Салат из говядины на Новый год
Салат из говядины на Новый год - это блюдо, которое помогает создать ощущение настоящего праздника без лишних хлопот. Мясо делает закуску сытной и благородной, а остальные ингредиенты можно подобрать так, чтобы салат выглядел нарядно и соответствовал торжественному настроению. Для новогоднего стола особенно удачны варианты с гранатом, сыром, грибами, болгарским перцем или маринованным луком. Говядину лучше отварить накануне: за ночь она полностью остынет, станет плотнее и легче нарежется. Слоеный салат можно украсить зеленью, зернами граната или фигурно выложенными овощами. Важно не готовить блюдо слишком рано, если в составе есть свежие овощи, - они могут дать сок. Зато заправленные майонезом салаты с отварными ингредиентами только выигрывают от нескольких часов в холодильнике. Такой рецепт легко станет одним из главных украшений праздничного меню.
Сортировать рецепты по:
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком — это завораживающее сочетание вкусов, насыщающих и радующих. Мягкая говядина в обрамлении пикантных огурцов и лука добавляет в рацион изысканности и остроты.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
уксус яблочный 6%,
вода,
горчица,
масло растительное,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый
20 мин
Такой салат прекрасно подойдет в качестве второго блюда. В нем много белка и витаминов.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
говядина,
лавровый лист,
перец черный молотый,
яйцо,
сыр,
майонез,
икра красная
75 мин
142.8 кКал
18831
Невероятно простой мясной салат с морковью и луком оценит каждая хозяйка, ведь компоненты для него всегда окажутся дома, а готовится он быстро и получается вкусным и сытным. Салат сможет приготовить даже начинающий кулинар и сохранить рецепт в числе своих любимых.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
петрушка,
майонез,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
укроп
10 мин
101.05 кКал
2537
Для слоёного салата из отварного мяса и орехов важно выбрать хорошее мясо, чтобы оно было нежным и мягким в блюде. Вырезка или филейная часть отлично подойдет, при этом мясо должно быть красное с розовинкой, не бурое, это говорит о возрасте животного, однородное, без пятен.
Ингредиенты
говядина,
грецкий орех,
яйцо,
огурцы соленые,
сыр,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
гвоздика,
перец чёрный горошек
240 мин
188.09 кКал
10914
Такой салат может стать гвоздем стола. Яркий, броский вид и сочный, насыщенный вкус – это именно то, что ждешь от праздничного салата.
Ингредиенты
гранат,
говядина,
грецкий орех,
кукуруза консервированная,
картофель,
яйцо,
морковь,
майонез,
соль,
лук зелёный
120 мин
183.3 кКал
3423
Салат с говядиной и болгарским перцем готовится очень просто. Главное – выбрать качественное, нежно мясо и заранее отварить его.
Ингредиенты
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
говядина,
укроп,
петрушка,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
70 мин
77.9 кКал
2406
Говядина и маринованный лук созданы друг для друга. А если этот дуэт обрамлен солеными огурчиками и пассерованной морковью, то получается просто праздник вкуса.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
146.1 кКал
18931
Этот сытный салат сочетает в себе и мясо, и одновременно гарнир к нему. Таким блюдом можно плотно пообедать, при этом не перегрузив желудок.
Ингредиенты
говядина,
морковь по-корейски,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень
35 мин
248.06 кКал
1942
Сытный и вкусный салат из говядины, твердого сыра и маринованного лука – отлично подойдет для праздничного стола, а также для того, чтобы разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты
яйцо,
говядина,
лук репчатый,
сыр,
уксус белый винный,
майонез,
соль,
лавровый лист
80 мин
152.23 кКал
2986
Это теплый пп-салат, который прекрасно насыщает и включает в себя много полезных для организма соединений. Он состоит из обжаренной говядины, листьев салат и зелени рукколы, свежих томатов.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
руккола,
листовой салат,
горчица французская,
кедровые орехи,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
мёд,
приправа (на выбор),
соль
35 мин
13479
Хотите удивить своего мужчину? Тогда приготовьте для него салат с говядиной и корейской морковью. Несомненно, представленное вашему вниманию блюдо, не сможет оставить равнодушным ни одного брутального мужчину.
Ингредиенты
говядина,
чеснок,
морковь по-корейски,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
майонез
30 мин
147.7 кКал
3077
Не менее популярное, чем куриное мясо, говядина широко используется любителями правильного питания, это вкусное диетическое мясо, богатое железом. Отварная говядина будет хорошо сочетаться с овощами в салате.
Ингредиенты
сметана,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
огурцы соленые,
соль,
зелень,
масло подсолнечное
120 мин
165.1 кКал
5893
Этот салат прекрасно сочетает в себе сладкие и соленые продукты, получается очень необычно и вкусно. Приготовление не требует специальных кулинарных способностей и занимает немного времени, если не учитывать приготовление говядины.
Ингредиенты
майонез,
говядина,
ананас консервированный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
100 мин
5610
Только настоящий гурман способен оценить великолепное сочетание мяса и чернослива. Эти два продукта могут быть основой горячего блюда, салата или пирога, в любом случае получится очень вкусно.
Ингредиенты
майонез,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
яблоки,
чернослив,
апельсин,
сыр,
соль
120 мин
191.6 кКал
3258
Салат с говядиной и горошком – аппетитное блюдо с пикантной и ароматной заправкой, которое можно подавать как на праздничный стол, так и просто на ужин. Салат получается интересным и сытным.
Ингредиенты
говядина,
горошек зеленый консервированный,
капуста цветная,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
для заправки:,
сметана,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый
60 мин
128 кКал
3058
С говядиной ассоциируются горячие основные блюда или закуски. Но ни для кого не секрет, что из говядины можно приготовить и салаты.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
149.81 кКал
2921
Слоеные салаты, как правило, готовят на какие-то праздники и торжества. Я хочу предложить рецепт слоеного салата с говядиной.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
зелень,
соль,
приправа (на выбор)
120 мин
240.5 кКал
4953
Я рекомендую приготовить салат с говядиной и редькой – весьма необычный рецепт, но очень вкусный. Редька – полезный овощ, богатый минеральными солями и лечебными свойствами.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
редька чёрная,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
90 мин
2514
Сытный салат из мяса и овощей может стать главным блюдом семейного ужина. Добавление специй и кисло-сладкой домашней заправки сделает салат ароматным и пикантным.
Ингредиенты
говядина,
баклажан,
морковь по-корейски,
болгарский перец сладкий,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
для заправки:,
мёд,
лимонный сок,
перец черный молотый
30 мин
78.5 кКал
2425
Хотите приготовить сытный салат с мясом и полным разнообразием ингредиентов? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Аппетитная говядина, приправленная овощами и грибами, как раз то, что нужно.
Ингредиенты
говядина,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
яйцо,
зелень,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек
30 мин
149.81 кКал
2244
Мясные салаты идеальны для застолья: они сытные, питательные и очень вкусные. Салат с говядиной, перцем и солеными огурцами как раз такой.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
опята свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
петрушка
90 мин
108.5 кКал
3234
Мясные салаты с говядиной считаются самыми вкусными. Такой питательный и сытный салат с кукурузой сможет стать не просто закуской к основному блюду, он вполне сможет заменить его собой.
Ингредиенты
говядина,
кукуруза консервированная,
морковь по-корейски,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец красный молотый
50 мин
232.1 кКал
8620
Мясной салат с говядиной – это очень вкусное и питательное блюдо, которое будет актуально как для домашнего, так и для праздничного стола. Кроме того, угощение порадует привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
говядина,
кус-кус,
кипяток,
лук порей,
помидоры черри,
листовой салат,
для заправки:,
масло растительное,
лимонный сок,
соль,
перец чёрный молотый
70 мин
184.4 кКал
804
Салат с говядиной и фасолью, и болгарским перцем – это простой и вкусный салат, который можно приготовить за 30-40 минут. Салат является универсальным блюдом, которое можно подать на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
2 ч
1111
Гусарский салат с говядиной, луком и помидорами – это классическое блюдо русской кухни, состоящее из различных овощных ингредиентов, копченой колбасы или ветчины, яиц и майонеза. Этот салат получил свое название в честь гусар – кавалерийских воинов, которые славились своим аппетитом.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
помидоры,
зелень,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
сыр сулугуни,
майонез,
соль
20 мин
Гусарский салат с говядиной – это популярное блюдо русской кухни, состоящее из отварной говядины, овощей (обычно свежих или маринованных), зелени и майонеза. Название блюда, вероятно, происходит от того, что оно было популярно среди гусар кавалерийских войск.
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
сыр твердый,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
перец черный молотый
20 мин
Зимний салат с говядиной – это настоящее торжество вкуса. Такая закуска станет прекрасным составляющим любого праздничного стола.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
соль,
говядина,
горошек зеленый консервированный,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез
70 мин
Мясной салат с говядиной и солеными огурцами – это потрясающая закуска, которая готовится из минимального набора продуктов и хорошо насыщает. Приготовить аппетитный салат не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты
говядина отварная,
говядина,
лук репчатый,
соль,
смесь перцев,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
масло растительное,
чеснок,
огурцы соленые,
лист лавровый,
лавровый лист
1 час
Диетический салат с говядиной получается не только очень вкусным, но еще и питательным. При этом такая закуска отличается полезными свойствами и невысокой калорийность.
Ингредиенты
говядина вареная,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
кукуруза в початках,
масло оливковое,
соль
1 час
ПП салат с говядиной и добавлением цветной капусты с руколой еще называют теплым салатом. Ароматная насыщенная закуска вызывает целый спектр вкусовых ощущений.
Ингредиенты
говядина,
руккола,
капуста цветная,
масло оливковое,
розмарин,
соль,
лимонный сок,
мед,
перец черный молотый,
клюква вяленая,
кунжут
1 час
ПП салат с говядиной – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего обеда или ужина. Такое угощение выходит достаточно полезным, поэтому его точно оценят те, кто следит за фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
соль,
масло оливковое,
кукуруза замороженная,
кукуруза консервированная
40 мин
Горячий салат с говядиной и стручковой фасолью – это блюдо, которое согреет вас холодным зимним днем и порадует своим насыщенным вкусом. Нежное мясо говядины и хрустящая стручковая фасоль отлично дополняют друг друга, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты
говядина,
фасоль стручковая,
салатный микс,
помидоры черри,
майонез,
масло растительное,
кунжут,
соль,
перец черный молотый
45 мин
164
Салат «Будапешт» с говядиной, помидорами и перцем – это яркое, сытное и необычное блюдо. Сочные и хрустящие овощи в сочетании с нежными мясными ингредиентами создают приятный контраст.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук красный,
зелень,
арахис,
уксус виноградный,
вода,
масло растительное
60 мин
Салат «Будапешт» с говядиной - яркий, с летними нотками салат, который в зимний день наполнит вас витаминами! В салате нет ни сметаны, ни майонеза и он всё равно насытит вас, например, в обеденный перерыв или за завтраком наполнит силой на весь день! Готовится салат быстро, а получается вкусным!
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
соль,
масло оливковое,
лимон,
кунжут,
чеснок,
листовой салат
30 мин
Салат «Графский» с говядиной – это менее калорийная версия классического рецепта. Закуска будет очень вкусной, питательной и с пикантными нотками, которые придает оригинальная островато-сливочная заправка.
Ингредиенты
говядина,
сыр твердый,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
листовой салат,
для заправки:,
сметана 15%,
майонез,
лимонный сок,
горчица,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
Салат с говядиной, солеными огурцами, яйцом и зеленым горошком – это сытное мясное блюдо с насыщенным и сбалансированным вкусом. Закуска имеет приятный нежный сливочный вкус и одновременно свежую кислинку благодаря гармонично подобранным продуктам.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
говядина,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
90 мин
Салат с говядиной, фасолью и соленым огурцом сочетает в себе сытность мяса, полезные бобовые и хрустящие соленые огурцы, что делает его отличным выбором для обеда или ужина. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
лук фиолетовый,
салатный микс,
майонез,
горчица,
петрушка,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый
50 мин
908
Салат с говядиной, маринованными огурцами и морковью часто называют «Зимним». Есть много вариаций данной закуски.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез,
укроп
130 мин
267
Салат из редьки и говядины – это закуска с восточными корнями, которая уже давно прижилась в славянской кухне. Редька – это очень полезный овощ, также она очень ароматная и сочная.
Ингредиенты
лук репчатый,
соль,
редька зелёная,
перец чёрный молотый,
говядина вареная,
масло растительное,
морковь
60 мин
173
Зимний салат с мясом говядины – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для холодного времени года. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
говядина,
картошка,
картофель,
морковь,
яйца,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек консервированный,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез
130 мин
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью будет у вас не только вкусной и сытной закуской к домашнему и праздничному столу. Говядина для салата заранее отваривается с добавлением пряностей.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
фасоль консервированная,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез
20 мин
363
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком – это закуска, которая часто присутствует на столах домашних кухонь, а также дорогих ресторанов. Говядину лучше сварить заранее со специями, чтобы она была более вкусной.
Ингредиенты
уксус яблочный 6%,
лук зеленый,
перец черный молотый,
говядина,
лук репчатый,
горчица,
огурцы соленые,
вода,
масло растительное,
соль
30 мин
130
Салат из отварной говядины с солеными огурцами – это закуска из разряда простых, но сытных. Хоть на варку говядины придется потратить час-другой в зависимости от качества мяса, но оно того стоит.
Ингредиенты
огурцы соленые,
лук репчатый,
говядина вареная,
соль,
томатный соус,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
117
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и картофелем — это сытное и аппетитное блюдо, которое легко преобразит ваш обеденный стол. Нежная отварная говядина идеально сочетается с пикантными солеными огурцами и мягким картофелем, создавая вкусное и насыщенное сочетание.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо (вареные),
лук зеленый,
масло растительное,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
60 мин
Салат из отварной говядины с болгарским перцем — это яркое цветовое и вкусовое сочетание, которое мгновенно привлекает внимание. Нежные кусочки мягкой говядины переплетаются с хрустящим болгарским перцем, создавая освежающий эффект.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры,
морковь по-корейски,
лук репчатый,
масло оливковое,
соль
120 мин
Не наесться им невозможно. Салат «Обжорка» можно отнести к разряду салатов с высокой калорийностью, отсюда и такое название.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез,
перец черный молотый
80 мин
185.21 кКал
10370
Салат «Обжорка» с говядиной получается очень питательным. Говяжье мясо богато железом и в отварном виде очень полезно для организма.
Ингредиенты
морковь,
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
65 мин
168.99 кКал
10945
Салат «Мужские грёзы» с говядиной классический не имеет ничего общего с грёзами мужчины. Настоящие мужчины не грезят, это удел нежных барышень.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
сыр твердый,
лук репчатый,
майонез,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
2481
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной – это нарядное кушанье, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие и порадует глаз. Благодаря добавлению зерен граната, закуска получается очень красивой и аппетитной, а говядина придает салату изысканности.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо,
свекла,
морковь,
лук репчатый,
гранат,
масло растительное,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
708
Салат «Министерский» – это сытная и яркая по вкусу закуска, которая идеально подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Порадуйте себя и близких аппетитной кулинарной идеей с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
208.46 кКал
932
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из говядины на Новый год”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говядина
218
18.6
16
0
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Говядина вареная
254
25.8
16.8
0
Картофель
77
2
0.4
16.3