Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками – это интересная и питательная по вкусу закуска, которая идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Кроме того, угощение порадует простым и быстрым кулинарным процессом. Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом!

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Автор рецепта:

Людмила Костенко

265 рецептов

Людмила Костенко

57

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

197 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 538,3 гр.

кг
гр.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

314.9 мкг

900 мкг

2.2

11.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.8

25.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

8.5

45.6

Витамин В4

997.1 мг

500 мг

12.3

66.5

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

8.7

47

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

14.3

77.1

Витамин В9

135.9 мкг

400 мкг

2.1

11.3

Витамин В12

26.6 мкг

3 мкг

54.8

295.2

Витамин С

27.4 мкг

90 мкг

1.9

10.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.5

8.1

Витамин E

40.4 мг

15 мг

16.7

89.7

Биотин

54.6 мг

50 мг

6.8

36.4

Витамин К

47.8 мкг

120 мкг

2.5

13.3

Витамин РР

87.3 мг

20 мг

27

145.5

Калий

4394.5 мг

2500 мг

10.9

58.6

Кальций

413.3 мг

1000 мг

2.6

13.8

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.3

12.5

Магний

405.7 мг

400 мг

6.3

33.8

Натрий

845.2 мг

1300 мг

4

21.7

Сера

2639.9 мг

500 мг

32.7

176

Фосфор

2255.3 мг

800 мг

17.5

94

Хлор

817.9 мг

2300 мг

2.2

11.9

Алюминий

900 мкг

30 мкг

185.8

1000

Железо

34.4 мг

18 мг

11.8

63.7

Йод

100.8 мкг

150 мкг

4.2

22.4

Кобальт

92.3 мкг

10 мкг

57.1

307.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.2

17.1

Медь

2158.6 мкг

1000 мкг

13.4

72

Никель

92.8 мкг

200 мкг

2.9

15.5

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

33.2

178.5

Селен

34.9 мкг

55 мкг

3.9

21.1

Фтор

820.5 мкг

4000 мкг

1.3

6.8

Хром

90.9 мкг

50 мкг

11.3

60.6

Цинк

35.7 мг

12 мг

18.4

99.3

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.3

12.5

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

122.6 мкг

70 мкг

10.8

58.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Очищаем репчатый лук от шелухи и режем его тонкими полукольцами. Обжариваем продукты на небольшом количестве растительного масла до размягчения и появления легкого румянца.
2
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.
3
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Взбалтываем куриные яйца с солью и из этой смеси обжариваем тонкие румяные блинчики на сковородке. Далее эти блинчики остужаем.
4
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Готовые остывшие блины нарезаем тонкой соломкой.
5
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
На такую же соломку режем отварную говядину. При желании мясо можно разобрать на волокна.
6
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Все подготовленные компоненты складываем в общий салатник, посыпаем солью и заправляем майонезом. Аккуратно все перемешиваем для равномерного распределения заправки.
7
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 1 из 7

Очищаем репчатый лук от шелухи и режем его тонкими полукольцами. Обжариваем продукты на небольшом количестве растительного масла до размягчения и появления легкого румянца.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 2 из 7

Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 3 из 7

Взбалтываем куриные яйца с солью и из этой смеси обжариваем тонкие румяные блинчики на сковородке. Далее эти блинчики остужаем.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 4 из 7

Готовые остывшие блины нарезаем тонкой соломкой.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 5 из 7

На такую же соломку режем отварную говядину. При желании мясо можно разобрать на волокна.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 6 из 7

Все подготовленные компоненты складываем в общий салатник, посыпаем солью и заправляем майонезом. Аккуратно все перемешиваем для равномерного распределения заправки.
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Шаг 7 из 7

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке