Красная смородина на зиму
Ароматное лакомство из красной смородины зимой, поддержит ваш иммунитет и порадует ярким вкусом. Ведь, что из смородины не свари, будет много пользы и удовольствия. Смородиновое варенье можно намазать на гренки, компот подать к праздничному столу, а замороженную ягоду можно использовать в домашней выпечке.
Сортировать по:

Красную смородину можно встретить практически в каждом огороде и саду. Не считая цвета, от черной она отличается своим кислым вкусом и большим количеством витаминов.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
55 мин
8372

Красная смородина в свежем виде – ягода на любителя, ведь она довольно кислая и содержит ощутимые косточки. Но в виде джема она совершенно преображается.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
35 мин
442 кКал
11664

Идеальным сочетанием для приготовления вкусного желе является сочетание малины и красной смородины. По своим вкусовым характеристикам эти ягоды отлично дополняют друг друга и создают прекрасный тандем.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
211.5 кКал
15019

Джем из красной смородины за 20 минут – прекрасное лакомство, очень вкусное и аппетитное. Терпкий кисло-сладкий вкус этого джема прекрасно сочетается с различной выпечкой и удачно ложится прослойкой в тортах, пирогах и других десертах.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
20 мин
154.7 кКал
4505

Иногда урожай красной смородины настолько богатый, что многие хозяйки не знают, что с ним и делать. Из сложившейся ситуации есть очень простой выход: приготовить варенье из красной смородины на зиму.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
90 мин
287.3 кКал
3960

Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления компота без стерилизации из полезной ягоды – красной смородины. Компот получается освежающим, с выраженным вкусом.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
сахар-песок
30 мин
66.3 кКал
21492

В меру сладкий компот из свежих ягод несёт в себе каплю лета. Ягоды настаиваются в банках и отдают напитку свой сок и придают потрясающий аппетитный цвет.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
8 ч
66.3 кКал
5098

Компот из этих ягод получается очень легким, летним и освежающим, а сладость сахара и земляники компенсируется кислинкой смородины.
Ингредиенты
вода,
смородина красная,
земляника,
сахар-песок,
лимонная кислота
10 мин
51.1 кКал
3821

Данный рецепт откроет вам очень необычное и вкусное сочетание двух ягод. Такой компот точно стоит приготовить на зиму.
Ингредиенты
сахар-песок,
черника,
смородина красная,
лимонная кислота,
вода
70 мин
48.6 кКал
7871
.jpg)
Если вы обладатель ягод красной смородины, то не упускайте возможности приготовить вкусный и вместе с тем полезный напиток, который требует от вас минимум затрат и усилий. Смородиновый сок известен своим кисло-сладким вкусом с приятным освежающим послевкусием, который при подаче в теплом виде поможет вылечить простуду, вернув заряд бодрости.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
66.3 кКал
5338

Сладкий ягодный сироп – прямая ассоциация с детством. Его можно использовать как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве добавки к выпечке, коктейлю или натуральному йогурту.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
12 ч
66.3 кКал
6093

Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму отличаются от привычного вкуса огурцов, консервированных с уксусом. Красная смородина придает легкую кислинку и одновременно выполняет роль консерванта.
Ингредиенты
огурцы,
на литровую банку:,
смородина красная,
чеснок,
перец душистый горошек,
листья хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
зонтики укропа,
для рассола:,
сахар-песок,
соль
48 ч
619

Соус из красной смородины на зиму порадует оригинальным насыщенным вкусом с приятной кислинкой, а также аппетитным видом и интересным ароматом. Такой соус идеально подойдет к мясным горячим блюдам.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
чеснок,
кинза,
базилик сушеный,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
приправа хмели-сунели,
кориандр
60 мин
669

Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму отличается интересным насыщенным вкусом, аппетитным видом и полезными свойствами. Его можно подавать к мясным блюдам или же использовать в приготовлении различных соусов.
Ингредиенты
смородина красная,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек
35 мин
766

Помидоры с красной смородиной на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение рекомендуется использовать в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
смородина красная,
вода,
специи,
соль,
сахар-песок
60 мин
385

Предлагаю приготовить оригинальный соус для мяса из красной смородины на зиму. Интересная заготовка готовится элементарно.
Ингредиенты
смородина красная,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
имбирь молотый,
кориандр молотый,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
30 мин
447

Аджика из красной смородины на зиму получается невероятно сочной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и оригинальный продукт станет интересным дополнением вашего домашнего или праздничного стола.
Ингредиенты
смородина красная,
базилик свежий,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
укроп,
чеснок,
соль,
сахар-песок
24 мин
485

Кетчуп из красной смородины на зиму отличается ярким вкусом, ароматом и удивительной сочностью. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши мясные угощения: шашлыки, стейки, запеченные продукты.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
имбирь,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
кориандр молотый
35 мин
286

Кетчуп из красной смородины на зиму порадует насыщенным вкусом с запоминающейся ягодной кислинкой. Такой продукт идеально сочетается с различными мясными угощениями.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
корица молотая,
гвоздика,
перец душистый горошек
35 мин
336

Огурцы с красной смородиной на зиму – это необычный рецепт консервации, который поразит ваше воображение своим вкусом и ароматом. Кисло-сладкие огурцы, насыщенные красной смородиной, образуют удивительное сочетание, которое непременно понравится вашим гостям.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
огурцы,
смородина красная,
зонтики укропа,
чеснок,
листья вишни,
листья дуба,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
листья черной смородины,
для маринада:,
соль,
сахар-песок
45 мин
312

Ягоды красной и черной смородины дают интересный микс вкуса и цвета. Предлагаем использовать эту яркую витаминную смесь для приготовления компота.
Ингредиенты
смородина красная,
смородина черная,
сахар-песок,
вода
20 мин
48.6 кКал
9094

Компоты из красной смородины по праву считаются самыми полезными и насыщенными витаминами. Компот из красной смородины можно делать как более сладким, так и более кислым.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
80 мин
221 кКал
149433

Приятная кислинка красной и необыкновенный аромат и вкус черной смородины, сделают ваш компот-ассорти замечательным напитком, не только особенно вкусным, но и полезным. Такой напиток нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
смородина черная,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
48.6 кКал
10428

Благодаря тому, что вишня, как и красная смородина, весьма кислая на вкус, компот не получится приторно сладким, а напротив, весьма сбалансированным. Эти две ягоды отлично гармонируют друг с другом не только по вкусовым качествам, но и по цвету, что положительно отражается на внешнем виде компота.
Ингредиенты
вишня,
смородина красная,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
45 мин
49.4 кКал
14473
.jpg)
Невероятно освежающий и бодрящий компот, который стоит потраченного времени и сил. Мякоть груш отлично напитывается сахарным сиропом, а листочки мяты оставляют после себя долгое и приятное послевкусие.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
45 мин
66.3 кКал
2450

В качестве альтернативы к предыдущему компоту смело попробуйте этот вариант. Красная смородина отличается более нейтральным вкусом, что удачно восполняет лимонная кислота.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
55 мин
38.25 кКал
2472

Огурцы с красной смородиной на литровую банку на зиму – это оригинальная заготовка на длительное хранение, которая точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Угощение порадует насыщенным вкусом и удивительным ароматом.
Ингредиенты
огурцы,
смородина красная,
чеснок,
перец душистый горошек,
листья вишни,
листья черной смородины,
зонтики укропа,
петрушка,
лавровый лист,
перец чили,
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок
90 мин
753

Ягоды красной смородины – уникальны, они помогают справиться с множеством болезней, повышают иммунитет человека и его общее самочувствие. Игнорировать это благоприятное действие ягод просто немыслимо.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
40 мин
66.3 кКал
6310

Приятно зимой открыть баночку вкусного кисло-сладкого компота из красной смородины и насладиться его вкусом. Зимой этот напиток особенно актуален, ввиду того, что сама ягода содержит большое количество калия, железа и витамина С.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
50 мин
66.3 кКал
11490

Варенье из смородины и крыжовника – десерт с неповторимым вкусом и ароматом, которое вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И это не только из-за вкусовых качеств варенья. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
смородина черная,
сахар-песок,
вода
60 мин
259.2 кКал
12454

Смородина с иргой засыпаются в банку и заливаются кипятком. Полученный отвар затем варится на огне с сахарным песком.
Ингредиенты
смородина красная,
ирга,
вода,
сахар-песок
40 мин
66.3 кКал
15694

Соус из смородины на зиму – это интересная заготовка, которая украсит ваш стол и ярко дополнит различные блюда. Насыщенный по вкусу и аппетитный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и другим угощениям.
Ингредиенты
смородина красная,
чеснок,
сахар-песок,
имбирь молотый,
кориандр молотый,
соль,
перец чёрный молотый,
перец красный молотый,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек,
лавровый лист
35 мин
414

Красная смородина славится своими полезными свойствами, характерной кислинкой и удивительным цветом. Из этой чудесной ягоды можно приготовить совершенно потрясающее желе, а мы хотим предоставить вам несколько рецептов.Это желе готовится из сока красной смородины простым способом, без варки.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
45 мин
221 кКал
3155

Рецепты, в которых заготовки обходятся без варки, очень нравятся хозяйкам. Готовить запасы на зиму – очень хлопотное занятие.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
55 мин
18855

Смородина прекрасно подходит для приготовления желе, из-за высокого содержания в ней пектина. Желе, из красной смородины без варки, лучше сохраняет витамины, поэтому в холодный сезон может стать не просто домашним лакомством, но и средством от легкой простуды.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
120 мин
4796

Предлагаю приготовить желе из красной смородины в мультиварке. Лакомство простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
50 мин
287.3 кКал
3642

Если вы не знаете, что приготовить из красной смородины на зиму, настоятельно рекомендую сварить джем с желатином. Рецепт вкусного джема простой до неприличия, а в результате получается вкусное лакомство, богатое большим количеством полезных витаминов.
Ингредиенты
сахар-песок,
смородина красная,
желатин пищевой
45 мин
528 кКал
23441

Идеальный соус к свинине, курице и говядине. Он имеет нежный вкус, без горечи, как у соусов из брусники.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
гвоздика,
корица,
перец черный молотый,
перец душистый молотый
110 мин
221 кКал
16239

Если вы любите острые блюда, то этот рецепт просто создан для вас. Соус сочетает в себе целый букет вкусов, который раскрывается в дуэте с мясными продуктами.
Ингредиенты
сахар-песок,
смородина красная,
соль,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
имбирь молотый,
чеснок
80 мин
152.3 кКал
10110

Если вы не любите есть постные и обычные блюда, вам стоит обратить внимание на данный рецепт. Такое дополнение сможет разнообразить любую привычную еду.
Ингредиенты
сахар-песок,
смородина красная,
соль,
гвоздика,
перец черный молотый,
перец душистый молотый,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
корица,
чеснок
90 мин
152.3 кКал
11284

Если вы хотите разнообразить привычные блюда и придать им необычный вкус, вам стоит до конца дочитать данный рецепт. Такой соус отличается не только своим приятным вкусом, но и полезными веществами, содержащимися в натуральных продуктах, которые вы используете. .
Ингредиенты
сахар-песок,
смородина красная,
соль,
имбирь,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
корица,
чеснок
80 мин
152.3 кКал
9193

Напиток богат витаминами и полезными свойствами, которые очень нужны организму во время зимы. Смородина в совокупности с апельсином придаст компоту кисло-сладкий вкус, а веточка мяты, добавленная в напиток, освежит его.
Ингредиенты
смородина красная,
апельсин,
сахар-песок,
мята свежая,
вода
80 мин
48.5 кКал
24947

Один из самых вкусных кисло-сладких компотов, который совсем несложно приготовить. Количество апельсина может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты
смородина красная,
апельсин,
сахар-песок,
вода
55 мин
48.5 кКал
8852
.jpg)
Если вы откладывали приготовление закаток на потом и вдруг вас поджимает время, то по этому рецепту у вас все получится в считанные сроки. Не смотря на простоту приготовления, послевкусие компота остается надолго, как и желание приготовить хотя бы еще одну баночку.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
апельсин,
вода
40 мин
48.5 кКал
5822

Готовьте сразу трехлитровые банки, ведь домашнего компота много не бывает. Справиться с приготовлением такого компота могут не только опытные, но и начинающие хозяйки.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
апельсин,
вода
45 мин
48.5 кКал
6946

Вы напрасно переживаете, что из-за гвоздики компот может получиться острым. В свою очередь она придает очень тонкий пряный аромат и немного терпкости.
Ингредиенты
смородина красная,
мята свежая,
лимон,
сахар-песок,
гвоздика,
вода
50 мин
47.94 кКал
6088
.jpg)
Если вам понравился самый простой компот из красной смородины, то не спешите останавливаться и присмотритесь к данному рецепту. К вашему вниманию еще один невероятно полезный летний напиток, который напоминает апельсиновый сок, только без добавления вредных консервантов.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
апельсин,
вода
60 мин
48.5 кКал
5930

Данный напиток по составу похож на мохито, который вызывает ассоциации с летом. Однако этот компот умещает все компоненты, витамины и минералы, которые просто необходимы в сезон простудных заболеваний.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
лимон,
мята свежая,
вода
50 мин
47.6 кКал
31493

Заготовка на зиму красной смородины с сахаром без всякой термической обработки, то есть холодным способом, позволяет максимально сохранить все витамины и полезные свойства этой ягоды, да и вкус ее получается более свежим и приятным, чем самой ягоды. Оптимальной пропорцией ягод и сахара считается 1:1,5 - 1:2.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
210 мин
221 кКал
12944

Удобной и быстрой заготовкой красной смородины на зиму будет повидло. Многие называют такое повидло смородиновым желе, но это неверно, так как желе готовится с добавлением различных желирующих ингредиентов, а красная смородина богата пектином и застывает даже без длительной варки, но это самой сути заготовки не меняет.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
6 ч
221 кКал
5708
10 самых часто используемых ингредиентов для “Красная смородина на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Смородина красная
43
0.6
0.2
7.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Малина
46
0.8
0.5
8.3
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Смородина черная
44
1
0.4
7.3
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Крыжовник
45
0.7
0.2
9.1
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7