Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем

Name: Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем выглядит необыкновенно привлекательно и достойно смотрится на любом мероприятии. Аппетитный рецепт не доставит никаких хлопот ни опытным, ни начинающим кулинарам. Ароматная закуска оставит незабываемые впечатления всем, кому удастся ее попробовать.

Совет по ингредиентам:

Помидоры необходимо выбирать сладкие и мясистые.

Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем

Автор рецепта:

67 рецептов

Виолетта Сафонова

349

Кухня

Венгерская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

937.6 мкг

900 мкг

17.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.4

6.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

5.9

7.4

Витамин В4

13.8 мг

500 мг

0.4

0.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

10.2

12.7

Витамин В9

46.7 мкг

400 мкг

1.6

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

630.2 мкг

90 мкг

93.9

116.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

29 мг

15 мг

25.9

32.2

Биотин

50 мг

Витамин К

32.6 мкг

120 мкг

3.6

4.5

Витамин РР

20.5 мг

20 мг

13.7

17.1

Калий

1452.7 мг

2500 мг

7.8

9.7

Кальций

154.7 мг

1000 мг

2.1

2.6

Кремний

61.8 мг

30 мг

27.6

34.3

Магний

174.5 мг

400 мг

5.8

7.3

Натрий

2218.8 мг

1300 мг

22.9

28.4

Сера

41.8 мг

500 мг

1.1

1.4

Фосфор

461.9 мг

800 мг

7.7

9.6

Хлор

131.1 мг

2300 мг

0.8

Алюминий

202.5 мкг

30 мкг

90.5

112.5

Железо

6.8 мг

18 мг

5.1

6.3

Йод

10.2 мкг

150 мкг

0.9

1.1

Кобальт

8.7 мкг

10 мкг

11.7

14.5

Литий

240.2 мкг

70 мкг

57.2

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.8

Медь

343.2 мкг

1000 мкг

4.6

5.7

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.8

1.1

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

2.7

3.4

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.3

0.4

Фтор

42.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

14.6 мкг

50 мкг

3.9

4.9

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.5

1.9

Бор

306 мкг

1200 мкг

3.4

4.3

Ванадий

6 мкг

20 мкг

Молибден

22.5 мкг

70 мкг

4.3

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем крымскую луковицу от шелухи, промываем, обсушиваем и режем перьями.

Отправляем луковую нарезку в емкость, всыпаем соль по вкусу и 2 столовые ложки сахарного песка, вливаем уксус и теплую воду. Оставляем минут на 20.

Промытый и обсушенный сладкий перец освобождаем от семенной коробки, режем ломтиками и отправляем в салатник.

Моем и насухо вытираем помидоры. Удаляем плодоножки. Плоды режем на дольки. Отправляем к сладкому перцу.

Предварительно сваренную говядину тонко режем соломкой. Отправляем к остальным ингредиентам.

Отжимаем маринованный лук и перекладываем в салат. Перчим и солим. Заправляем растительным маслом. Основательно перемешиваем.

Подаем закуску на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из отварной говядины с болгарским перцем Салат с говядиной без фасоли Салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем Салат из отварной говядины Мясной салат с говядиной Салат с говядиной и овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке