Аджика в блендере без варки

Name: Аджика в блендере без варки
Prep time: PT3D
Cook time: 25 min
Total time: PT3D0H25M
Yield: 0.5
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ароматная зелёная аджика из двух видов перца и зелени не требует варки и тепловой обработки продуктов. Овощи, перемолотые в блендере, превращаются в прекрасную острую закуску. Настояться аджика должна 3 дня, а хранить её после - следует в холодильнике.

13537

Кухня

Кавказская

Время готовки

3 д. PT3D

Порции

0.5

Калорийность

74 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3479.6 мкг

900 мкг

29.1

773.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.4

143.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.2

138.6

Витамин В4

128 мг

500 мг

1.9

51.2

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

5.6

150.2

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

21.9

582.3

Витамин В9

298.6 мкг

400 мкг

5.6

149.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1691.3 мкг

90 мкг

141.3

3758.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.1 мг

15 мг

9.1

241.5

Биотин

2 мг

50 мг

0.3

Витамин К

885.7 мкг

120 мкг

55.5

1476.2

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

185.7

Калий

3516.7 мг

2500 мг

10.6

281.3

Кальций

942.6 мг

1000 мг

7.1

188.5

Кремний

149.5 мг

30 мг

37.5

996.7

Магний

279.9 мг

400 мг

5.3

140

Натрий

11734.7 мг

1300 мг

67.9

1805.3

Сера

275.6 мг

500 мг

4.1

110.2

Фосфор

671.1 мг

800 мг

6.3

167.8

Хлор

18223 мг

2300 мг

59.6

1584.6

Алюминий

982 мкг

30 мкг

246.1

6546.7

Железо

16.6 мг

18 мг

6.9

184.7

Йод

46.1 мкг

150 мкг

2.3

61.5

Кобальт

55.1 мкг

10 мкг

41.4

1102

Литий

523.5 мкг

70 мкг

56.2

1495.7

Марганец

5 мкг

2 мкг

18.7

498.6

Медь

1454.5 мкг

1000 мкг

10.9

290.9

Никель

40 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

955.3 мкг

200 мкг

35.9

955.3

Селен

39.4 мкг

55 мкг

5.4

143.3

Фтор

110.1 мкг

4000 мкг

0.2

5.5

Хром

40.5 мкг

50 мкг

6.1

162

Цинк

8.4 мг

12 мг

5.3

140.6

Бор

490 мкг

1200 мкг

3.1

81.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

63 мкг

70 мкг

6.8

180

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить аджику в блендере без варки. Промойте овощи и зелень, почистите лук и чеснок.

У перца вырежьте плодоножку с семечками.

Лук разрежьте на несколько крупных частей.

Порубите крупно зелень, а дольки чеснока оставьте целиком.

Переложите все составляющие в блендер и измельчите. Если у вас небольшая чаша, перемалывайте частями.

Соль и сахар всыпьте в массу и вновь перекрутите её.

Влейте уксус и масло, оливковое или подсолнечное, главное - чтобы оно было без запаха и вновь перемешайте.

Уложите заготовку в сухие чистые банки и закрутите крышками. Отправляйте её в холодильник, и спустя 3 дня аджика будет готова.

Приятного аппетита!

Оценить аджика в блендере без варки

Быстрый фильтр

Аджика кавказская Аджика классическая Аджика из острого перца Сырая аджика Аджика без варки Аджика без хрена Аджика без стерилизации на зиму Аджика без помидоров Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика с петрушкой Аджика Огонек Аджика с болгарским перцем Абхазская аджика Острая аджика Аджика из острого перца без варки Аджика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика в блендере без варки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика в блендере без варки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке