Салат с говядиной и грибами
Салат с говядиной и грибами - это блюдо с выраженным ароматом и глубоким вкусом. Мясо и грибы словно созданы друг для друга: оба ингредиента сытные, ароматные и хорошо раскрываются в сочетании с луком, сыром или сметанной заправкой. Для рецепта подойдут шампиньоны, вешенки или лесные грибы, предварительно обжаренные до золотистого цвета. Говядину лучше отварить заранее, чтобы она осталась мягкой и не пересохла. Такой салат можно собрать слоями, например с картофелем, яйцами и сыром, либо просто перемешать все ингредиенты в общей миске. Майонез придает блюду привычную праздничную нежность, а сметана с чесноком делает вкус более легким. Это отличный вариант для ужина или застолья, когда хочется приготовить что-то сытное, но не банальное. Дайте салату немного настояться - вкус станет заметно богаче.
Сортировать рецепты по:
Хотите приготовить сытный салат с мясом и полным разнообразием ингредиентов? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Аппетитная говядина, приправленная овощами и грибами, как раз то, что нужно.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек
30 мин
149.81 кКал
2244
Такой салат прекрасно подойдет в качестве второго блюда. В нем много белка и витаминов.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
говядина,
лавровый лист,
перец черный молотый,
яйцо,
сыр,
майонез,
икра красная
75 мин
142.8 кКал
18831
С говядиной ассоциируются горячие основные блюда или закуски. Но ни для кого не секрет, что из говядины можно приготовить и салаты.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
149.81 кКал
2921
Мясные салаты идеальны для застолья: они сытные, питательные и очень вкусные. Салат с говядиной, перцем и солеными огурцами как раз такой.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
опята свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
петрушка
90 мин
108.5 кКал
3234
Горячий салат с говядиной и болгарским перцем и огурцом – это яркое и сытное блюдо, которое разнообразит ваше меню и порадует аппетит. Нежное мясо говядины, хрустящий болгарский перец и свежий огурец идеально дополняют и оттеняют друг друга.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
лук зеленый,
кунжут,
соевый соус,
уксус столовый 9%
60 мин
Салат с мясом и грибами получается сытным и очень вкусным и вполне подойдет не только для закуски, но и для полноценного приема пищи. Чтобы сократить время на приготовление салата, рекомендую сварить мясо заранее и полностью остудить.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
шампиньоны свежие,
огурцы,
соль,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
зелень,
перец чёрный молотый
25 мин
513
Салат «Купеческий» с говядиной – это насыщенное сочетание изысканных ингредиентов, которое переносит вас в атмосферу русского застолья. Мягкие кусочки отварной говядины гармонируют с хрустящими овощами и маринованными опятами, создавая великолепный контраст текстур.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
грибы маринованные,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
для маринования:,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
20 мин
Салат «Башкирская красавица» с говядиной, как достаточно новая и малоизвестная закуска, готовится в разных вариантах и из трех основных ингредиентов: отварного нежирного мяса (курица, говядина), маринованных/жареных грибов, маринованных/соленых огурцов, которые салату придают сытность и пикантный с кислинкой вкус.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
шампиньоны маринованные,
масло растительное,
соль,
для заправки:,
майонез,
лимонный сок
2 час
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами – это очень питательное, сочное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Приготовить аппетитную закуску не составит особого труда.
Ингредиенты
говядина,
опята маринованные,
огурцы соленые,
лук красный,
оливки,
масло оливковое,
укроп,
лук зеленый,
перец черный молотый
1 час
Салат «Грибы под шубой» с маринованными грибами — это восхитительная сытная закуска, которая понравится всем. Вкусный салат готовится не сложнее любого другого праздничного угощения.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
грибы маринованные,
морковь,
говядина,
телятина,
яйцо,
сыр плавленый,
майонез
90 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говядиной и грибами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говядина
218
18.6
16
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Шампиньоны свежие
27
4.3
1
0.1
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Майонез
245
0.5
25
4
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
