Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Красная смородина на зиму

Красная смородина на зиму

Ароматное лакомство из красной смородины зимой, поддержит ваш иммунитет и порадует ярким вкусом. Ведь, что из смородины не свари, будет много пользы и удовольствия. Смородиновое варенье можно намазать на гренки, компот подать к праздничному столу, а замороженную ягоду можно использовать в домашней выпечке.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Варенье Без варки
Красная смородина с сахаром без варки на зиму
Заготовка на зиму красной смородины с сахаром без всякой термической обработки, то есть холодным способом, позволяет максимально сохранить все витамины и полезные свойства этой ягоды, да и вкус ее получается более свежим и приятным, чем самой ягоды. Оптимальной пропорцией ягод и сахара считается 1:1,5 - 1:2.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Варенье Без варки
Красная смородина, протертая с сахаром без варки на зиму
Красная смородина сама по себе очень кислая ягода и ее едят немногие, но именно кислый сок протертой ягоды, содержит много веществ, для укрепления иммунитета, а в смеси с сахаром этот десерт получается с приятным кисло-сладким вкусом. Хранят такую заготовку только в условиях низкой температуры, иначе она начинает бродить даже при большом содержании сахара.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Варенье Блендер
Красная смородина без варки с сахаром на зиму
Заготовить красную смородину без варки можно просто и быстро. В холодильнике у каждой хозяйки должно быть несколько баночек такой заготовки, ведь она укрепляет иммунитет организма.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина, протертая в блендере без варки на зиму
Ягоды смородины измельчаются в блендере до состояния пюре, после чего смешиваются с сахаром и оставляются на 20 часов. Затем всё раскладывается по банкам, присыпается сверху сахарным песком и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 ч
Рейтинг
Варенье Заморозка
Красная смородина без варки в морозилке на зиму
Смородина смешивается с сахаром и всё пробивается блендером. Полученная масса раскладывается по пластмассовым контейнерам и отправляется на хранение в морозильную камеру.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина с лимоном без варки на зиму
Смородина измельчается блендером и к ней добавляется сахарный песок с пропущенным через мясорубку лимоном. Всё хорошо перемешивается и раскладывается по стерильным банкам.
Ингредиенты: смородина красная, лимон, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 206.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Красная смородина с апельсином без варки на зиму
Смородина смешивается с сахарным песком, измельчается блендером и к ней добавляется пропущенные через мясорубку апельсины. Всё хорошо перемешивается и оставляется на час.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 210.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина с желатином без варки на зиму
Смородина протирается через мелкое сито. Желатин растворяется в воде, после чего смешивается с частью сока от смородины и варится пару минут до растворения.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, желатин быстрорастворимый
Калорийность: Калорийность: 247.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе сока из красной смородины без варки на зиму
Красная смородина славится своими полезными свойствами, характерной кислинкой и удивительным цветом. Из этой чудесной ягоды можно приготовить совершенно потрясающее желе, а мы хотим предоставить вам несколько рецептов.Это желе готовится из сока красной смородины простым способом, без варки.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Простое желе из красной смородины на зиму
Красную смородину можно встретить практически в каждом огороде и саду. Не считая цвета, от черной она отличается своим кислым вкусом и большим количеством витаминов.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму
Компоты из красной смородины по праву считаются самыми полезными и насыщенными витаминами. Компот из красной смородины можно делать как более сладким, так и более кислым.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Густое желе из красной смородины без желатина и без варки на зиму
Рецепты, в которых заготовки обходятся без варки, очень нравятся хозяйкам. Готовить запасы на зиму – очень хлопотное занятие.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из красной смородины на зиму
Красная смородина в свежем виде – ягода на любителя, ведь она довольно кислая и содержит ощутимые косточки. Но в виде джема она совершенно преображается.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 442 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из малины и красной смородины на зиму
Идеальным сочетанием для приготовления вкусного желе является сочетание малины и красной смородины. По своим вкусовым характеристикам эти ягоды отлично дополняют друг друга и создают прекрасный тандем.
Ингредиенты: малина, смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 211.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из красной смородины на зиму
Иногда урожай красной смородины настолько богатый, что многие хозяйки не знают, что с ним и делать. Из сложившейся ситуации есть очень простой выход: приготовить варенье из красной смородины на зиму.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Варенье из смородины и крыжовника – десерт с неповторимым вкусом и ароматом, которое вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И это не только из-за вкусовых качеств варенья. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: крыжовник, смородина красная, смородина черная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 259.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из красной смородины на зиму за 20 минут
Джем из красной смородины за 20 минут – прекрасное лакомство, очень вкусное и аппетитное. Терпкий кисло-сладкий вкус этого джема прекрасно сочетается с различной выпечкой и удачно ложится прослойкой в тортах, пирогах и других десертах.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 154.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Компот На зиму
Компот из красной смородины на зиму
В меру сладкий компот из свежих ягод несёт в себе каплю лета. Ягоды настаиваются в банках и отдают напитку свой сок и придают потрясающий аппетитный цвет.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 66.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из красной смородины без варки на зиму
Смородина прекрасно подходит для приготовления желе, из-за высокого содержания в ней пектина. Желе, из красной смородины без варки, лучше сохраняет витамины, поэтому в холодный сезон может стать не просто домашним лакомством, но и средством от легкой простуды.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины на 2 литровую банку на зиму
Невероятно освежающий и бодрящий компот, который стоит потраченного времени и сил. Мякоть груш отлично напитывается сахарным сиропом, а листочки мяты оставляют после себя долгое и приятное послевкусие.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 66.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из красной смородины в мультиварке на зиму
Предлагаю приготовить желе из красной смородины в мультиварке. Лакомство простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Желе Без стерилизации
Густое желе из красной смородины без желатина и стерилизации на зиму
Густое желе из красной смородины без желатина и стерилизации на зиму – это настоящее удовольствие для ценителей домашних заготовок. Фруктово-ягодная консистенция этого желе буквально тает во рту, оставляя яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из красной смородины с желатином на зиму
Если вы не знаете, что приготовить из красной смородины на зиму, настоятельно рекомендую сварить джем с желатином. Рецепт вкусного джема простой до неприличия, а в результате получается вкусное лакомство, богатое большим количеством полезных витаминов.
Ингредиенты: сахар-песок, смородина красная, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 528 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины на зиму без стерилизации
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления компота без стерилизации из полезной ягоды – красной смородины. Компот получается освежающим, с выраженным вкусом.
Ингредиенты: смородина красная, вода, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 66.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной и черной смородины на зиму
Ягоды красной и черной смородины дают интересный микс вкуса и цвета. Предлагаем использовать эту яркую витаминную смесь для приготовления компота.
Ингредиенты: смородина красная, смородина черная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из ирги и смородины на зиму
Смородина с иргой засыпаются в банку и заливаются кипятком. Полученный отвар затем варится на огне с сахарным песком.
Ингредиенты: смородина красная, ирга, вода, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 66.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из земляники и красной смородины на зиму
Компот из этих ягод получается очень легким, летним и освежающим, а сладость сахара и земляники компенсируется кислинкой смородины.
Ингредиенты: вода, смородина красная, земляника, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 51.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг
Соус На зиму
Соус из красной смородины к мясу на зиму
Идеальный соус к свинине, курице и говядине. Он имеет нежный вкус, без горечи, как у соусов из брусники.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, уксус столовый 9%, гвоздика, корица, перец черный молотый, перец душистый молотый
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Соус На зиму
Соус из красной смородины с имбирём на зиму
Если вы любите острые блюда, то этот рецепт просто создан для вас. Соус сочетает в себе целый букет вкусов, который раскрывается в дуэте с мясными продуктами.
Ингредиенты: сахар-песок, смородина красная, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%, перец красный молотый, имбирь молотый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 152.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Соус На зиму
Соус из красной смородины для хранения на зиму
Если вы не любите есть постные и обычные блюда, вам стоит обратить внимание на данный рецепт. Такое дополнение сможет разнообразить любую привычную еду.
Ингредиенты: сахар-песок, смородина красная, соль, гвоздика, перец черный молотый, перец душистый молотый, уксус столовый 9%, перец красный молотый, корица, чеснок
Калорийность: Калорийность: 152.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Соус На зиму
Соус из красной смородины к мясу без уксуса на зиму
Если вы хотите разнообразить привычные блюда и придать им необычный вкус, вам стоит до конца дочитать данный рецепт. Такой соус отличается не только своим приятным вкусом, но и полезными веществами, содержащимися в натуральных продуктах, которые вы используете.  .
Ингредиенты: сахар-песок, смородина красная, соль, имбирь, перец черный молотый, перец красный молотый, корица, чеснок
Калорийность: Калорийность: 152.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Компот На зиму
Компот из черники и красной смородины на зиму
Данный рецепт откроет вам очень необычное и вкусное сочетание двух ягод. Такой компот точно стоит приготовить на зиму.
Ингредиенты: сахар-песок, черника, смородина красная, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 48.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму
Компот, приготовленный из домашних яблок, собственноручно собранных с деревьев – это вкусный и ароматный напиток, особенно с добавлением смородины и крыжовника. Равнодушными не останутся ни взрослые, ни дети!
Ингредиенты: ранетки, смородина красная, крыжовник, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 39.12 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из ранеток и смородины на 3-х литровую банку на зиму
Черная смородина – одна из самых полезных ягод, которую только можно вырастить на собственной даче, а потом приготовить из нее, в сочетании с ранетами, обалденный компот, который понравится всем, без исключения. Компот закатывается без стерилизации, что очень упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты: ранетки, смородина черная, смородина красная, сахар-песок, вода питьевая
Калорийность: Калорийность: 47.66 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму
Напиток богат витаминами и полезными свойствами, которые очень нужны организму во время зимы. Смородина в совокупности с апельсином придаст компоту кисло-сладкий вкус, а веточка мяты, добавленная в напиток, освежит его.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок, мята свежая, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и апельсина на 3-литровую банку на зиму
Многие хозяйки знают, что цитрусовые украшают любой компот и придают ему приятное послевкусие. Так и компот из красной смородины с апельсином преображается и делает напиток похожим на «Фанту», что очень нравится детям.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и вишни на 3-литровую банку на зиму
Вариантом вкусной заготовки напитка на зиму, будет компот из красной смородины и вишни. С приятной кислинкой смородины и вишневым вкусом, напиток не только хорошо утоляет жажду, но и пополняет организм витаминами, что немаловажно в зимнее время.
Ингредиенты: смородина красная, вишня, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 49.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и крыжовника на 3-х литровую банку на зиму
В кулинарии, как и в искусстве, добавление лишнего ингредиента может изменить вкус с точностью до наоборот. Подобное и в приготовлении компота-ассорти.
Ингредиенты: смородина красная, крыжовник, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и малины на 3-литровую банку на зиму
Красная смородина и малина созревают в одно время, и для любителей домашних заготовок компот-ассорти из этих ягод будет просто находкой. Напиток получается с необыкновенным ароматом и вкусом, да и очень полезным, так как в этих ягодах много витамина С.
Ингредиенты: смородина красная, малина, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из черной и красной смородины на 3-литровую банку на зиму
Приятная кислинка красной и необыкновенный аромат и вкус черной смородины, сделают ваш компот-ассорти замечательным напитком, не только особенно вкусным, но и полезным. Такой напиток нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: смородина черная, смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из вишни и красной смородины на 3 литровую банку на зиму
Благодаря тому, что вишня, как и красная смородина, весьма кислая на вкус, компот не получится приторно сладким, а напротив, весьма сбалансированным. Эти две ягоды отлично гармонируют друг с другом не только по вкусовым качествам, но и по цвету, что положительно отражается на внешнем виде компота.
Ингредиенты: вишня, смородина красная, сахар-песок, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 49.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Один из самых вкусных кисло-сладких компотов, который совсем несложно приготовить. Количество апельсина может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с апельсином на зиму на 2 литровую банку
Кроме великолепных вкусовых качеств, в которых вы найдете и сладость, и легкую кислинку, и даже возможно терпкость, этот компот можно назвать настоящей кладовой необходимых минералов, витаминов и микроэлементов. Готовя этот продукт, вы делаете вклад в свое здоровье.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях
Если вы откладывали приготовление закаток на потом и вдруг вас поджимает время, то по этому рецепту у вас все получится в считанные сроки. Не смотря на простоту приготовления, послевкусие компота остается надолго, как и желание приготовить хотя бы еще одну баночку.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, апельсин, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Готовьте сразу трехлитровые банки, ведь домашнего компота много не бывает. Справиться с приготовлением такого компота могут не только опытные, но и начинающие хозяйки.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, апельсин, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму
Вы напрасно переживаете, что из-за гвоздики компот может получиться острым. В свою очередь она придает очень тонкий пряный аромат и немного терпкости.
Ингредиенты: смородина красная, мята свежая, лимон, сахар-песок, гвоздика, вода
Калорийность: Калорийность: 47.94 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с мятой и апельсином на зиму
Если вам понравился самый простой компот из красной смородины, то не спешите останавливаться и присмотритесь к данному рецепту. К вашему вниманию еще один невероятно полезный летний напиток, который напоминает апельсиновый сок, только без добавления вредных консервантов.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, апельсин, вода
Калорийность: Калорийность: 48.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму
Данный напиток по составу похож на мохито, который вызывает ассоциации с летом. Однако этот компот умещает все компоненты, витамины и минералы, которые просто необходимы в сезон простудных заболеваний.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, лимон, мята свежая, вода
Калорийность: Калорийность: 47.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины и клубники на 3-х литровую банку на зиму
Несмотря на то, что компот готовится летом, он без проблем дождется зимы, если конечно ваши близкие не поторопятся опустошить банки. Ведь трудно устоять перед ароматом клубники и красной смородины.
Ингредиенты: клубника, смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 48.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины без стерилизации на 3 литровую банку на зиму
Компоты, не требующие дополнительной термической обработки, а именно стерилизации, сохраняют в себе больше полезных свойств и существенно экономят ваше время. Для приготовления такого напитка вам потребуется самый минимум ингредиентов и главное, однажды попробовав смородиновый компот, вам не захочется пить покупные соки.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 66.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Компот На зиму
Компот из красной смородины с лимоном на 3-х литровую банку на зиму
Если вы переживаете, что компот выйдет слишком кислым, то советуем просто добавить чуть больше сахара. Результат вы заметите сразу.
Ингредиенты: смородина красная, лимон, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 47.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Красная смородина на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Смородина красная 43 0.6 0.2 7.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Малина 46 0.8 0.5 8.3
Апельсин 43 0.9 0.2 8.1
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Смородина черная 44 1 0.4 7.3
Мята свежая 49 3.7 0.4 0
Крыжовник 45 0.7 0.2 9.1
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0