Салат с говядиной и зеленью
Салат с говядиной и зеленью - простое блюдо, в котором главное место занимает свежий аромат. Зелень делает закуску легкой, яркой и помогает мясу раскрыться по-новому. Для рецепта подойдут укроп, петрушка, кинза, зеленый лук или смесь любимых трав. Говядину лучше нарезать тонкой соломкой, предварительно отварив или обжарив до румяности. Хорошо сочетаются с таким составом огурцы, помидоры, редис, болгарский перец и красный лук. Для заправки используют растительное масло, лимонный сок, горчицу, чеснок и черный перец. Майонез тоже возможен, но он сделает блюдо более плотным. Зелень добавляют в конце и аккуратно перемешивают, чтобы она не потеряла вид. Такой салат хорош как самостоятельный ужин, дополнение к гарниру или закуска к застолью.
Сортировать рецепты по:
Салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем - это гармоничное сочетание овощей и мяса! А особенная заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса прекрасно дополняет вкус блюда. Чтобы сделать его еще изысканнее посыпьте верх сыром пармезан.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло оливковое,
соевый соус,
бальзамический уксус,
сыр пармезан,
петрушка,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
116.8 кКал
4270
Невероятно простой мясной салат с морковью и луком оценит каждая хозяйка, ведь компоненты для него всегда окажутся дома, а готовится он быстро и получается вкусным и сытным. Салат сможет приготовить даже начинающий кулинар и сохранить рецепт в числе своих любимых.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
морковь,
петрушка,
майонез,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
укроп
10 мин
101.05 кКал
2537
Для слоёного салата из отварного мяса и орехов важно выбрать хорошее мясо, чтобы оно было нежным и мягким в блюде. Вырезка или филейная часть отлично подойдет, при этом мясо должно быть красное с розовинкой, не бурое, это говорит о возрасте животного, однородное, без пятен.
Ингредиенты
говядина,
грецкий орех,
яйцо,
огурцы соленые,
сыр,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
гвоздика,
перец чёрный горошек
240 мин
188.09 кКал
10914
Салат с говядиной и болгарским перцем готовится очень просто. Главное – выбрать качественное, нежно мясо и заранее отварить его.
Ингредиенты
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
говядина,
укроп,
петрушка,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
70 мин
77.9 кКал
2406
Это теплый пп-салат, который прекрасно насыщает и включает в себя много полезных для организма соединений. Он состоит из обжаренной говядины, листьев салат и зелени рукколы, свежих томатов.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
руккола,
листовой салат,
горчица французская,
кедровые орехи,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
мёд,
приправа (на выбор),
соль
35 мин
13479
Хотите удивить своего мужчину? Тогда приготовьте для него салат с говядиной и корейской морковью. Несомненно, представленное вашему вниманию блюдо, не сможет оставить равнодушным ни одного брутального мужчину.
Ингредиенты
говядина,
чеснок,
морковь по-корейски,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
майонез
30 мин
147.7 кКал
3077
Мясные салаты идеальны для застолья: они сытные, питательные и очень вкусные. Салат с говядиной, перцем и солеными огурцами как раз такой.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
опята свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
петрушка
90 мин
108.5 кКал
3234
Тёплый салат с говядиной и овощами - это очень вкусный салат, который отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного ужина. К тому же, этот салат очень простой в приготовлении и прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты
говядина,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
листовой салат,
петрушка,
кунжут,
сахар-песок,
перец черный молотый,
бальзамический уксус,
соевый соус,
масло растительное
30 мин
175 кКал
1076
Мясной салат с говядиной – это очень вкусное и питательное блюдо, которое будет актуально как для домашнего, так и для праздничного стола. Кроме того, угощение порадует привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
говядина,
кус-кус,
кипяток,
лук порей,
помидоры черри,
листовой салат,
для заправки:,
масло растительное,
лимонный сок,
соль,
перец чёрный молотый
70 мин
184.4 кКал
804
Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом получается сочным и ярким. Ароматный салат получается очень вкусным и питательным.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
листовой салат,
базилик свежий,
соевый соус,
перец черный молотый,
масло растительное,
чеснок
120 мин
373
Корейский салат с говядиной – это сытное, вкусное и легкое блюдо. Его можно скушать в виде легкого ужина или подать в дополнение к любимому гарниру.
Ингредиенты
говядина вареная,
перец болгарский,
болгарский перец сладкий,
помидор крупный,
помидоры,
лук репчатый,
петрушка,
для заправки:,
перец чили зеленый,
перец чили,
чеснок,
соус соевый,
соевый соус,
масло оливковое,
уксус винный,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
кориандр молотый
45 мин
Гусарский салат с говядиной – это популярное блюдо русской кухни, состоящее из отварной говядины, овощей (обычно свежих или маринованных), зелени и майонеза. Название блюда, вероятно, происходит от того, что оно было популярно среди гусар кавалерийских войск.
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
сыр твердый,
чеснок,
укроп,
майонез,
соль,
перец черный молотый
20 мин
Грузинский салат с говядиной и баклажанами – это традиционное грузинское блюдо, которое сочетает в себе ароматную говядину, обжаренные баклажаны, свежие овощи и пряные специи. Этот салат обладает насыщенным вкусом и является отличным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
фасоль консервированная,
грецкий орех,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
масло растительное,
уксус виноградный,
перец черный молотый,
соль,
баклажан
60 мин
870
Мясной салат с говядиной и болгарским перцем получается вкусным и ярким. Такое угощение уместно на любом столе.
Ингредиенты
говядина,
огурцы свежие,
огурцы,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
кунжут черный,
соевый соус,
сахар-песок,
салат листовой,
листовой салат,
уксус рисовый,
гвоздика,
перец черный горошком,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
болгарский перец сладкий,
лавровый лист
180 мин
Горячий салат с говядиной, болгарским перцем, огурцом и соевым соусом – это очень яркая по вкусу, аппетитная и питательная закуска для вашего стола, которую можно подавать к семейному обеду или праздничному ужину. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
чеснок,
сахар-песок,
соевый соус,
соль,
масло растительное,
паприка,
кориандр молотый
25 мин
122
Диетический салат с говядиной получается не только очень вкусным, но еще и питательным. При этом такая закуска отличается полезными свойствами и невысокой калорийность.
Ингредиенты
говядина вареная,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
кукуруза в початках,
масло оливковое,
соль
1 час
ПП салат с говядиной на ужин – это очень легкий, полезный, но при этом сытный и сбалансированный салат. Отличный вариант перекуса за пару часов перед сном.
Ингредиенты
говядина,
листовой салат,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
масло оливковое,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый,
лук красный
20 мин
215
ПП салат с говядиной – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего обеда или ужина. Такое угощение выходит достаточно полезным, поэтому его точно оценят те, кто следит за фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
соль,
масло оливковое,
кукуруза замороженная,
кукуруза консервированная
40 мин
Овощной салат с говядиной – это великолепная закуска. В ней много белка и клетчатки, вкус нежный и сбалансированный.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
масло оливковое,
листовой салат,
болгарский перец сладкий,
горчица французская,
помидоры черри,
лук красный,
соль,
масло растительное
20 мин
Горячий салат с говядиной и рукколой – это блюдо, которое завоюет ваши сердца нежным мясом, свежей рукколой и аппетитными специями. Говядина, обжаренная до румяной корочки, придает этому салату аппетитный и насыщенный вкус.
Ингредиенты
говядина,
руккола,
болгарский перец сладкий,
помидоры черри,
петрушка,
патиссон маринованный,
масло растительное,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый,
для заправки:,
масло растительное,
бальзамический соус
15 мин
Салат с говядиной без майонеза, как сытная и вкусная закуска к любому столу, готовится в разных вариантах. В этом рецепте отварную говядину дополним консервированной фасолью.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
чеснок,
грецкий орех,
петрушка,
приправа хмели-сунели,
перец чили,
соль,
перец черный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
лимонный сок
90 мин
121
Салат «Будапешт» с говядиной - яркий, с летними нотками салат, который в зимний день наполнит вас витаминами! В салате нет ни сметаны, ни майонеза и он всё равно насытит вас, например, в обеденный перерыв или за завтраком наполнит силой на весь день! Готовится салат быстро, а получается вкусным!
Ингредиенты
говядина вареная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
соль,
масло оливковое,
лимон,
кунжут,
чеснок,
листовой салат
30 мин
Салат «Графский» с говядиной – это менее калорийная версия классического рецепта. Закуска будет очень вкусной, питательной и с пикантными нотками, которые придает оригинальная островато-сливочная заправка.
Ингредиенты
говядина,
сыр твердый,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
листовой салат,
для заправки:,
сметана 15%,
майонез,
лимонный сок,
горчица,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
Салат с говядиной, фасолью и соленым огурцом сочетает в себе сытность мяса, полезные бобовые и хрустящие соленые огурцы, что делает его отличным выбором для обеда или ужина. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
лук фиолетовый,
салатный микс,
майонез,
горчица,
петрушка,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый
50 мин
908
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем – это огненная комбинация вкусов, которая перенесет вас в самое сердце Таиланда. Нежные кусочки говядины и хрустящие овощи создают гармонию тропических ароматов.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
соевый соус,
перец красный молотый,
масло растительное,
петрушка,
перец черный молотый,
соль
35 мин
158
Салат с говядиной, маринованными огурцами и морковью часто называют «Зимним». Есть много вариаций данной закуски.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
соль,
майонез,
укроп
130 мин
267
Салат с говядиной, фасолью, болгарским перцем и красным луком часто называют грузинским наименованием «Тбилиси». Вкус закуски свежий, пряный и пикантный.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
фасоль красная,
лук красный,
чеснок,
перец чили,
кинза,
укроп,
масло оливковое,
лимонный сок
50 мин
1033
Салат из говядины с болгарским перцем и огурцом с соевым соусом — это свежий и питательный выбор, который привлечет любителей ярких вкусов. Этот салат прекрасно подходит к легкому ужину или в качестве закуски на праздничном столе.
Ингредиенты
говядина,
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
соевый соус,
масло растительное,
перец красный молотый,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
35 мин
Салат из говядины с фасолью, болгарским перцем и кинзой — это яркий и питательный вариант для сытного и вкусного обеда в любое время года. Сочные кусочки говядины прекрасно сочетаются с нежной фасолью, свежим болгарским перцем и пикантной кинзой, создавая идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
фасоль консервированная,
лук красный,
чеснок,
перец чили,
кинза,
укроп,
масло оливковое,
лимонный сок
50 мин
107
Салат «Обжорка» с говядиной получается очень питательным. Говяжье мясо богато железом и в отварном виде очень полезно для организма.
Ингредиенты
морковь,
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
65 мин
168.99 кКал
10945
Грузинский салат с фасолью и говядиной − невероятно сытный, аппетитный и яркий в своём роде салат, который точно не оставит вас равнодушным. Грузинский салат с фасолью и говядиной так и цепляет глаз за столом, а попробовав его один раз − рецепт вы сохраните на всю жизнь! Вкусно, просто и полезно!Советы по ингредиентам:Говядину при желании вы всегда можете заменить куриным филе или филе индейки, но при этом вкус салата станет мягче.
Ингредиенты
говядина отварная,
говядина вареная,
паприка,
лук красный,
красная консервированная фасоль,
фасоль консервированная,
грецкие орехи,
грецкий орех,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
виноградный уксус,
уксус виноградный,
чёрный перец,
перец чёрный молотый,
соль
50 мин
400
Салат «Мужские слезы» с говядиной классический – это сытная закуска с отменным вкусом и сочной консистенцией. Хоть салат и обладает высокой питательной ценностью, но он не забивает желудок.
Ингредиенты
говядина вареная,
уксус яблочный 6%,
яйцо,
горчица американская,
сыр моцарелла,
сахар-песок,
соль,
укроп,
лук-шалот,
майонез,
кетчуп
90 мин
Салат «Генеральский» с редькой и говядиной – это привлекательный, аппетитный и насыщенный по вкусу вариант для праздничного стола. Также такой салат отличается увлекательным кулинарным процессом.
Ингредиенты
говядина,
редька белая,
свекла,
яйцо,
сыр сливочный,
морковь,
укроп,
майонез,
соль
50 мин
Салат «Генеральский» с говядиной и свеклой получается очень сытным, аппетитным и ярким по вкусу. Такая закуска идеально подойдет для ваших праздников, особых случаев и особенно понравится мужчинам.
Ингредиенты
говядина,
свекла,
грецкий орех,
сыр твердый,
укроп,
майонез,
морковь,
лук красный,
горошек зеленый консервированный,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Салат «Баку» с говядиной – это очень питательная, аппетитная и запоминающаяся по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками берите на заметку наш пошаговый рецепт.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук красный,
картофель,
огурцы маринованные,
свекла,
морковь,
яйцо,
гранат,
кукуруза консервированная,
сметана,
петрушка,
лук зеленый,
соль
1 час
Салат «Будапешт» с говядиной — это изумительная закуска на любой повод. Угощение получается ярким, сытным и невероятно аппетитным.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
петрушка,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
Салат «Восточный» с говядиной – это превосходная версия классического салата. Главным ингредиентом становится отварная говядина.
Ингредиенты
говяжья вырезка,
помидоры,
сыр твердый,
чеснок,
листовой салат,
лимон,
масло оливковое,
соевый соус,
зелень,
соль,
специи
130 мин
903
Салат «Деревенский» с говядиной – это очень колоритная закуска. Хотя, рецепт по-деревенскому простой и вкусный, но даже на праздничном столе он не затеряется среди других закусок.
Ингредиенты
лук красный,
перец черный молотый,
говядина,
уксусная эссенция,
масло растительное,
сахар-песок,
петрушка,
соль,
вода,
перец чили,
смородина красная
135 мин
Салат «Гусарский» с говядиной, помидорами, маринованным луком и маслом – это классическое русское блюдо, которое представляет собой холодный салат с насыщенным вкусом и простой, но аппетитной текстурой. Этот салат является отличным выбором как для повседневного питания, так и для праздничных столов.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
говядина вареная,
лук репчатый,
листовой салат,
уксус яблочный 6%,
соевый соус,
сахар-песок,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
30 мин
1098
Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью выходит очень сытным, привлекательным и ярким по вкусу. Такая закуска прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
говядина вареная,
фасоль консервированная,
лук красный,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
кинза,
укроп,
масло оливковое,
лимонный сок
90 мин
Салат «Мужские слезы» с говядиной, маринованным луком и гранатом – это совершенно великолепная закуска. Салат получается сочным, хрустящим и в дополнение к этому довольно питательным.
Ингредиенты
капуста пекинская,
майонез,
лук красный,
говядина вареная,
зерна граната,
уксус столовый 9%
70 мин
Салат «Рождественский венок» с говядиной – это оригинальный праздничный салат, оформленный в виде рождественского венка, который символизирует праздничное настроение и придаёт столу нарядный вид. Его основу составляет отварная говядина, обладающая насыщенным вкусом и питательными свойствами.
Ингредиенты
яйцо,
картофель,
морковь,
говядина,
грецкий орех,
лук зеленый,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
свекла,
укроп,
помидоры черри
80 мин
Салат с рваной говядиной, как новый вариант мясных салатов с говядиной, готовится из так называемого «рваного мяса». Для него говядина томится несколько часов на минимальном огне (метод low-and-slow), что делает ее очень нежной и распадающейся на волокна.
Ингредиенты
говядина,
вода,
кола (coca-cola),
белое сухое вино,
яблочный сидр,
лук репчатый,
чеснок,
копченая паприка,
паприка молотая,
перец черный молотый,
тимьян сушеный,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
для салата:,
капуста белокочанная,
морковь,
петрушка,
чеснок сушеный,
перец черный молотый,
лук сушеный,
соль,
сахар-песок,
для заправки:,
майонез,
сметана,
горчица,
для подачи:,
булочки для гамбургеров,
огурцы маринованные,
сыр плавленый,
соус чесночный,
соус чили сладкий
3 час
1901
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами – это очень питательное, сочное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Приготовить аппетитную закуску не составит особого труда.
Ингредиенты
говядина,
опята маринованные,
огурцы соленые,
лук красный,
оливки,
масло оливковое,
укроп,
лук зеленый,
перец черный молотый
1 час
Очень сытный мясной салат, который по питательности и калорийности «потянет» на целый обед. Несмотря на сытность, салат легко усваивается, так как содержит свежие овощи, а заправка - довольно легкая.
Ингредиенты
чеснок,
приправа хмели-сунели,
говядина,
фасоль консервированная,
лук красный,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
грецкий орех,
кинза,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
уксус белый винный,
петрушка
20 мин
144.8 кКал
10036
Салат с луком пореем – это потрясающий вариант полноценного блюда или сытной закуски, приготовление которого занимает всего лишь 20 минут. Для яркой закуски рекомендую брать те части говядины, которые готовятся быстро.
Ингредиенты
говядина,
листовой салат,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук порей,
масло оливковое,
масло растительное,
уксус яблочный 5%,
горчица французская,
соль,
перец чёрный молотый
20 мин
221.16 кКал
864
Горячий салат с мясом – это вкусное и питательное блюдо, состоящее из мяса говядины, овощей и зелени. Горячий салат с мясом может быть отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием, так как он содержит белок, витамины и минералы, то есть весь комплекс веществ, необходимых организму человека.
Ингредиенты
чеснок,
помидоры черри,
соевый соус,
перец чили,
болгарский перец,
болгарский перец сладкий,
морковь,
растительное масло,
масло растительное,
кабачок,
кабачки,
кукурузный крахмал,
крахмал кукурузный,
вода,
листья салата,
листовой салат,
говяжья вырезка,
кисло-сладкий соус,
соус кисло-сладкий
35 мин
Зимний салат с яблоком − очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш рацион и украсит стол на любом празднике. Яблоки придают необычную сладкую нотку, которой кажется, так и не хватало в классическом варианте зимнего салата.
Ингредиенты
вареная говядина,
говядина вареная,
картофель,
морковь,
куриные яйца,
яйцо,
солёные огурцы,
огурцы соленые,
зеленый горошек замороженный,
горошек зеленый консервированный,
яблоко,
яблоки,
майонез,
укроп,
зелёный лук,
лук зелёный,
соль,
молотый чёрный перец,
перец чёрный молотый
30 мин
Грузинский салат с фасолью, орехами и кинзой – это одно из самых популярных и любимых блюд грузинской кухни. Оно традиционно подается как холодным, так и теплым, и может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
фасоль консервированная,
грецкий орех,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
уксус виноградный,
перец черный молотый,
соль
2 час
508
Мясной салат с фасолью – это прекрасный перекус и хороший вариант праздничного гарнира. Закуска с добавлением говядины получается очень сытной и вкусной, хрустящие маринованные огурчики придают пикантность и свежесть.
Ингредиенты
говядина,
фасоль консервированная,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
лук фиолетовый,
салатный микс,
майонез,
горчица,
петрушка,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль
50 мин
604
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говядиной и зеленью”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говядина
218
18.6
16
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Майонез
245
0.5
25
4
Говядина вареная
254
25.8
16.8
0
Укроп
43
3.5
1.1
4.9