Аджика из слив с хмели-сунели

Name: Аджика из слив с хмели-сунели
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Ароматная пряная аджика из слив станет прекрасным дополнением для горячих мясных блюд. Кроме того, домашнюю закуску можно просто намазывать на хлеб. Блюдо несложное в приготовлении и не отнимет у вас много времени.

8480

Кухня

Кавказская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4601.8 мкг

900 мкг

22.8

255.7

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

5.4

60.9

Витамин В2

1.8 мг

4.4

49.2

Витамин В4

117.1 мг

500 мг

11.7

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

4.5

50.7

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

16.8

187.9

Витамин В9

258.6 мкг

400 мкг

2.9

32.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2647.3 мкг

90 мкг

131.3

1470.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.6 мг

15 мг

8.5

95.4

Биотин

50 мг

Витамин К

209.8 мкг

120 мкг

7.8

87.4

Витамин РР

23.2 мг

20 мг

5.2

Калий

5039 мг

2500 мг

100.8

Кальций

626.4 мг

1000 мг

2.8

31.3

Кремний

260 мг

30 мг

38.7

433.3

Магний

283.1 мг

400 мг

3.2

35.4

Натрий

11851 мг

1300 мг

40.7

455.8

Сера

219.3 мг

500 мг

21.9

Фосфор

605.4 мг

800 мг

3.4

37.8

Хлор

18125 мг

2300 мг

35.2

394

Алюминий

30 мкг

Железо

19.7 мг

18 мг

4.9

54.8

Йод

75.4 мкг

150 мкг

2.2

25.1

Кобальт

49.9 мкг

10 мкг

22.3

249.5

Литий

870 мкг

70 мкг

55.5

621.4

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

10.5

117.2

Медь

2304.5 мкг

1000 мкг

10.3

115.2

Никель

200 мкг

4.5

Рубидий

200 мкг

Селен

14.5 мкг

55 мкг

1.2

13.2

Фтор

90.6 мкг

4000 мкг

0.1

1.1

Хром

100 мкг

50 мкг

8.9

100

Цинк

7.6 мг

12 мг

2.8

31.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

83 мкг

70 мкг

5.3

59.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить аджику из слив с хмели-сунели? Сливы промываем под водой, разрезаем на половинки и освобождаем от косточки.

Перцы нарезаем и очищаем от семян. После чего их вместе со сливами пропускаем через мясорубку.

Полученную кашицу перекладываем в кастрюлю и доводим до кипения. Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, соль и хмели-сунели. Перемешиваем и готовим на медленном огне еще 25 минут.

За пару минут до готовности вливаем в аджику уксус, перемешиваем и снимаем с огня. Полученное пряное блюдо можно разливать по стерилизованным банкам и отправлять на хранение. Готово!

Оценить аджика из слив с хмели-сунели

Быстрый фильтр

Аджика на зиму Аджика вареная Аджика из перца Сладкая аджика Острая аджика Аджика из слив Аджика Огонек Сливы на зиму Грузинская аджика Аджика без хрена Аджика без яблок Аджика с болгарским перцем Аджика из острого перца Аджика кавказская Аджика классическая Абхазская аджика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из слив с хмели-сунели

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из слив с хмели-сунели

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке