Варенье из красной смородины пятиминутка

Name: Варенье из красной смородины пятиминутка
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 1.75
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Варенье из красной смородины очень яркое и красивое: ягоды не теряют своей привлекательной окраски при варке. Благодаря тому, что варка кратковременная, большая часть витаминов ценных веществ сохраняются. Такое варенье придется очень кстати при простуде.

Варенье из красной смородины пятиминутка

6064

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

1.75

Калорийность

221 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

53,8 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

3.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

9.5

Витамин В4

76 мг

500 мг

0.8

8.7

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.6

6.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.5

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

4.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

250 мкг

90 мкг

13.9

158.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

Биотин

25 мг

50 мг

2.5

28.6

Витамин К

110 мкг

120 мкг

4.6

52.4

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.7

8.6

Калий

2780 мг

2500 мг

5.6

63.5

Кальций

390 мг

1000 мг

1.9

22.3

Кремний

700 мг

30 мг

116.6

1333.3

Магний

170 мг

400 мг

2.1

24.3

Натрий

220 мг

1300 мг

0.8

9.7

Сера

140 мг

500 мг

1.4

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

23.6

Хлор

733 мг

2300 мг

1.6

18.2

Алюминий

319 мкг

30 мкг

53.1

607.6

Железо

12 мг

18 мг

3.3

38.1

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

40 мкг

10 мкг

228.6

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

24.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.6

53.1

Медь

1070 мкг

1000 мкг

5.3

61.1

Никель

23 мкг

200 мкг

0.6

6.6

Рубидий

81 мкг

200 мкг

23.1

Селен

6 мкг

55 мкг

0.5

6.2

Фтор

171 мкг

4000 мкг

0.2

2.4

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

2.3

Цинк

2.3 мг

12 мг

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

26.2

Ванадий

7.6 мкг

20 мкг

1.9

21.7

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

195.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из красной смородины пятиминутка легко! Ягоды смородины тщательно промываем под проточной водой.

Очищаем от веточек, случайных примесей и дефектных экземпляров. Даем ягодам обсохнуть.

В подходящую емкость высыпаем сахар и наливаем указанное количество воды.

Ставим емкость на плиту и при постоянном помешивании доводим сироп до кипения. Температуру плиты лучше поддерживать среднюю или минимальную, так как сироп легко пригорает.

В полностью однородный кипящий сироп высыпаем подготовленные ягоды красной смородины и перемешиваем. Доводим массу до кипения и варим пять минут. Снимаем с плиты и даем варенью полностью остыть.

Последовательность с варкой и остыванием повторить еще два раза. После последней варки варенье сразу разлить по предварительно простерилизованным сухим банкам и закрыть стерильными сухими крышками.

Дать заполненным банкам полностью остыть. Остывшее варенье убираем в прохладное темное место для хранения.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из красной смородины пятиминутка

Быстрый фильтр

Варенье из красной смородины Варенье-пятиминутка из красной смородины Варенье на зиму Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из красной смородины пятиминутка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из красной смородины пятиминутка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке