Салат с говядиной, огурцом и яйцом
Салат с говядиной, огурцом и яйцом - простой домашний вариант, который получается сытным, свежим и хорошо сбалансированным. Отварная говядина делает блюдо питательным, огурец добавляет хруст и сочность, а яйцо смягчает вкус и делает текстуру более нежной. Такой салат не требует редких продуктов и легко собирается из того, что обычно есть в холодильнике. Для заправки чаще используют майонез, но сметана с горчицей или йогурт сделают блюдо легче. По желанию добавляют зеленый лук, укроп, чеснок или немного сыра. Если огурцы водянистые, их лучше нарезать перед самой подачей и слегка отжать. Мясо нарезают соломкой или небольшими кубиками, яйца - так же, чтобы все ингредиенты сочетались по размеру. Готовый салат можно сразу подавать к столу или ненадолго охладить: в холодном виде он становится особенно аппетитным.
Сортировать рецепты по:
Для слоёного салата из отварного мяса и орехов важно выбрать хорошее мясо, чтобы оно было нежным и мягким в блюде. Вырезка или филейная часть отлично подойдет, при этом мясо должно быть красное с розовинкой, не бурое, это говорит о возрасте животного, однородное, без пятен.
Ингредиенты
говядина,
грецкий орех,
яйцо,
огурцы соленые,
сыр,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
гвоздика,
перец чёрный горошек
240 мин
188.09 кКал
10914
Салат с говядиной и горошком – аппетитное блюдо с пикантной и ароматной заправкой, которое можно подавать как на праздничный стол, так и просто на ужин. Салат получается интересным и сытным.
Ингредиенты
говядина,
горошек зеленый консервированный,
капуста цветная,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
для заправки:,
сметана,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый
60 мин
128 кКал
3058
С говядиной ассоциируются горячие основные блюда или закуски. Но ни для кого не секрет, что из говядины можно приготовить и салаты.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
149.81 кКал
2921
Хотите приготовить сытный салат с мясом и полным разнообразием ингредиентов? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Аппетитная говядина, приправленная овощами и грибами, как раз то, что нужно.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек
30 мин
149.81 кКал
2244
Гусарский салат с говядиной, луком и помидорами – это классическое блюдо русской кухни, состоящее из различных овощных ингредиентов, копченой колбасы или ветчины, яиц и майонеза. Этот салат получил свое название в честь гусар – кавалерийских воинов, которые славились своим аппетитом.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
помидоры,
зелень,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
сыр сулугуни,
майонез,
соль
20 мин
Зимний салат с говядиной – это настоящее торжество вкуса. Такая закуска станет прекрасным составляющим любого праздничного стола.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез
70 мин
Диетический салат с говядиной получается не только очень вкусным, но еще и питательным. При этом такая закуска отличается полезными свойствами и невысокой калорийность.
Ингредиенты
говядина вареная,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
кукуруза в початках,
масло оливковое,
соль
1 час
ПП салат с говядиной – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего обеда или ужина. Такое угощение выходит достаточно полезным, поэтому его точно оценят те, кто следит за фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
соль,
масло оливковое,
кукуруза замороженная,
кукуруза консервированная
40 мин
Салат «Графский» с говядиной – это менее калорийная версия классического рецепта. Закуска будет очень вкусной, питательной и с пикантными нотками, которые придает оригинальная островато-сливочная заправка.
Ингредиенты
говядина,
сыр твердый,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
листовой салат,
для заправки:,
сметана 15%,
майонез,
лимонный сок,
горчица,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
Салат с говядиной, солеными огурцами, яйцом и зеленым горошком – это сытное мясное блюдо с насыщенным и сбалансированным вкусом. Закуска имеет приятный нежный сливочный вкус и одновременно свежую кислинку благодаря гармонично подобранным продуктам.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
говядина,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
90 мин
Салат с говядиной, маринованными огурцами и морковью часто называют «Зимним». Есть много вариаций данной закуски.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез,
укроп
130 мин
267
Салат «Принц» с говядиной, грецкими орехами и огурцом – это сытное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежную говядину, хрустящие огурцы и орехи. Его насыщенный вкус и текстура непременно порадуют вас и ваших близких.Совет по ингредиентам:Убедитесь, что используете качественный кусок говядины, который вам нравится.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
грецкий орех,
чеснок,
майонез
90 мин
285
Салат «Министерский» – это сытная и яркая по вкусу закуска, которая идеально подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Порадуйте себя и близких аппетитной кулинарной идеей с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
208.46 кКал
932
Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками – это интересная и питательная по вкусу закуска, которая идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Кроме того, угощение порадует простым и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
40 мин
Салат «Министерский» с говядиной – это яркая и любимая многими закуска, которая актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола. Сытное и интересное по вкусу угощение точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
майонез,
масло растительное
1 час
Салат «Генеральский» с говядиной классический – это закуска для настоящих мужчин и великолепный вариант для праздничного застолья. Из нашего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный салат и красиво его оформить для подачи.
Ингредиенты
морковь,
майонез,
сыр твердый,
говядина,
огурцы,
яйцо,
соль,
свекла,
зерна граната
75 мин
117
Салат «Баку» с говядиной – это очень питательная, аппетитная и запоминающаяся по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками берите на заметку наш пошаговый рецепт.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук красный,
картофель,
огурцы маринованные,
свекла,
морковь,
яйцо,
гранат,
кукуруза консервированная,
сметана,
петрушка,
лук зеленый,
соль
1 час
Салат «Бахор» с говядиной порадует вас своим интересным вкусом и невероятной питательностью. Такую закуску можно подавать как к домашнему обеду, так и к праздничному ужину.
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
огурцы,
лук репчатый,
яйцо,
болгарский перец сладкий,
майонез
75 мин
Салат «Бусы на снегу» с говядиной – это очень привлекательное, яркое по вкусу и питательное угощение, которое идеально подойдет для вашего праздничного меню. Рекомендуем попробовать приготовить такую холодную закуску по нашему пошаговому рецепту с фотографиями.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
морковь,
яйцо,
сыр твердый,
лавровый лист,
перец черный горошек,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
для украшения:,
зерна граната,
яйцо перепелиное,
морковь,
сыр твердый,
сыр моцарелла,
перец черный горошек
1 час
Салат «Восток» с говядиной – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и аппетитным видом.
Ингредиенты
говядина,
огурцы,
морковь,
фунчоза,
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
соевый соус,
уксус яблочный 6%,
чеснок,
лук репчатый,
мука пшеничная,
кунжут
40 мин
Салат «Дипломатический» с говядиной – это праздничное блюдо, которое представляет собой многослойный салат, обычно с отварной говядиной в качестве основного ингредиента. Этот салат выделяется не только вкусом, но и сложной композицией слоев, которая делает его внешне привлекательным и текстурно разнообразным.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук маринованный,
огурцы маринованные,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
морковь,
сыр твердый,
майонез,
маслины без косточек
40 мин
494
Салат «Кремлевский» с говядиной, как вариант свекольных салатов с мясом, хотя и не очень популярный, но известен с далеких советских времен. Он готовится из заранее отваренных говядины, свеклы, моркови и яиц, с дополнением соленым огурцом, яблоком, сыром и орехами.
Ингредиенты
говядина вареная,
свекла,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
яблоки,
сыр твердый,
грецкий орех,
майонез,
зелень,
чеснок
20 мин
677
Салат «Мачо» с говядиной идеально подойдет для вашего домашнего праздника. Такая яркая закуска порадует своим запоминающимся вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами.
Ингредиенты
говядина,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
чеснок,
майонез
100 мин
475
Салат «Московский» с говядиной классический – это сытное и аппетитное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе традиции и современные кулинарные тенденции. Нежная говядина и овощи создают насыщенный вкус, который понравится всем гостям.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
80 мин
117
Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами настолько вкусный и сытный, что накормит даже самого голодного и привередливого вашего гостя! Пользуется успехом салат у мужчин за счёт использования в рецепте большого количества мяса, а также у женщин за его нежную текстуру и красивый разрез!Советы по ингредиентам:Обязательно используйте для приготовления салата свежую говядину, которая должна быть от розового до тёмного красного цвета, а также упругим и с лёгким, свежим мясным запахом.Можете заменить маринованные огурцы солеными, при условии, что они такие же упругие и хрустящие. А также можете использовать маринованные кабачки или грибы.Для того чтобы блюдо стало легче и полезнее, можете приготовить майонез самостоятельно или заменить его сметаной.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
грецкий орех,
огурцы маринованные,
чеснок,
майонез,
соль
150 мин
234
Салат «Принц» с говядиной порадует вас не только своим приятным вкусом, но и питательными свойствами. Если хотите разнообразит ваш стол аппетитной и привлекательной закуской, обязательно сохраняйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
говядина вареная,
яйцо,
огурцы маринованные,
грецкий орех,
чеснок,
майонез,
соль
40 мин
199
Салат «Пикантный» с говядиной – это яркое угощение, которое порадует любителей мясных блюд. Комбинация нежного мяса и хрустящих орехов, дополненная остринкой, придется по вкусу каждому, кто попробует хотя бы вилочку.
Ингредиенты
говядина,
грецкий орех,
огурцы соленые,
яйцо,
чеснок,
майонез
150 мин
135
Салат «Загадка» с говядиной, солеными огурцами и зеленым горошком возможно напомнит вам о другой популярной закуске. Это оригинальный, вкусный и питательный салат, и в тоже время – это довольно простой в приготовлении рецепт.
Ингредиенты
огурцы соленые,
майонез,
картофель,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
яйцо
90 мин
162
Зимний салат с мясом говядины – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для холодного времени года. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
говядина,
картошка,
картофель,
морковь,
яйца,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек консервированный,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез
130 мин
Салат Русская красавица – это классическое блюдо русской кухни, которое получило свое название благодаря своему красивому внешнему виду и изысканному вкусу. Этот салат обычно состоит из вареных картофеля, моркови, яиц, мяса (чаще всего говядины или куриного филе), консервированных огурцов, кукурузы, горошка и лука, все это смешивается с майонезом и приправляется солью и перцем по вкусу.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
яйцо,
говядина вареная,
горошек зеленый консервированный,
кукуруза консервированная,
лук репчатый,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
зелень
40 мин
88.99 кКал
935
Салат Бахор – это питательная, яркая и вкусная закуска, которая точно разнообразит домашний или праздничный стол. Приготовить аппетитный салат совсем не сложно.
Ингредиенты
говядина,
помидоры,
огурцы,
сыр твердый,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
перец чёрный молотый,
майонез
145 мин
130.4 кКал
968
Салат «Министерский» с блинами классический – это очень вкусное, аппетитное и привлекательное угощение, которое идеально подойдет для праздничного стола. Для приготовления аппетитного салата используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
соль
90 мин
209.6 кКал
583
Салат «Кояш» – это довольно сытная закуска с оригинальным составом. Если переводить название салата с татарского, то выйдет «солнце».
Ингредиенты
свинина,
говядина,
огурцы маринованные,
куриное филе,
морковь по-корейски,
соль,
масло растительное,
майонез,
грецкий орех,
лук репчатый,
чеснок,
яйцо,
зелень,
молоко коровье,
мука
60 мин
187.06 кКал
1917
Салат «Министерский» классический – это изысканное блюдо, которое привлекает внимание не только своим утонченным вкусом, но и элегантным внешним видом. Этот салат – это настоящее произведение искусства на тарелке, сочетающее в себе разнообразие вкусов и текстур.Используйте свежие и высококачественные продукты.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
соль
30 мин
214.4 кКал
1061
Салат с мясом и грибами получается сытным и очень вкусным и вполне подойдет не только для закуски, но и для полноценного приема пищи. Чтобы сократить время на приготовление салата, рекомендую сварить мясо заранее и полностью остудить.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
шампиньоны свежие,
огурцы,
соль,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
зелень,
перец чёрный молотый
25 мин
513
В блинном салате с мясом прекрасно сочетаются хрустящие огурцы, нежное варёное мясо и лёгкий аромат поджаренного лука, а также изысканные яичные блинчики, добавляющие блюду особый шарм. Этот салат внесет разнообразие вашему праздничному столу или семейному ужину и обязательно удивит гостей.Совет по ингредиентам:Выбирайте для данного салата именно мякоть говядины.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые/маринованные – #150,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
лук,
лук репчатый,
яйца,
яйцо,
масло растительное,
соль,
перец молотый,
перец чёрный молотый,
майонез
40 мин
Зимний салат с яблоком − очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш рацион и украсит стол на любом празднике. Яблоки придают необычную сладкую нотку, которой кажется, так и не хватало в классическом варианте зимнего салата.
Ингредиенты
вареная говядина,
говядина вареная,
картофель,
морковь,
куриные яйца,
яйцо,
солёные огурцы,
огурцы соленые,
зеленый горошек замороженный,
горошек зеленый консервированный,
яблоко,
яблоки,
майонез,
укроп,
зелёный лук,
лук зелёный,
соль,
молотый чёрный перец,
перец чёрный молотый
30 мин
Овощной салат с маринованным луком - блюдо, одна порция которого может заменить полноценный приём пиши, например обед, ведь оно очень сытное. Вкус вас точно удивит, так как маринованный лук придаёт приятную пикантную нотку и объединяет вокруг себя, помогая сбалансировать все ингредиенты!Совет по ингредиентам:Для заправки салата кроме майонеза можете, при желании, использовать сметану.Советы по приготовлению:Старайтесь, чтобы все ингредиенты были измельчены примерно одинаково по форме и размеру.Перед началом процесса нарезки все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
яйцо,
говядина,
лук репчатый,
майонез,
уксус яблочный 6%,
вода,
соль,
огурцы маринованные,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
лук зелёный
2 час
222
Салат «Зимний» с мясом классический – это сытная комбинация, которая согревает и радует даже в самые холодные дни. Нежное мясо в сочетании с овощами создает идеальный баланс, а заправка из майонеза добавляет насыщенности.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
огурцы соленые,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
соль,
майонез
70 мин
211
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и картофелем — это сытное и аппетитное блюдо, которое легко преобразит ваш обеденный стол. Нежная отварная говядина идеально сочетается с пикантными солеными огурцами и мягким картофелем, создавая вкусное и насыщенное сочетание.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо (вареные),
лук зеленый,
масло растительное,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
60 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говядиной, огурцом и яйцом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Говядина
218
18.6
16
0
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Картофель
77
2
0.4
16.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9