Аджика из красной смородины на зиму

Name: Аджика из красной смородины на зиму
Prep time: 24 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H39M
Yield: 200
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Аджика из красной смородины на зиму получается невероятно сочной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и оригинальный продукт станет интересным дополнением вашего домашнего или праздничного стола. Аджику можно подавать в качестве соуса к шашлыку и другим мясным блюдам.

357

Кухня

Грузинская

Время готовки

24 мин. PT24M

Порции

200

Калорийность

91 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

20,8 гр.

Вода

69,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1495 мкг

900 мкг

25.5

0.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

0.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.7

0.2

Витамин В4

48 мг

500 мг

1.5

Витамин В5

1 мг

5 мг

3.1

0.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

17.2

0.6

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

3.8

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

694.1 мкг

90 мкг

118.3

3.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.7 мг

15 мг

0.4

Биотин

6.3 мг

50 мг

1.9

0.1

Витамин К

105.8 мкг

120 мкг

13.5

0.4

Витамин РР

5.7 мг

20 мг

4.4

0.1

Калий

1730.3 мг

2500 мг

10.6

0.3

Кальций

237 мг

1000 мг

3.6

0.1

Кремний

227.8 мг

30 мг

116.5

3.8

Магний

115.3 мг

400 мг

4.4

0.1

Натрий

3944.9 мг

1300 мг

46.5

1.5

Сера

84 мг

500 мг

2.6

0.1

Фосфор

222 мг

800 мг

4.3

0.1

Хлор

6199.1 мг

2300 мг

41.3

1.3

Алюминий

79.8 мкг

30 мкг

40.8

1.3

Железо

7.1 мг

18 мг

0.2

Йод

9.6 мкг

150 мкг

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

29.2

Литий

216.3 мкг

70 мкг

47.4

1.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

0.4

Медь

652.8 мкг

1000 мкг

0.3

Никель

17.8 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

20.3 мкг

200 мкг

1.6

0.1

Селен

4.6 мкг

55 мкг

1.3

Фтор

59.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

14.9 мкг

50 мкг

4.6

0.1

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.2

0.1

Бор

173.5 мкг

1200 мкг

2.2

0.1

Ванадий

1.9 мкг

20 мкг

1.5

Молибден

83 мкг

70 мкг

18.2

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи, ягоды и зелень хорошенько промываем под водой.

Сладкий и острый перцы разделяем на небольшие части, удаляя плодоножки и все косточки.

Перекладываем перцы в чашу блендера и хорошенько измельчаем до получения кашицы.

Промываем и обсушиваем зелень, очищаем от шелухи зубчики чеснока.

Зелень с чесноком также перемалываем в блендере до однородности.

Промытые ягоды освобождаем от веточек и листьев.

Далее красную смородину отправляем в блендер и измельчаем ее до нежной кашицы.

К смородине в блендере отправляем ранее измельченное пюре из перцев, зелени и чеснока. Все это дополняем солью, сахаром и по желанию можно посыпать молотым перцем.

Еще раз все перемалываем и переливаем в миску. Даем настояться в течение суток. Разливаем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Аджика из красной смородины на зиму готова. Храните в холодильнике!

Оценить аджика из красной смородины на зиму

Быстрый фильтр

Аджика классическая Аджика без яблок Аджика с болгарским перцем Острая аджика Сухая аджика Аджика без помидоров Аджика без хрена Аджика без уксуса Красная смородина на зиму Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика на зиму Аджика Кобра Аджика Аджика Огонек Грузинская аджика Абхазская аджика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из красной смородины на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из красной смородины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке