Как вкусно засолить горбушу кусочками в масле

Name: Как вкусно засолить горбушу кусочками в масле
Prep time: 13 h
Cook time: 25 h
Total time: PT1D14H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сочная и соленая горбуша выходит при использовании растительного масла. Попробуйте интересный рецепт для домашнего меню. Закуска не только украсит и разнообразит ваш стол, но и порадует близких ярким вкусом.

Как вкусно засолить горбушу кусочками в масле

42767

Кухня

Мировая

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

19,0 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

240.2 мкг

900 мкг

3.1

3.3

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

12.4

13.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.3

8.9

Витамин В4

756.8 мг

500 мг

17.6

18.9

Витамин В5

6 мг

5 мг

13.9

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

28.4

30.6

Витамин В9

56.1 мкг

400 мкг

1.6

1.8

Витамин В12

33.2 мкг

3 мкг

128.5

138.3

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

87.2 мкг

10 мкг

101.3

109

Витамин E

12.4 мг

15 мг

9.6

10.4

Биотин

50 мг

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

64.8 мг

20 мг

37.6

40.5

Калий

2689.8 мг

2500 мг

12.5

13.4

Кальций

381.8 мг

1000 мг

4.4

4.8

Кремний

30 мг

Магний

254.8 мг

400 мг

7.4

Натрий

23786 мг

1300 мг

212.5

228.7

Сера

1628 мг

500 мг

37.8

40.7

Фосфор

1645 мг

800 мг

23.9

25.7

Хлор

37134 мг

2300 мг

187.5

201.8

Алюминий

30 мкг

Железо

6.6 мг

18 мг

4.2

4.6

Йод

400 мкг

150 мкг

33.3

Кобальт

169 мкг

10 мкг

196.3

211.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

Медь

1042.6 мкг

1000 мкг

12.1

Никель

48 мкг

200 мкг

2.8

Рубидий

200 мкг

Селен

356.9 мкг

55 мкг

75.4

81.1

Фтор

3441.2 мкг

4000 мкг

10.8

Хром

440 мкг

50 мкг

102.2

110

Цинк

6 мг

12 мг

5.8

6.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

66 мкг

70 мкг

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как вкусно засолить горбушу кусочками в масле? Заранее размороженное и очищенное филе горбуши нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем ингредиент в глубокую тарелку и засыпаем его солью.