Красная смородина на зиму
Ароматное лакомство из красной смородины зимой, поддержит ваш иммунитет и порадует ярким вкусом. Ведь, что из смородины не свари, будет много пользы и удовольствия. Смородиновое варенье можно намазать на гренки, компот подать к праздничному столу, а замороженную ягоду можно использовать в домашней выпечке.
Сортировать рецепты по:
Желе из красной смородины на зиму — практичная заготовка, сохраняющая полезные свойства и вкус ягод. Выбирайте спелые плотные ягоды без механических повреждений и признаков порчи; слегка недозрелые добавляют кислотности, перезревшие могут ухудшать прозрачность готового блюда. Желе из красной смородины на зиму - простой рецептЖеле из красной смородины, приготовленное по этому рецепту, получается очень густым, ярким и вкусным.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
55 мин
13987
Красная смородина в свежем виде – ягода на любителя, ведь она довольно кислая и содержит ощутимые косточки. Но в виде джема она совершенно преображается.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
35 мин
442 кКал
12704
Идеальным сочетанием для приготовления вкусного желе является сочетание малины и красной смородины. По своим вкусовым характеристикам эти ягоды отлично дополняют друг друга и создают прекрасный тандем.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
211.5 кКал
17412
Джем из красной смородины за 20 минут – прекрасное лакомство, очень вкусное и аппетитное. Терпкий кисло-сладкий вкус этого джема прекрасно сочетается с различной выпечкой и удачно ложится прослойкой в тортах, пирогах и других десертах.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
20 мин
5717
Иногда урожай красной смородины настолько богатый, что многие хозяйки не знают, что с ним и делать. Из сложившейся ситуации есть очень простой выход: приготовить варенье из красной смородины на зиму.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
90 мин
287.3 кКал
4704
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления компота без стерилизации из полезной ягоды – красной смородины. Компот получается освежающим, с выраженным вкусом.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
сахар-песок
30 мин
66.3 кКал
23017
В меру сладкий компот из свежих ягод несёт в себе каплю лета. Ягоды настаиваются в банках и отдают напитку свой сок и придают потрясающий аппетитный цвет.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
8 ч
66.3 кКал
5909
Компот из этих ягод получается очень легким, летним и освежающим, а сладость сахара и земляники компенсируется кислинкой смородины.
Ингредиенты
вода,
смородина красная,
земляника,
сахар-песок,
лимонная кислота
10 мин
51.1 кКал
4269
Данный рецепт откроет вам очень необычное и вкусное сочетание двух ягод. Такой компот точно стоит приготовить на зиму.
Ингредиенты
сахар-песок,
черника,
смородина красная,
лимонная кислота,
вода
70 мин
48.6 кКал
8993
Если вы обладатель ягод красной смородины, то не упускайте возможности приготовить вкусный и вместе с тем полезный напиток, который требует от вас минимум затрат и усилий. Смородиновый сок известен своим кисло-сладким вкусом с приятным освежающим послевкусием, который при подаче в теплом виде поможет вылечить простуду, вернув заряд бодрости.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
66.3 кКал
5936
Сладкий ягодный сироп – прямая ассоциация с детством. Его можно использовать как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве добавки к выпечке, коктейлю или натуральному йогурту.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
12 ч
66.3 кКал
7047
Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму отличаются от привычного вкуса огурцов, консервированных с уксусом. Красная смородина придает легкую кислинку и одновременно выполняет роль консерванта.
Ингредиенты
огурцы,
на литровую банку:,
смородина красная,
чеснок,
перец душистый горошек,
листья хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
зонтики укропа,
для рассола:,
сахар-песок,
соль
48 ч
3691
Соус из красной смородины на зиму порадует оригинальным насыщенным вкусом с приятной кислинкой, а также аппетитным видом и интересным ароматом. Такой соус идеально подойдет к мясным горячим блюдам.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
чеснок,
кинза,
базилик сушеный,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
приправа хмели-сунели,
кориандр
60 мин
1830
Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму отличается интересным насыщенным вкусом, аппетитным видом и полезными свойствами. Его можно подавать к мясным блюдам или же использовать в приготовлении различных соусов.
Ингредиенты
смородина красная,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек
35 мин
2034
Помидоры с красной смородиной на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение рекомендуется использовать в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
смородина красная,
вода,
специи,
соль,
сахар-песок
60 мин
1032
Предлагаю приготовить оригинальный соус для мяса из красной смородины на зиму. Интересная заготовка готовится элементарно.
Ингредиенты
смородина красная,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
имбирь молотый,
кориандр молотый,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
30 мин
1194
Аджика из красной смородины на зиму получается невероятно сочной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и оригинальный продукт станет интересным дополнением вашего домашнего или праздничного стола.
Ингредиенты
смородина красная,
базилик свежий,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
укроп,
чеснок,
соль,
сахар-песок
24 мин
1166
Кетчуп из красной смородины на зиму отличается ярким вкусом, ароматом и удивительной сочностью. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши мясные угощения: шашлыки, стейки, запеченные продукты.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
имбирь,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
кориандр молотый
35 мин
675
Кетчуп из красной смородины на зиму порадует насыщенным вкусом с запоминающейся ягодной кислинкой. Такой продукт идеально сочетается с различными мясными угощениями.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
корица молотая,
гвоздика,
перец душистый горошек
35 мин
916
Огурцы с красной смородиной на зиму – это необычный рецепт консервации, который поразит ваше воображение своим вкусом и ароматом. Кисло-сладкие огурцы, насыщенные красной смородиной, образуют удивительное сочетание, которое непременно понравится вашим гостям.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
огурцы,
смородина красная,
зонтики укропа,
чеснок,
листья вишни,
листья дуба,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
листья черной смородины,
для маринада:,
соль,
сахар-песок
45 мин
1810
Варенье из крыжовника с красной смородиной – это оригинальное вкусовое сочетание, которое станет идеальным дополнением к блинчикам и чаю! Тонкий вкус желеобразного джема с цельными ягодками смородины никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
65 мин
259.7 кКал
32840
Перед вами рецепт джема из красной смородины без косточек – очень яркого и вкусного лакомства. Десерт имеет приятную кислинку и получается без приторной сладости – это достигается за счет правильного соотношения ягод и сахарного песка.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
40 мин
78.6 кКал
43295
Красная смородина – полезная и вкусная ягода. Сочетание красной смородины и крыжовника – настоящий витаминный комплекс для организма.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
30 мин
48.7 кКал
22979
Возможно ли приготовить джем из красной смородины, не прибегая к термической обработке? Возможно! Перед вами упрощенный рецепт приготовления данного лакомства. Джем из красной смородины очень полезен, а его кисло-сладкий вкус придется по душе многим.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
140 мин
250 кКал
14826
Желе из красной смородины имеет кисло-сладкий вкус и получается ароматным. Много времени его приготовление не займет, никаких сложных манипуляций не потребуется.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
5 ч
287.3 кКал
28901
Самый простой рецепт желе из сока красной смородины, но получается оно невероятно вкусным и ароматным. Кисло-сладкое желе дополнит семейное чаепитие и любую выпечку.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
191.2 кКал
33997
Вкусное и полезное варенье пятиминутка из ягод ирги и красной смородины. Это очень ароматное лакомство, довольно густое по консистенции.
Ингредиенты
ирга,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
25 ч
442 кКал
19463
Красная смородина – очень полезная ягода, а кроме того и невероятно вкусная. Джем из красной смородины станет настоящим кладезем витамин на зиму.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
20 мин
154.7 кКал
10814
Это варенье - пятиминутка, не требующее снимать ягоды с веток, будем готовить вместе с ним. Есть убеждение, что в них тоже содержатся витамины, да и меньше времени уйдёт на подготовку смородины.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
100 мин
442 кКал
15319
В ягоде смородины довольно крупные косточки, поэтому в этом рецепте мы перетрём ягоды, чтобы этот момент не испортил удовольствие от лакомой заготовки. Варенье получается густым, ароматным и однородно красивым.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
65 мин
353.6 кКал
14397
Вкусное лакомство из красной ягоды, насыщенного цвета прекрасно дополнит и разнообразит ваши десерты и напомнит тёплые летние дни. Приготовления с агар-агаром позволит заготовке прекрасно сохранить свою форму даже в тепле, при этом, растительное происхождение ингредиента позволяет наслаждаться вкуснятиной даже в пост.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
агар-агар,
вода
80 мин
196.7 кКал
24267
Красная смородина – очень полезна и богата витаминами, железом и каротином. Что может быть прекраснее нежного и красивого желе, которой можно заготовить и на зиму и подать с мороженным, блинчиками или просто намазать на свежий батон Приготовление в соковыжималке значительно сократит время приготовления и избавит от лишних трудозатрат.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
150 мин
154.7 кКал
25919
Варенье из красной смородины очень яркое и красивое: ягоды не теряют своей привлекательной окраски при варке. Благодаря тому, что варка кратковременная, большая часть витаминов ценных веществ сохраняются.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
30 мин
353.6 кКал
6732
Ягоды красной смородины не обладают сладким вкусом, но содержат множество полезных веществ. Также, благодаря содержащемуся в смородине пектину, смородина имеет ценное свойство самостоятельно желироваться.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
30 мин
442 кКал
11656
Ягоды красной смородины содержат много пектина. Именно он отвечает за желирование.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
сахар-песок
30 мин
287.3 кКал
11467
Красная смородина – ягода очень полезная, но довольно кислая. Чтобы получить действительно вкусную заготовку из красной смородины, порой нужно поломать голову в поиске нужного рецепта.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
40 мин
211.5 кКал
8012
Красная смородина обладает множеством витаминов, имеет насыщенный вкус и цвет, ее используют для приготовления желе, джемов, соусов, ей украшают блюда. Желе из красной смородины имеет насыщенный вкус и яркий цвет.
Ингредиенты
смородина красная,
апельсин,
сахар-песок
140 мин
210.2 кКал
13951
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного варенья, которое состоит из идеального сочетания ягод: малины и красной смородины. Они, как нельзя, лучше дополняют друг друга своими вкусовыми качествами: ароматный сладкий вкус малины и кислинка красной смородины.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
лимонная кислота,
сахар-песок
180 мин
295.2 кКал
12408
Необычное варенье из красной смородины и крыжовника покорит вас своей сбалансированностью сладости и кислоты, а также однородным составом, ведь оно готовится на основе ягод, которые предварительно измельчили в пюре или выдавили из них сок.
Ингредиенты
смородина красная,
крыжовник,
сахар-песок
1 д
259.7 кКал
5893
Варенье из красной смородины без косточек напоминает по консистенции желе, ведь в ягоды очень богаты пектином. Чтобы избавиться от косточек, придется активно протереть массу через сито, но именно благодаря этому лакомство получит ту самую гладкую текстуру.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
75 мин
353.6 кКал
7928
Своей консистенцией повидло из красной смородины напоминает желе: оно такое же густое. Однако повидло мягче и нежнее по текстуре, оно приятно тянется и тает на языке.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
60 мин
442 кКал
8587
Сварить легко и просто густой конфитюр из красной смородины поможет хлебопечка. Вам не придется стоять и часами мешать ягодный сироп, чтобы он не пригорел к стенкам кастрюли.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
4 ч
221 кКал
4916
Желе из красной смородины, приготовленное холодным способом, ‑ очень полезное лакомство, хранящее вкус и все полезные свойства свежих ягод. Это максимально щадящий способ заготовки, хранение обеспечивается за счет большого количества сахара.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
7 д
287.3 кКал
11859
При варке с пектином получится плотное желе из красной смородины с пектином, которое хорошо сохраняет форму и подходит для начинки в пирожки, вареники и другие кондитерские изделия. Ягоды при этом сохраняют природный цвет, запах и вкус.
Ингредиенты
смородина красная,
пектин,
сахар-песок
1 д
139.3 кКал
23270
Желе из красной смородины без сахара, несомненно, настоящая кладезь витаминов. Помимо этого, можно сказать, что такое желе можно подавать на стол как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для пирогов и блинчиков.
Ингредиенты
смородина красная,
вода,
желатин пищевой
60 мин
255.5 кКал
36371
С большой уверенностью можно сказать, что желе из смородины должно находиться в арсенале любой хозяйки, которая заботится о собственном здоровье и здоровье своих домочадцев. Ведь его можно употреблять как самостоятельный десерт и как начинку для пирогов и блинчиков, славится содержанием большого количества витамина С, а также калия, железа, клетчатки и пектина, которые благоприятным образом воздействуют на иммунитет.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
50 мин
287.3 кКал
31026
Витаминное желе из красной смородины – очень полезный и вкусный продукт, который придется по вкусу практически любому сладкоежке. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок,
вода
20 мин
287.3 кКал
9838
Для улучшения консервирующих свойств сахара, применяемого для изготовления варенья, джема или повидла в него иногда добавляют такие компоненты, как лимонная кислота и пектин. Желирующий сахар позволяет приготовить любое варенье очень быстро и просто, оно загустевает за считанные минуты, что не происходит, когда используется обычный сахар.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар желирующий,
сахар-песок,
вода
24 ч
287.3 кКал
13768
Желе из красной смородины можно сделать без использования желатина. Все благодаря высокому содержанию пектина, природного желирующего вещества, в составе этой ягоды.
Ингредиенты
смородина красная,
сахар-песок
60 мин
154.7 кКал
12469
Красная смородина и крыжовник, наверное, самые подходящие для приготовления желе ягоды. В них содержится большое количество природные желирующих веществ.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
сахар-песок
40 мин
211 кКал
18640
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Красная смородина на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Смородина красная
43
0.6
0.2
7.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Малина
46
0.8
0.5
8.3
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Смородина черная
44
1
0.4
7.3
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Крыжовник
45
0.7
0.2
9.1
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7