Салат с говядиной и огурцом
Салат с говядиной и огурцом - это одно из самых простых и удачных сочетаний для домашнего стола. Свежий огурец освежает вкус мяса, добавляет хруст и делает блюдо менее плотным. Такой салат можно приготовить как в восточном стиле, с соевым соусом, чесноком и кунжутом, так и в более привычном варианте - со сметаной, зеленью и луком. Говядину лучше отварить или быстро обжарить тонкими полосками: во втором случае появится аппетитная румяная корочка. Важно не солить блюдо слишком рано, потому что огурцы быстро выделяют сок. Если салат готовится заранее, лучше заправлять его непосредственно перед подачей. Это универсальная закуска: она подходит к гарниру, хорошо смотрится на фуршете и не требует редких продуктов. Всего несколько ингредиентов - а результат получается свежим, сытным и очень приятным на вкус.
Сортировать рецепты по:
Китайский салат с говядиной и огурцом – это блюдо из китайской кухни, состоящее из тонко нарезанной говядины, свежих огурцов, зеленого лука и других овощей, приправленных соусом на основе соевого соуса, рисового уксуса и других специй. Он отлично подойдет как закуска или гарнир к основному блюду.
Ингредиенты
огурцы,
говядина,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец красный молотый,
сахар-песок,
кориандр молотый,
уксус яблочный 5%,
соевый соус,
соль,
масло растительное
40 мин
151
Любители острого оценят салат с намёком на корейскую кухню. В этом блюде самые привычные ингредиенты заиграют новыми красками, благодаря особому способу приготовления.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
смесь перцев,
соевый соус,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
165.45 кКал
4813
Корейский салат с говядиной и огурцами – это блюдо, вкус которого просто великолепен. Корейская кухня всегда отличалась не только вкусом, пикантностью и остротой блюд, но и пользой.
Ингредиенты
говядина,
огурец свежий,
огурцы,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
кориандр молотый,
сахар-песок,
соус соевый,
соевый соус,
перец красный молотый,
соль
2 час
Азиатский салат с говядиной и огурцами – это невероятно аппетитное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет для вашего обеда или ужина. Такое блюдо порадует своей сочностью, яркой подачей и несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
лук репчатый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
кинза,
имбирь,
кориандр молотый,
соевый соус,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец красный молотый,
соль,
паприка молотая,
масло растительное
45 мин
Салат «Графский» с говядиной – это менее калорийная версия классического рецепта. Закуска будет очень вкусной, питательной и с пикантными нотками, которые придает оригинальная островато-сливочная заправка.
Ингредиенты
говядина,
сыр твердый,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
листовой салат,
для заправки:,
сметана 15%,
майонез,
лимонный сок,
горчица,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
Салат с говядиной, солеными огурцами, яйцом и зеленым горошком – это сытное мясное блюдо с насыщенным и сбалансированным вкусом. Закуска имеет приятный нежный сливочный вкус и одновременно свежую кислинку благодаря гармонично подобранным продуктам.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
говядина,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
90 мин
Салат с говядиной, маринованными огурцами и морковью часто называют «Зимним». Есть много вариаций данной закуски.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез,
укроп
130 мин
267
Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом получается сочным и ярким. Ароматный салат получается очень вкусным и питательным.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
листовой салат,
базилик свежий,
соевый соус,
перец черный молотый,
масло растительное,
чеснок
120 мин
373
Горячий салат с говядиной, болгарским перцем, огурцом и соевым соусом – это очень яркая по вкусу, аппетитная и питательная закуска для вашего стола, которую можно подавать к семейному обеду или праздничному ужину. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
чеснок,
сахар-песок,
соевый соус,
соль,
масло растительное,
паприка,
кориандр молотый
25 мин
122
Китайский салат с говядиной, огурцом и соевым соусом – это традиционное блюдо азиатской кухни, которое отличается своей простотой и сбалансированным сочетанием вкусов и текстур. Салат обычно подается охлажденным, что делает его идеальным для летнего стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
кинза,
кунжут,
редис,
уксус рисовый,
масло кунжутное,
сахар-песок,
соевый соус
30 мин
873
Горячий салат с говядиной и болгарским перцем и огурцом – это яркое и сытное блюдо, которое разнообразит ваше меню и порадует аппетит. Нежное мясо говядины, хрустящий болгарский перец и свежий огурец идеально дополняют и оттеняют друг друга.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
лук зеленый,
кунжут,
соевый соус,
уксус столовый 9%
60 мин
Салат с говядиной, фасолью и соленым огурцом сочетает в себе сытность мяса, полезные бобовые и хрустящие соленые огурцы, что делает его отличным выбором для обеда или ужина. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
лук фиолетовый,
салатный микс,
майонез,
горчица,
петрушка,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый
50 мин
908
Для слоёного салата из отварного мяса и орехов важно выбрать хорошее мясо, чтобы оно было нежным и мягким в блюде. Вырезка или филейная часть отлично подойдет, при этом мясо должно быть красное с розовинкой, не бурое, это говорит о возрасте животного, однородное, без пятен.
Ингредиенты
говядина,
грецкий орех,
яйцо,
огурцы соленые,
сыр,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
гвоздика,
перец чёрный горошек
240 мин
188.09 кКал
10914
Говядина и маринованный лук созданы друг для друга. А если этот дуэт обрамлен солеными огурчиками и пассерованной морковью, то получается просто праздник вкуса.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
146.1 кКал
18931
Этот сытный салат сочетает в себе и мясо, и одновременно гарнир к нему. Таким блюдом можно плотно пообедать, при этом не перегрузив желудок.
Ингредиенты
говядина,
морковь по-корейски,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень
35 мин
248.06 кКал
1942
Не менее популярное, чем куриное мясо, говядина широко используется любителями правильного питания, это вкусное диетическое мясо, богатое железом. Отварная говядина будет хорошо сочетаться с овощами в салате.
Ингредиенты
сметана,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
огурцы соленые,
соль,
зелень,
масло подсолнечное
120 мин
165.1 кКал
5893
Этот салат прекрасно сочетает в себе сладкие и соленые продукты, получается очень необычно и вкусно. Приготовление не требует специальных кулинарных способностей и занимает немного времени, если не учитывать приготовление говядины.
Ингредиенты
майонез,
говядина,
ананас консервированный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
100 мин
5610
Салат с говядиной и горошком – аппетитное блюдо с пикантной и ароматной заправкой, которое можно подавать как на праздничный стол, так и просто на ужин. Салат получается интересным и сытным.
Ингредиенты
говядина,
горошек зеленый консервированный,
капуста цветная,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
для заправки:,
сметана,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый
60 мин
128 кКал
3058
С говядиной ассоциируются горячие основные блюда или закуски. Но ни для кого не секрет, что из говядины можно приготовить и салаты.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
149.81 кКал
2921
Хотите приготовить сытный салат с мясом и полным разнообразием ингредиентов? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Аппетитная говядина, приправленная овощами и грибами, как раз то, что нужно.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек
30 мин
149.81 кКал
2244
Салат с говядиной без майонеза – легкое и сытное блюдо с особенным вкусом. Особенный вкус салату придает соевый соус и нотка чеснока.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
кинза,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
48.7 кКал
20957
Азиатский салат с говядиной – это блюдо, которое может быть не только вкусным, но и полезным. Оно сочетает в себе разнообразные ингредиенты, характерные для азиатской кухни.
Ингредиенты
говядина,
огурец,
огурцы,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
кинза,
уксус столовый 9%,
соус соевый,
соевый соус,
кориандр,
перец красный молотый,
масло кунжутное
60 мин
Азиатский салат с говядиной и болгарским перцем – это изысканное блюдо азиатской кухни, где ценятся такие гармоничные вкусовые сочетания. Чтобы говядина получилась мягкой и сочной, а не жесткой, важно правильно её приготовить, чтобы получилось такое мясо, которое идеально подойдет для салата.Совет по ингредиентам:Секрет великолепия этого блюда кроется в качестве говядины.
Ингредиенты
говядина стейки,
говядина,
помидоры,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
огурец,
огурцы,
лук красный,
мята,
мята свежая,
кинза,
перец чили,
арахис,
масло оливковое,
перец черный молотый,
соль,
для заправки:,
масло оливковое,
масло кунжутное,
сок лимонный,
лимонный сок,
сахар,
сахар-песок
30 мин
Азиатский салат с говядиной и овощами – это сбалансированное полноценное блюдо, которое можно приготовить на праздник и к семейному ужину. Готовится мясной салат просто, но в то же время его вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
говядина,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
огурец,
огурцы,
помидор,
помидоры,
кинза,
чеснок,
уксус 9%,
уксус столовый 9%,
масло кунжутное,
соус соевый,
соевый соус,
кориандр,
перец чили
60 мин
Гусарский салат с говядиной, луком и помидорами – это классическое блюдо русской кухни, состоящее из различных овощных ингредиентов, копченой колбасы или ветчины, яиц и майонеза. Этот салат получил свое название в честь гусар – кавалерийских воинов, которые славились своим аппетитом.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
помидоры,
зелень,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
сыр сулугуни,
майонез,
соль
20 мин
Зимний салат с говядиной – это настоящее торжество вкуса. Такая закуска станет прекрасным составляющим любого праздничного стола.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез
70 мин
Мясной салат с говядиной и болгарским перцем получается вкусным и ярким. Такое угощение уместно на любом столе.
Ингредиенты
говядина,
огурцы свежие,
огурцы,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
кунжут черный,
соевый соус,
сахар-песок,
салат листовой,
листовой салат,
уксус рисовый,
гвоздика,
перец черный горошком,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
болгарский перец сладкий,
лавровый лист
180 мин
Диетический салат с говядиной получается не только очень вкусным, но еще и питательным. При этом такая закуска отличается полезными свойствами и невысокой калорийность.
Ингредиенты
говядина вареная,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
кукуруза в початках,
масло оливковое,
соль
1 час
Китайский салат с говядиной и арахисом – это отличный выбор для любителей азиатской кухни. Такой салат будет отличным источником белка, благодаря говядине и полезным жирам из арахиса.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
чесночные стрелки,
арахис,
огурцы,
помидоры,
масло растительное,
соевый соус,
имбирь молотый,
бадьян,
перец черный молотый,
хлопья перца чили,
масло кунжутное
20 мин
177
ПП салат с говядиной – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего обеда или ужина. Такое угощение выходит достаточно полезным, поэтому его точно оценят те, кто следит за фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
соль,
масло оливковое,
кукуруза замороженная,
кукуруза консервированная
40 мин
Вьетнамский салат с говядиной – это экзотическое блюдо, которое пленит своими яркими вкусами и ароматами. Пряности, соусы и специи делают этот салат по-настоящему оригинальным и неповторимым.
Ингредиенты
лапша рисовая,
говядина,
морковь,
огурцы,
салат айсберг,
чеснок,
корень имбиря,
перец чили,
лайм,
кинза,
лук зеленый,
соевый соус,
масло растительное,
масло кунжутное,
тростниковый сахар
30 мин
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем – это огненная комбинация вкусов, которая перенесет вас в самое сердце Таиланда. Нежные кусочки говядины и хрустящие овощи создают гармонию тропических ароматов.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
соевый соус,
перец красный молотый,
масло растительное,
петрушка,
перец черный молотый,
соль
35 мин
158
Салат с говядиной и солёными огурцами прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Мясные салаты из говядины по праву называют мужскими. Аппетитная закуска с сытной говядиной отлично сойдёт даже за основное блюдо.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яблоки (зеленые),
кинза,
уксус столовый 9%,
приправа для рыбы,
зелень,
для заправки:,
майонез,
сметана,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
151.13 кКал
2173
Мясные салаты идеальны для застолья: они сытные, питательные и очень вкусные. Салат с говядиной, перцем и солеными огурцами как раз такой.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
опята свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
петрушка
90 мин
108.5 кКал
3234
Мясной салат с говядиной и солеными огурцами – это потрясающая закуска, которая готовится из минимального набора продуктов и хорошо насыщает. Приготовить аппетитный салат не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты
говядина отварная,
говядина,
лук репчатый,
соль,
смесь перцев,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
масло растительное,
чеснок,
огурцы соленые,
лист лавровый,
лавровый лист
1 час
Корейский салат с говядиной, огурцами и болгарским перцем украсит ваш стол и станет одним из самых вкусных блюд. Он подойдет как для праздника, так и для ежедневного ужина.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
соевый соус,
масло растительное,
чеснок,
кориандр,
хлопья перца чили,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%
50 мин
320
Салат «Загадка» с говядиной, солеными огурцами и зеленым горошком возможно напомнит вам о другой популярной закуске. Это оригинальный, вкусный и питательный салат, и в тоже время – это довольно простой в приготовлении рецепт.
Ингредиенты
огурцы соленые,
майонез,
картофель,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
яйцо
90 мин
162
Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной — это насыщенное и сытное блюдо, в котором, несомненно, отражается дух настоящей мужской кулинарии. Этот насыщенный салат, богатый белком и витаминами, идеально удовлетворит аппетит.
Ингредиенты
говядина вареная,
чеснок,
масло растительное,
лук репчатый,
соль,
огурцы соленые,
лавровый лист,
кориандр,
перец черный молотый
30 мин
113
Салат из говядины, с болгарским перцем и огурцом – это очень питательное, привлекательное и яркое по вкусу угощение, которое идеально подойдет для праздничного меню или домашнего стола. Приготовить такую интересную закуску несложно.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
хлопья перца чили,
кориандр молотый,
уксус яблочный 6%,
соевый соус,
кунжут
30 мин
Салат из говядины с соленым огурцом и красным луком является вариантом салатов с именем «Шахтерский», так как получается очень сытным и своим вкусом нравится мужчинам. Говядина для салата заранее отваривается.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы соленые,
лук красный,
чеснок,
лавровый лист,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат из говядины с болгарским перцем и огурцом с соевым соусом — это свежий и питательный выбор, который привлечет любителей ярких вкусов. Этот салат прекрасно подходит к легкому ужину или в качестве закуски на праздничном столе.
Ингредиенты
говядина,
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
соевый соус,
масло растительное,
перец красный молотый,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
35 мин
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком — это завораживающее сочетание вкусов, насыщающих и радующих. Мягкая говядина в обрамлении пикантных огурцов и лука добавляет в рацион изысканности и остроты.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
уксус яблочный 6%,
вода,
горчица,
масло растительное,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый
20 мин
Салат «Принц» с говядиной, грецкими орехами и огурцом – это сытное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежную говядину, хрустящие огурцы и орехи. Его насыщенный вкус и текстура непременно порадуют вас и ваших близких.Совет по ингредиентам:Убедитесь, что используете качественный кусок говядины, который вам нравится.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
грецкий орех,
чеснок,
майонез
90 мин
285
Не наесться им невозможно. Салат «Обжорка» можно отнести к разряду салатов с высокой калорийностью, отсюда и такое название.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез,
перец черный молотый
80 мин
185.21 кКал
10370
Салат «Министерский» – это сытная и яркая по вкусу закуска, которая идеально подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Порадуйте себя и близких аппетитной кулинарной идеей с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
208.46 кКал
932
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками – это интересная и питательная по вкусу закуска, которая идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Кроме того, угощение порадует простым и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
40 мин
Салат «Министерский» с говядиной – это яркая и любимая многими закуска, которая актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола. Сытное и интересное по вкусу угощение точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
1 час
Салат «Купеческий» с говядиной – это насыщенное сочетание изысканных ингредиентов, которое переносит вас в атмосферу русского застолья. Мягкие кусочки отварной говядины гармонируют с хрустящими овощами и маринованными опятами, создавая великолепный контраст текстур.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
грибы маринованные,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
для маринования:,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
20 мин
Салат «Генеральский» с говядиной классический – это закуска для настоящих мужчин и великолепный вариант для праздничного застолья. Из нашего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный салат и красиво его оформить для подачи.
Ингредиенты
морковь,
майонез,
сыр твердый,
говядина,
огурцы,
яйцо,
соль,
свекла,
зерна граната
75 мин
117
Салат «Азия» с говядиной – это интересное по вкусу и питательное кулинарное решение, которое отлично подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше привычное меню.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
кетчуп,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода,
соль,
перец черный молотый
50 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говядиной и огурцом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говядина
218
18.6
16
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Майонез
245
0.5
25
4
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3