Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из ирги и красной смородины

Варенье из ирги и красной смородины

Name: Варенье из ирги и красной смородины
Prep time: 25 h
Cook time: 15 min
Total time: PT1D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

16664

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Вкусное и полезное варенье пятиминутка из ягод ирги и красной смородины. Это очень ароматное лакомство, довольно густое по консистенции. Оно станет хорошим дополнением к чаю, пирогам и блинчикам.

Кухня Русская

Время готовки 25 ч.

Порции 1

Калорийность 211 ккал 4440 ккал 4440 ккал

Белки 0,1 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 52,2 гр. 1095,5 гр. 1095,5 гр.

Вода 25,0 гр. 525,0 гр. 525,0 гр.

Волокна 0,8 гр. 17,0 гр. 17,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ирга 500 гр. Смородина красная 500 гр. Сахар-песок 1 кг Вода 0.5 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	165 мкг	900 мкг	0.9	18.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.2	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.4	8.3
Витамин В4	38 мг	500 мг	0.4	7.6
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.3	6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	1.7	35
Витамин В9	165 мкг	400 мкг	2	41.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	250 мкг	90 мкг	13.2	277.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	0.8	16.7
Биотин	12.5 мг	50 мг	1.2	25
Витамин К	55 мкг	120 мкг	2.2	45.8
Витамин РР	1.5 мг	20 мг	0.4	7.5
Калий	1405 мг	2500 мг	2.7	56.2
Кальций	214.5 мг	1000 мг	1	21.5
Кремний	350 мг	30 мг	55.6	1166.7
Магний	86 мг	400 мг	1	21.5
Натрий	115.9 мг	1300 мг	0.4	8.9
Сера	71 мг	500 мг	0.7	14.2
Фосфор	165 мг	800 мг	1	20.6
Хлор	367.9 мг	2300 мг	0.8	16
Алюминий	159.5 мкг	30 мкг	25.3	531.7
Железо	7.5 мг	18 мг	2	41.7
Йод	4 мкг	150 мкг	0.1	2.7
Кобальт	20 мкг	10 мкг	9.5	200
Литий	15 мкг	70 мкг	1	21.4
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.2	46.6
Медь	535.6 мкг	1000 мкг	2.6	53.6
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.3	5.8
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	1	20.3
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	5.5
Фтор	185 мкг	4000 мкг	0.2	4.6
Хром	1 мкг	50 мкг	0.1	2
Цинк	1.2 мг	12 мг	0.5	9.6
Бор	275 мкг	1200 мкг	1.1	22.9
Ванадий	3.8 мкг	20 мкг	0.9	19
Молибден	121.6 мкг	70 мкг	8.3	173.7

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из ирги и красной смородины? Моем ягоды и даем ей подсохнуть.

Засыпаем сахар в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь и на медленном огне варим сироп до полного растворения сахара.

Добавляем в сироп ягоду и перемешиваем, ждем, пока масса закипит. Пенку при этом снимаем ложкой. Продолжаем варить в течении пяти минут.

Горячее варенье раскладываем по банкам и закатываем крышками. Накрываем варенье и ждем полного остывания.

Варенье-желе из красной смородины

Красная смородина на зиму

Джем из ирги

Джем-желе из красной смородины

Джемы

Джем-пятиминутка из красной смородины

Варенье из красной смородины

Варенье из ирги

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля