

Погружаем в нее кусочки горбуши на 15 минут, после чего аккуратно откидываем на дуршлаг.

Выкладываем рыбу на салфетку и ждем, пока впитается лишняя влага.

Теперь складываем кусочки в любую удобную емкость и поливаем их растительным маслом. Оставляем в холодильнике на 3-4 часа.

Готовые кусочки красной рыбы в масле выкладываем на порционную тарелку и подаем к столу!

Оценить как засолить горбушу в масле в домашних условиях

Быстрый фильтр

Как засолить красную рыбу в домашних условиях Маринад для засолки рыбы Как засолить горбушу в масле Засолка рыбы Блюда из рыбы Соленая горбуша Как засолить горбушу кусочками Соленая горбуша под семгу Маринад для горбуши для засолки Горбуша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как засолить горбушу в масле в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как засолить горбушу в масле в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке