Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму

Name: Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму отличается интересным насыщенным вкусом, аппетитным видом и полезными свойствами. Его можно подавать к мясным блюдам или же использовать в приготовлении различных соусов. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

629

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

63,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

165 мкг

900 мкг

1.1

6.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.4

13.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.4

13.4

Витамин В4

205 мг

500 мг

2.4

13.7

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

5.4

30.6

Витамин В6

5 мг

2 мг

14.7

83.7

Витамин В9

36.6 мкг

400 мкг

0.5

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

197 мкг

90 мкг

12.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.8

10.4

Биотин

12.5 мг

50 мг

1.5

8.3

Витамин К

67.2 мкг

120 мкг

3.3

18.7

Витамин РР

21.7 мг

20 мг

6.3

36.1

Калий

3264.6 мг

2500 мг

7.6

43.5

Кальций

1826.7 мг

1000 мг

10.7

60.9

Кремний

350 мг

30 мг

68.2

388.9

Магний

323.3 мг

400 мг

4.7

26.9

Натрий

35072.9 мг

1300 мг

157.8

899.3

Сера

232 мг

500 мг

2.7

15.5

Фосфор

962.5 мг

800 мг

40.1

Хлор

54303.5 мг

2300 мг

138.1

787

Алюминий

159.5 мкг

30 мкг

31.1

177.2

Железо

18.4 мг

18 мг

34.1

Йод

68.8 мкг

150 мкг

2.7

15.3

Кобальт

98.3 мкг

10 мкг

57.5

327.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

7.1 мкг

2 мкг

20.8

118.7

Медь

1729.9 мкг

1000 мкг

10.1

57.7

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.3

1.9

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

1.2

6.8

Селен

106.6 мкг

55 мкг

11.3

64.6

Фтор

86.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.7

Цинк

9.1 мг

12 мг

4.4

25.2

Бор

275 мкг

1200 мкг

1.3

7.6

Ванадий

3.8 мкг

20 мкг

1.1

6.3

Молибден

219 мкг

70 мкг

18.3

104.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чеснок разделяем на зубчики и очищаем от шелухи.

Перебираем и промываем под водой смородину. Удалять веточки не нужно.

Выкладываем чеснок со смородиной в стерильные банки.

Для маринада доводим до кипения воду с сахарным песком, солью и душистым перцем. Немного соли и сахара откладываем.

Кипятим маринад 5 минут и выливаем в банки, настаиваем несколько минут и осторожно сливаем маринад обратно в кастрюлю. Добавляем оставшийся сахар, соль и вливаем уксус. Варим одну минуту.

Снова вливаем маринад в банки, закрываем крышками, переворачиваем и даем полностью остыть.

Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму готов. Убирайте на хранение в холодильник.

Оценить маринованный чеснок с красной смородиной на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для чеснока Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный чеснок с красной смородиной на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке