Салат из отварной говядины
Салат из отварной говядины - это тот случай, когда привычные продукты собираются в сытное и вполне праздничное блюдо. Мясо, сваренное заранее с лавровым листом и душистым перцем, получается нежным, ароматным и хорошо сочетается практически с любыми овощами. Такой салат удобно готовить, когда в холодильнике остался кусок отварной говядины, а хочется накормить семью чем-то по-настоящему вкусным без долгой возни у плиты. Его можно собрать слоями, перемешать в большой салатнице или подать порционно, украсив свежей зеленью. Заправка выбирается по настроению: майонез делает блюдо нежнее, а смесь растительного масла, горчицы и лимонного сока добавляет легкую кислинку. Главное - не переварить мясо и дать ему полностью остыть перед нарезкой. Тогда волокна останутся упругими, салат не потечет, а вкус будет насыщенным и гармоничным.
Сортировать рецепты по:
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами – это очень питательное, сочное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Приготовить аппетитную закуску не составит особого труда.
Ингредиенты
говядина,
опята маринованные,
огурцы соленые,
лук красный,
оливки,
масло оливковое,
укроп,
лук зеленый,
перец черный молотый
1 час
Салат из отварной говядины с болгарским перцем и фасолью получается удивительно сытным, аппетитным и интересным по вкусу. Привлекательное угощение можно подавать к домашнему или праздничному столу.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
чеснок,
грецкий орех,
перец чили,
кинза,
соль,
перец черный молотый,
приправа хмели-сунели,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус белый винный
1 час
113
Салат из отварной говядины с болгарским перцем, свежими огурцами и соевым соусом отличается насыщенным вкусом, удивительной сочностью и яркой подачей. Такая закуска хорошо подойдет как для домашнего обеда, ужина, так и праздничного меню.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
соевый соус,
бальзамический уксус,
сахар-песок,
соль,
горчица французская
1 час
Салат из отварной говядины с болгарским перцем и красным луком примечателен своим ярким вкусом, аппетитным внешним видом и невероятной питательностью. Такое угощение можно подавать к домашнему ужину или праздничному столу.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук красный,
болгарский перец сладкий,
фасоль консервированная,
грецкий орех,
кинза,
чеснок,
масло оливковое,
приправа хмели-сунели,
соль,
уксус белый винный,
уксус винный красный
1 час
154
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью будет у вас не только вкусной и сытной закуской к домашнему и праздничному столу. Говядина для салата заранее отваривается с добавлением пряностей.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
фасоль консервированная,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез
20 мин
363
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком – это закуска, которая часто присутствует на столах домашних кухонь, а также дорогих ресторанов. Говядину лучше сварить заранее со специями, чтобы она была более вкусной.
Ингредиенты
уксус яблочный 6%,
лук зеленый,
перец черный молотый,
говядина,
лук репчатый,
горчица,
огурцы соленые,
вода,
масло растительное,
соль
30 мин
130
Салат из отварной говядины с солеными огурцами – это закуска из разряда простых, но сытных. Хоть на варку говядины придется потратить час-другой в зависимости от качества мяса, но оно того стоит.
Ингредиенты
огурцы соленые,
лук репчатый,
говядина вареная,
соль,
томатный соус,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
117
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и картофелем — это сытное и аппетитное блюдо, которое легко преобразит ваш обеденный стол. Нежная отварная говядина идеально сочетается с пикантными солеными огурцами и мягким картофелем, создавая вкусное и насыщенное сочетание.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо (вареные),
лук зеленый,
масло растительное,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
60 мин
Салат из отварной говядины с болгарским перцем и свежими огурцами — это великолепное мясное блюдо с ярким и свежим вкусом. Отварная говядина, нарезанная тонкими слайсами, прекрасно сочетается с сочными болгарскими перцами и хрустящими огурцами, создавая приятную текстуру.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
соевый соус,
лук репчатый,
бальзамический уксус,
чеснок,
масло оливковое,
сахар-песок,
соль,
горчица французская
20 мин
Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и фасолью — это сытное и гармоничное блюдо, полное ярких текстур и вкусов. Нежная говядина отлично сочетается со сладостью перца и хрустящим луком, а фасоль добавляет необходимую белковую составляющую.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
чеснок,
фасоль консервированная,
грецкий орех,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
15 мин
Салат из отварной говядины с болгарским перцем, красным луком и помидорами — это ресторанное блюдо, которое легко создать дома. Сочный вкус говядины идеально сочетается с яркостью свежих овощей, создавая гармоничное послевкусие.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
помидоры черри,
лук красный,
руккола,
масло растительное,
масло оливковое,
прованские травы,
соль,
перец черный молотый
70 мин
Салат из отварной говядины с болгарским перцем — это яркое цветовое и вкусовое сочетание, которое мгновенно привлекает внимание. Нежные кусочки мягкой говядины переплетаются с хрустящим болгарским перцем, создавая освежающий эффект.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры,
морковь по-корейски,
лук репчатый,
масло оливковое,
соль
120 мин
Зимний салат с мясом говядины – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для холодного времени года. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
говядина,
картошка,
картофель,
морковь,
яйца,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек консервированный,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез
130 мин
Не наесться им невозможно. Салат «Обжорка» можно отнести к разряду салатов с высокой калорийностью, отсюда и такое название.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез,
перец черный молотый
80 мин
185.21 кКал
10370
Салат «Обжорка» с говядиной получается очень питательным. Говяжье мясо богато железом и в отварном виде очень полезно для организма.
Ингредиенты
морковь,
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
65 мин
168.99 кКал
10945
Салат Тбилиси с говядиной и фасолью классический - это знаменитый салат грузинской кухни, который легко может приготовить абсолютно каждый в домашних условиях. По самому классическому и простому рецепту его готовят из красной фасоли и из отварной говядины.
Ингредиенты
говядина,
лук красный,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
кинза,
грецкий орех,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль
45 мин
3094
Салат «Министерский» – это сытная и яркая по вкусу закуска, которая идеально подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Порадуйте себя и близких аппетитной кулинарной идеей с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
208.46 кКал
932
Салат Тбилиси с говядиной, фасолью и болгарским перцем – это блюдо грузинской кухни, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Главные компоненты этого салата включают обжаренную говядину, вареную фасоль и нарезанный болгарский перец, которые соединяются вместе с ароматной заправкой из оливкового масла, винного уксуса (или лимонного сока), чеснока, соли и перца.
Ингредиенты
говядина,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
для заправки:,
лимонный сок,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
1472
Салат «Генеральский» с говядиной – это отличный вариант салата, который подойдет как для обеда или завтрака, чтобы зарядить вас энергией на весь предстоящий рабочий день, так и для праздничного застолья в кругу семьи и друзей. Салат питательный, вкусный и наверняка будет оценен по достоинству всеми, кто его попробует, так что не стесняйтесь, дерзайте, приготовьте салат «Генеральский» по нашему рецепту и успех обеспечен.
Ингредиенты
говядина,
сыр,
яйца,
яйцо,
морковь,
свекла,
чеснок,
майонез,
соль
75 мин
Грузинский салат «Тбилиси» с говядиной – это восхитительное и сытное блюдо, которое объединило в себе яркие вкусы и традиционные ингредиенты грузинской кухни. Основные компоненты этого салата – нежная отварная или жареная говядина, свежие овощи и ароматные специи. Совет по ингредиентам:Для приготовления этого салата оптимально использовать такие части говядины, как грудинка, лопатка или тазобедренная часть, так как они обеспечивают максимальную нежность и вкус блюда.Для салата «Тбилиси» предпочтительно выбирать именно фиолетовый лук, так как его вкус и аромат отлично дополняют блюдо.
Ингредиенты
говядина отварная,
говядина,
лук красный,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
фасоль консервированная,
лимон,
орехи грецкие,
грецкий орех,
кинза,
масло растительное,
уксус бальзамический,
бальзамический уксус,
чеснок,
хмели-сунели,
приправа хмели-сунели,
соль
50 мин
569
Грузинский салат с фасолью, говядиной и орехами является классическим блюдом грузинской кухни, которое отражает богатство и разнообразие кулинарных традиций региона. Этот салат сочетает в себе разнообразные ингредиенты, которые не только придают блюду уникальный вкус, но и делают его питательным и полезным.
Ингредиенты
говядина вареная,
фасоль красная,
болгарский перец сладкий,
кинза,
грецкий орех,
лук красный,
масло оливковое,
соль морская,
перец черный молотый
60 мин
402
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками – это интересная и питательная по вкусу закуска, которая идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Кроме того, угощение порадует простым и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
40 мин
Салат «Министерский» с говядиной – это яркая и любимая многими закуска, которая актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола. Сытное и интересное по вкусу угощение точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
1 час
Салат «Генерал» с говядиной – это праздничная закуска, попробовав которую, ваши гости будут просить не только добавки, но и поделиться рецептом. Обязательно попробуйте этот салат, и ваши домочадцы скажут вам спасибо!
Ингредиенты
говядина вареная,
картофель,
свекла,
морковь,
сыр твердый,
чеснок,
соль,
гранат,
майонез
45 мин
Салат «Купеческий» с говядиной – это насыщенное сочетание изысканных ингредиентов, которое переносит вас в атмосферу русского застолья. Мягкие кусочки отварной говядины гармонируют с хрустящими овощами и маринованными опятами, создавая великолепный контраст текстур.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
грибы маринованные,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
для маринования:,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
20 мин
Салат «Генерал» с говядиной и свеклой – это сытная слоеная закуска. Как показывает практика говядина, свекла, чернослив и грецкие орехи прекрасно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты
морковь,
грецкий орех,
майонез,
говядина вареная,
чернослив,
свекла,
сыр,
яйцо
2 час
205
Салат «Генеральский» с говядиной классический – это закуска для настоящих мужчин и великолепный вариант для праздничного застолья. Из нашего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный салат и красиво его оформить для подачи.
Ингредиенты
морковь,
майонез,
сыр твердый,
говядина,
огурцы,
яйцо,
соль,
свекла,
зерна граната
75 мин
117
Салат «Азия» с говядиной – это интересное по вкусу и питательное кулинарное решение, которое отлично подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше привычное меню.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
кетчуп,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода,
соль,
перец черный молотый
50 мин
Салат «Генеральский» с говядиной и свеклой получается очень сытным, аппетитным и ярким по вкусу. Такая закуска идеально подойдет для ваших праздников, особых случаев и особенно понравится мужчинам.
Ингредиенты
говядина,
свекла,
грецкий орех,
сыр твердый,
укроп,
майонез,
морковь,
лук красный,
горошек зеленый консервированный,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Салат «Баку» с говядиной – это очень питательная, аппетитная и запоминающаяся по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками берите на заметку наш пошаговый рецепт.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук красный,
картофель,
огурцы маринованные,
свекла,
морковь,
яйцо,
гранат,
кукуруза консервированная,
сметана,
петрушка,
лук зеленый,
соль
1 час
Салат «Архиерейский» с говядиной – это простой и очень вкусный вариант аппетитной закуски. Такое угощение подойдет как для домашнего стола, а также для праздничного ужина.
Ингредиенты
говядина,
редька чёрная,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
масло растительное,
майонез,
соль,
перец черный молотый
70 мин
Салат «Бахор» с говядиной порадует вас своим интересным вкусом и невероятной питательностью. Такую закуску можно подавать как к домашнему обеду, так и к праздничному ужину.
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
огурцы,
лук репчатый,
яйцо,
болгарский перец сладкий,
майонез
75 мин
Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем выглядит необыкновенно привлекательно и достойно смотрится на любом мероприятии. Аппетитный рецепт не доставит никаких хлопот ни опытным, ни начинающим кулинарам.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук крымский,
сахар-песок,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
соль,
масло растительное,
помидоры
40 мин
347
Салат «Будапешт» с говядиной — это изумительная закуска на любой повод. Угощение получается ярким, сытным и невероятно аппетитным.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
петрушка,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
Салат «Брутальный» с говядиной представляет собой пикантную закуску, которая сведет с ума любого мужчину. Салат получается ярким не только по внешнему виду, но и по вкусу, благодаря которому вы никогда не забудете изумительное угощение.
Ингредиенты
говядина вареная,
оливки черные,
огурцы маринованные,
лук красный,
для заправки:,
горчица,
хрен,
майонез
3 час
147
Салат «Боярский» с говядиной – это закуска, которая получается достаточно сытной и аппетитной. Такой салат можно презентовать на любое событие независимо от повода.
Ингредиенты
картофель,
горошек зеленый,
помидоры,
говядина вареная,
зелень,
огурцы маринованные,
лук красный,
майонез,
соль,
перец черный молотый
40 мин
498
Салат «Восточный» с говядиной и болгарским перцем – это вкусное, нежное и сытное блюдо, которое сочетает в себе мягкие кусочки отварной говядины, сладкий болгарский перец и свежую зелень. Закуска порадует любителей восточной кухни и ценителей мясных салатов.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сахар-песок,
хлопья перца чили,
кориандр,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
соевый соус,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
30 мин
Салат «Восточный» с говядиной – это превосходная версия классического салата. Главным ингредиентом становится отварная говядина.
Ингредиенты
говяжья вырезка,
помидоры,
сыр твердый,
чеснок,
листовой салат,
лимон,
масло оливковое,
соевый соус,
зелень,
соль,
специи
130 мин
903
Салат «Берлинский» с говядиной и маринованными огурцами – это классическое холодное блюдо, в основе которого лежит говядина и маринованные огурцы. Этот салат, популярный на постсоветском пространстве, известен своей насыщенностью, контрастом вкусов и текстур, что делает его идеальным как для повседневного стола, так и для праздничных застолий.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
томатный соус,
масло растительное,
вода кипяченая,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
40 мин
101
Салат «Берлинский» с говядиной – это традиционное блюдо, характерное для немецкой кухни, особенно популярное в северных регионах Германии. Он представляет собой холодный салат, в котором основные ингредиенты дополняют друг друга, создавая сбалансированный вкус.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
кетчуп,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый
40 мин
178
Салат «Деревенский» с говядиной – это очень колоритная закуска. Хотя, рецепт по-деревенскому простой и вкусный, но даже на праздничном столе он не затеряется среди других закусок.
Ингредиенты
лук красный,
перец черный молотый,
говядина,
уксусная эссенция,
масло растительное,
сахар-песок,
петрушка,
соль,
вода,
перец чили,
смородина красная
135 мин
Салат «Загадка» с говядиной и солеными огурцами порадует ярким вкусом с приятной кислинкой, питательностью и простым кулинарным процессом. Такая закуска будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
фасоль,
зелень,
лук репчатый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Салат «Восток» с говядиной – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и аппетитным видом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
морковь,
фунчоза,
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
соевый соус,
уксус яблочный 6%,
чеснок,
лук репчатый,
мука пшеничная,
кунжут
40 мин
Салат «Загадка» с говядиной – это сытное и ароматное блюдо, которое покоряет гурманов своей оригинальностью. Нежные кусочки отварной говядины сочетаются с хрустящими овощами, создавая баланс текстур и вкусов.
Ингредиенты
говядина,
дайкон,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
вода,
майонез,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
135
Салат «Графский» с говядиной – это отличный вариант закуски для праздничного стола. Он вкусный, красочный и нарядный.
Ингредиенты
лук репчатый,
горошек зеленый консервированный,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%,
майонез,
яйцо,
свекла,
чернослив,
соль,
картофель,
грецкий орех,
говядина вареная
1 час
Салат «Загадка» с говядиной, солеными огурцами и зеленым горошком возможно напомнит вам о другой популярной закуске. Это оригинальный, вкусный и питательный салат, и в тоже время – это довольно простой в приготовлении рецепт.
Ингредиенты
огурцы соленые,
майонез,
картофель,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
яйцо
90 мин
162
Салат «Грузинский» с говядиной, болгарским перцем, фасолью и грецкими орехами – это настоящее наслаждение. Блюдо актуально в любое время года, летом им можно заменить основное блюдо, такое оно сытное.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
уксус яблочный 5%,
масло растительное,
грецкий орех,
говядина,
вода,
лук красный,
чеснок,
фасоль консервированная,
соль,
приправа хмели-сунели,
зелень,
перец черный молотый
2 час
Салат «Гусарский» с говядиной, помидорами, маринованным луком и маслом – это классическое русское блюдо, которое представляет собой холодный салат с насыщенным вкусом и простой, но аппетитной текстурой. Этот салат является отличным выбором как для повседневного питания, так и для праздничных столов.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
говядина вареная,
лук репчатый,
листовой салат,
уксус яблочный 6%,
соевый соус,
сахар-песок,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
30 мин
1098
Салат «Дипломатический» с говядиной – это праздничное блюдо, которое представляет собой многослойный салат, обычно с отварной говядиной в качестве основного ингредиента. Этот салат выделяется не только вкусом, но и сложной композицией слоев, которая делает его внешне привлекательным и текстурно разнообразным.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук маринованный,
огурцы маринованные,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
морковь,
сыр твердый,
майонез,
маслины без косточек
40 мин
494
Салат «Грузинский» с говядиной, болгарским перцем, фасолью и грецкими орехами – это сытное белковое блюдо с овощами и мясом. Блюдо особенно оценят те, кто любит острые пряные закуски.
Ингредиенты
говядина вареная,
фасоль красная,
болгарский перец сладкий,
кинза,
грецкий орех,
масло оливковое,
соль морская,
перец черный молотый,
лук красный
90 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из отварной говядины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говядина
218
18.6
16
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Говядина вареная
254
25.8
16.8
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9