Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Как засолить сало в домашних условиях
  4. ➠ Засолка сала горячим способом

Засолка сала горячим способом

При засолке сала горячим способом, на приготовление закуски, требуется больше времени, но и результат можно получить гораздо быстрее. Кроме того, такой способ позволяет варьировать используемые специи в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленое сало Горячий способ
Засолка сала горячим способом в домашних условиях
Хозяйки нередко предпочитают солить сало в домашних условиях горячим способом и делают это по двум причинам: тратится меньше времени на приготовление этого вкусного пряного деликатеса и уничтожаются все микробы и паразиты, которые могут быть в сыром сале.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, приправа для мяса
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Самый вкусный рецепт сала в рассоле горячим способом
Горячий способ засолки сала в рассоле любят во многих семьях. Вкус сала получается более ярким и выразительным, а мясные прожилки нежными мягкими.
Ингредиенты: грудинка свиная, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец черный молотый, паприка молотая, перец чили, лавровый лист, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало в рассоле пятиминутка горячим способом
Сало пятиминутка получила свое название от способа готовки. Само соление длиться 6 дней, а вот варить в рассоле нужно всего 5 мин.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, чеснок, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало в рассоле горячим способом без варки
Сало в засоленное в рассоле получается по-настоящему вкусным и ароматным. Это отличная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 356.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало в рассоле горячим способом с чесноком
Готовить сало – настоящее удовольствие! Основу такого лакомства составляет правильно подобранные специи. Тогда сало получится в меру соленым и пряным и станет отличной закуской для праздничного и семейного стола.
Ингредиенты: сало свиное, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, вода, соль, перец красный молотый, укроп
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало в рассоле горячим способом с варкой
Сало в рассоле с варкой получается особенно мягким и нежным. Готовить его не сложно, главное выдержать нужное время, чтобы добиться оно хорошо засолилось.
Ингредиенты: сало свиное, чеснок, вода, соль, луковая шелуха, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, перец чили, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Как засолить сало в луковой шелухе горячим способом
С наступлением осени и зимы многие вспоминают о вкусном и сытном сале, которое ушло на задний план в теплые времена года. Сало в луковой шелухе горячим способом будет у вас невероятно пикантным блюдом, которое можно подать и праздничному столу.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, луковая шелуха, чеснок, смесь перцев, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Как засолить сало в рассоле в банке горячим способом
Вам предлагается приготовить очень вкусное и нежное сало, засолив его горячим способом и в домашних условиях. Рецепт проверен временем и высоко оценен многими хозяйками.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало в рассоле пятиминутка для идеальной закуски
Сало, засоленное в рассоле – лучшая закуска для родных и гостей. Вкусное, мягкое, нежное и ароматное, так и хочется поскорее его попробовать! Просто объедение!
Ингредиенты: вода, сало свиное, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, чеснок
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 мин
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало в рассоле с сахаром и солью
Сало, приготовленное в рассоле с сахаром и солью, блюдо невероятное. Такая закуска понравится абсолютно всем.
Ингредиенты: сало свиное, вода, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль, сахар-песок, чеснок
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 мин
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Как засолить сало с луковой шелухой в рассоле
Способ соления с луковой шелухой особенно вкусный и аппетитный. Сало напитывается потрясающим ароматом и становиться еще нежнее! Такое лакомство станет основой множества домашних деликатесов.
Ингредиенты: сало свиное, вода, луковая шелуха, соль, сахар-песок, перец душистый горошек, лавровый лист, тмин, чеснок, смесь перцев
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Сало засоленное в соевом соусе
Сегодня я хочу поделиться необычным рецептом ароматного сала, засоленного в соевом соусе. Соленое сало можно подать на праздничное торжество или любое семейное застолье.
Ингредиенты: сало свиное, перец черный молотый, соевый соус, перец душистый горошек, соль крупная, чеснок, лавровый лист, корень петрушки, имбирь
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленое сало Горячий способ
Как засолить сало, чтобы таяло во рту
Соленое сало представляет собой национальное блюдо украинской кухни. Закуска получается не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, перец черный молотый, соль крупная, перец красный молотый, кориандр молотый
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Засолка сала горячим способом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Сало свиное 841 1.4 92.8 0
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Сало с прослойками мяса 622 9.1 65 0
Луковая шелуха 41 1.4 0.2 8.2
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Смесь перцев 230 11 3 39

Закуски

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0