Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Аджика
  4. ➠ Аджика кавказская

Аджика кавказская

Аджика популярна не только в кавказской кухне. Эта колоритная приправа прочно прижилась и в наших реалиях. В отличие от аджики грузинской, для кавказского варианта не используются помидоры. База для приготовления кавказской аджики – это острые перцы и чеснок. Дополнительные ингредиенты – соль и кориандр. Такая смесь получается действительно острой и жгучей, любители остренького точно оценят.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Аджика На зиму
Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком
Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком будет у вас дешевой и необыкновенно вкусной заготовкой к различным мясным блюдам. В этом рецепте вам предлагается приготовить ее классическим способом, то есть с варкой.
Ингредиенты: помидоры зеленые, паприка, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 140.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков на зиму острая
Пикантную аджику из кабачков можно использовать в качестве соуса, а также для приготовления холодных закусок. Такое блюдо быстрое и легкое в исполнении, кроме того, его можно заготовить на зиму.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, морковь, яблоки, чеснок, перец чили, зелень, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с морковью и луком
В данном рецепте вам предлагается заготовить на зиму острую приправу с добавлением моркови и лука. Она будет натуральной, полезной для организма и превосходно заменит на столе кетчуп.
Ингредиенты: помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, томатная паста, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, зелень, перец красный молотый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 56 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Сырая аджика с хреном и аспирином
Вместо уксуса для долгого хранения сырой заготовки без варки можно использовать ацетилсалициловую кислоту. Важно выдержать нужную пропорцию 2 таблетки на 1 л.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры свежие, корень хрена, соль, чеснок, сахар-песок, аспирин
Калорийность: Калорийность: 68.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков без уксуса
Пикантная и ароматная аджика отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы и многими другими. Приготовив сочную и нежную аджику из кабачков без уксуса, вы обязательно удивите не только ваших домочадцев, но и гостей.
Ингредиенты: помидоры свежие, кабачки, болгарский перец сладкий, лук репчатый, томатная паста, чеснок сушеный, соль, кориандр, орегано
Калорийность: Калорийность: 88.05 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Сырая аджика в блендере
Вкусная и острая аджика из спелых помидоров – быстрый вариант соуса, который отлично подходит  и под шашлык и под картошку. Такая добавка не варится, и банки не стерилизуются.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, соль, сахар-песок, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, томатная паста, вода, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, укроп, петрушка, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, перец черный молотый, хлопья перца чили
Калорийность: Калорийность: 110.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика в блендере без варки
Ароматная зелёная аджика из двух видов перца и зелени не требует варки и  тепловой обработки продуктов. Овощи, перемолотые в блендере, превращаются в прекрасную острую закуску.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, петрушка, укроп, лук репчатый, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из зеленых помидор на зиму
Для любителей острых соусов предлагаю приготовить аджику из зеленых помидоров на зиму. Даже если вы не любите или по каким-то другим причинам не употребляете в пищу острые продукты, все равно приготовьте эту аджику, отрегулировав количество острого перца и чеснока по собственным предпочтениям.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, петрушка, чеснок, перец чили, лук репчатый, лук зелёный, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 99.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика в блендере на зиму
Острый и ароматный соус давно прижился во всех странах. Сырые томаты и перец, травы, пряности и специи по праву дают возможность присвоить этой закуске статус здоровой еды.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, базилик свежий, соль, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 25.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму
Предлагаю приготовить ароматную и в меру острую аджику из кабачков. Название этой аджики говорит само за себя – «Пальчики оближешь!» Сочетание овощей в этой закуске настолько идеальное, что без какого-либо ингредиента вкус уже будет не тот.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, кабачки, морковь, чеснок, перец чили, помидоры свежие, масло растительное, уксус столовый 9%, перец красный молотый, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 43.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аджика – пастообразная острая приправа, которую подают к мясным блюдам. Пряный соус имеет большое количество рецептов.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, масло растительное, томатная паста, сахар-песок, вода, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%, зелень, хлопья перца чили
Калорийность: Калорийность: 38.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Острая аджика из зеленых помидор на зиму
Зеленая аджика – красочная и острая закуска, которую можно приготовить из зеленых помидоров. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике либо погребе, а полностью готовой она станет лишь спустя полторы недели после закатки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из слив с хмели-сунели
Ароматная пряная аджика из слив станет прекрасным дополнением для горячих мясных блюд. Кроме того, домашнюю закуску можно просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты: слива синяя, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, приправа хмели-сунели, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 79.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатным соусом
Аджика из кабачков за считанные минуты – это просто! Легкая овощная закуска, которая идеально подходит не только к любому овощному и мясному блюда, а также в качестве намазки на свежий хрустящий хлеб! Какой остроты будет ваша аджика – решать только вам. Если вы любите поострее – смело увеличивайте норму чеснока и острого перца вдвое.
Ингредиенты: кабачки, чеснок, перец чили, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль, томатный соус, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из зеленых помидор по-грузински
Аджика из зеленых помидоров – это очень вкусная грузинская закуска. Ее можно намазывать на бутерброды или добавлять в горячее.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, болгарский перец сладкий, перец чили, петрушка, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Грузинская аджика с баклажанами
Аджика является одним из излюбленных соусов в Грузии. Что же отличает её от обычной и привычной аджики? Острый и пикантный вкус и зеленые приправы, которые придают ей неповторимый аромат.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, перец чили, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, соль, чеснок, куркума, приправа хмели-сунели, кориандр молотый
Калорийность: Калорийность: 48.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из острого перца без помидор
Аджика из острого перца без помидор понравится всей семье! Конечно, она понравится любителям “поострее”, поэтому можете посмотреть другие рецепты аджики, если хочется получить менее острую аджику. В этом рецепту используем стручковый перец чили и чеснок, а также столовый уксус.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 100.93 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из красного перца
Аджика из красного перца проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Совсем не обязательно в аджике использовать много ингредиентов, в том числе томаты, чтобы она получилась вкусная и ароматная. Перец с чесноком и зеленью – вот все составляющие данного соуса.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, масло растительное, соль, чеснок, тархун, кинза
Калорийность: Калорийность: 43.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из помидор без уксуса
Аджика их помидор - сочное и ароматное дополнение для ваших блюд. Приготовление без уксуса ещё больше сохранит вкусовые качества овоща.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 69.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из горького перца и чеснока
Настоящая жгучая аджика получается из горького перца и чеснока. Продукты во время готовки не подвергаются термическому воздействию, что позволяет сохранить их полезные свойства.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 33.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из белых слив
Аджика из белых слив получается нежной и в меру пряной. Закуску можно использовать в качестве домашнего соуса к мясу.
Ингредиенты: слива белая, чеснок, соль, сахар-песок, вода, перец черный молотый, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 98.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров и чеснока без варки
Аджика из помидоров выходит особенно ароматной, благодаря добавлению чеснока. А оригинальный способ приготовления без варки значительно сэкономит ваше время.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика без уксуса и масла
Аджика без добавления уксуса и масла получается максимально натуральной и свежей. Такая закуска заготавливается в сыром виде, что не только ускоряет процесс приготовления, но и позволяет сохранить все полезные и вкусовые качества овощей.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 14.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из баклажанов без стерилизации на зиму
Традиционно аджику готовят на основе кабачков и различных сортов перца, но не менее вкусная приправа получается из баклажанов. Готовить можно и в казане, и в кастрюле, и в мультиварке.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, перец чили, масло растительное, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 110.14 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из сладкого перца без помидор
Насыщенная сухая аджика может получиться только без добавления помидор в блюдо. Томаты придают аджике мягкость и водянистость, а без них закуска выходит очень плотной, сухой и острой.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, сахар-песок, соль, чеснок, приправа (на выбор), уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 95.06 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика грузинская классическая рецепт
Основным правилом приготовления классической грузинской аджики является правильный и грамотный выбор составляющих компонентов. Традиционно она готовится из острого перца.
Ингредиенты: перец чили, грецкий орех, кинза, петрушка, чеснок, приправа хмели-сунели, кориандр, соль
Калорийность: Калорийность: 124.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и чеснока
Горячая, жгучая аджика – прекрасная закуска к шашлыку или жаренному мясу. Аджика из помидор получается более мягкой, чем без них.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец красный молотый, болгарский перец сладкий, чеснок, кинза, соль
Калорийность: Калорийность: 72.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров сырая
Острая и пикантная аджика без варки – удивительная добавка к мясным блюдам. Хранить заготовку следует в холодильнике либо холодном погребе.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, чеснок, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 19.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров без варки
Аджика из помидоров без варки готовится очень быстро и просто, сам процесс займет минимальное количество времени. А самое главное – такая аджика получается очень вкусной, она прекрасно дополнит любой гарнир, рыбное и мясное блюдо.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, сахар-песок, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: 63 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Аджика С варкой
Аджика из красного перца по-армянски
Острая, пряная аджика – идеальная пара к красному мясу и различным мясным блюдам. Приготовление аджики на зиму не занимает много времени, по вкусу она выгодно отличается от покупной и получается дешевле.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, кинза, петрушка, приправа хмели-сунели, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 71.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из мягких помидоров
Из мягких перезрелых помидоров можно приготовить сок или кетчуп, но можно сделать их них и аджику. Добавив к мягким помидорам яблоко, лук и морковь, вы получите аджику с удивительным вкусом.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, яблоки, лук репчатый, перец чили, чеснок, морковь, соль
Калорийность: Калорийность: 24.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и перца
Аджика – соус очень универсальный. Он и к шашлыку подходит, и со стейком сочетается, и курочку отлично украсит.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль крупная, перец черный молотый, чеснок, приправа хмели-сунели, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из перца без варки
Любителям аджики не всегда нравится тратить много времени на его долгое приготовление. Аджика из перца без варки сэкономит время и усилия хозяйки и позволит ее семье и гостям наслаждаться ароматным и очень вкусным дополнением к любому блюду круглый год.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 22 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров заманиха
Аджика из помидоров заманиха придется по вкусу всем попробовавшим! Самое важное в этом рецепте – это спелые и не испорченные помидоры и перец. Отлично, если овощи домашние, с собственного огорода, так аджика будет ещё вкуснее.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, масло подсолнечное, перец чили, чеснок, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 49.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из слив Угорка
Аджика из двух видов перца и слив с чесноком готовится классическим способом: перекрутить в мясорубке, поварить и закатать. Ничего сложного, а по вкусу такая аджика заметно отличается от своих собратьев: она имеет сладковатый запах слив и кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: слива синяя, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 71.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 ч
Аджика На зиму
Аджика на зиму без уксуса
Один раз попробовав эту вкусную аджику, вы будете готовить её постоянно. Помидоры и специи – вот всё, что необходимо для ей приготовления.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, масло растительное, перец чили, чеснок, перец черный молотый, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 157.42 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из острого перца чили
Такую аджику не консервируют, поэтому она максимально сохраняет все витамины из составляющих ее овощей. Острый перец задает весь основной вкус и остроту.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 33.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров без перца
Предлагаем вам быстрый рецепт приготовления острой аджики. Он универсальный, так как после измельчения и заправки овощей можно сразу же приступать к дегустации аджики, а можно проварить заправленные овощи 10 минут и закатать их на зиму.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика сырая грузинская
При богатом урожае горького стручкового перца из него можно приготовить настоящую грузинскую аджику сырым способом. При этом сохраняется вся острота перца.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 41.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков и баклажанов
Предлагаем вам отличный вариант летней закуски из сезонных овощей. Состоящая полностью из овощей и небольшого количества специй и растительного масла, она прекрасно подойдет для подачи на праздничный или повседневный стол в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам, а также легкого перекуса на хрустящем тосте.
Ингредиенты: кабачки, морковь, помидоры свежие, баклажан, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 104.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из перца ратунда
Ратунда – это мясистый сорт красного перца, который отличается от обычного сладкого тем, что на вкус он немного острый. Именно с этим сортом перца мы будем готовить домашнюю аджику.
Ингредиенты: перец ратунда, перец чили, помидоры свежие, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 64.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика грузинская с хмели-сунели
Аджика по-грузински получается очень острой за счет того, что готовится из большого количества горького красного перца. Также в заготовке используется много хмели-сунели, сушеного базилика, чеснока, кориандра и соли.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, кориандр молотый, соль, уксусная эссенция, приправа хмели-сунели, базилик сушеный, кипяток
Калорийность: Калорийность: 35.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 ч
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из болгарского перца без помидор
Если вы любите остренькое – этот рецепт для вас. Аджика из болгарского и острого перца с добавлением чеснока – это лучшая приправа к разнообразным блюдам.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, чеснок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: 43.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров с хреном
Аджика из помидоров с хреном – идеальный соус на любой случай жизни. Ее можно добавлять в супы, соусы и подливы, подавать к мясу и пасте или использовать в приготовлении бутербродов.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 52.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Аджика На зиму
Аджика из помидоров на зиму
Аджика, приготовленная из помидор, является прекрасной заправкой для любого блюда. Подавать аджику из помидоров уместно к различному виду мяса, рыбным блюдам, а также гарнирам.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, сахар-песок, соль, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 49.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров острая
Домашняя аджика из помидоров прекрасно дополнит любое блюдо, будь то шашлык или просто вареные макароны. Вкусную острую аджику готовить очень просто и быстро, при желании можно заготовить ее на зиму.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль, перец черный молотый, чеснок, приправа (на выбор), масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 42.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Аджика На зиму
Аджика с морковью и яблоками
Аджика с морковью и яблоками является разновидностью томатного соуса и совсем непохожа на оригинальную острую кавказскую приправу, но сочетание помидоров с яблоками и морковью создает новый сбалансированный вкус. Ее можно подать как приправу к гарниру или ароматизировать другие блюда.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, яблоки, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 53.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Аджика На зиму
Аджика из сладкого перца на зиму
Аджика – универсальная домашняя заготовка, которой заправляют салаты, используют в качестве соуса к мясным блюдам, добавляют в супы, подливы и не только. В ней сочетается невероятный вкус, сочность и польза для организма.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, сахар-песок, соль, чеснок, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: 95.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Аджика На зиму
Аджика с хреном без варки
Эта острая и пикантная закуска очень популярна. Она готовится без варки, поэтому хорошо сохраняет все полезные вещества и вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, хрен, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 64.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Аджика кавказская"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Масло растительное 899 0 99.9 0
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0