Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Красная смородина без варки на зиму

Красная смородина без варки на зиму

Красная смородина без варки на зиму - такой вариант заготовки хорош тем, что сохраняется большая часть витаминов, содержащихся в ягодах. Ведь, как известно, при термической обработке они разрушаются. Сырая же заготовка может послужить зимой полноценным источником полезных веществ для организма, что особенно ценно в период простуд. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Варенье Без варки
Красная смородина с сахаром без варки на зиму
Заготовка на зиму красной смородины с сахаром без всякой термической обработки, то есть холодным способом, позволяет максимально сохранить все витамины и полезные свойства этой ягоды, да и вкус ее получается более свежим и приятным, чем самой ягоды. Оптимальной пропорцией ягод и сахара считается 1:1,5 - 1:2.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Варенье Без варки
Красная смородина, протертая с сахаром без варки на зиму
Красная смородина сама по себе очень кислая ягода и ее едят немногие, но именно кислый сок протертой ягоды, содержит много веществ, для укрепления иммунитета, а в смеси с сахаром этот десерт получается с приятным кисло-сладким вкусом. Хранят такую заготовку только в условиях низкой температуры, иначе она начинает бродить даже при большом содержании сахара.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Варенье Блендер
Красная смородина без варки с сахаром на зиму
Заготовить красную смородину без варки можно просто и быстро. В холодильнике у каждой хозяйки должно быть несколько баночек такой заготовки, ведь она укрепляет иммунитет организма.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина, протертая в блендере без варки на зиму
Ягоды смородины измельчаются в блендере до состояния пюре, после чего смешиваются с сахаром и оставляются на 20 часов. Затем всё раскладывается по банкам, присыпается сверху сахарным песком и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 ч
Рейтинг
Варенье Заморозка
Красная смородина без варки в морозилке на зиму
Смородина смешивается с сахаром и всё пробивается блендером. Полученная масса раскладывается по пластмассовым контейнерам и отправляется на хранение в морозильную камеру.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина с лимоном без варки на зиму
Смородина измельчается блендером и к ней добавляется сахарный песок с пропущенным через мясорубку лимоном. Всё хорошо перемешивается и раскладывается по стерильным банкам.
Ингредиенты: смородина красная, лимон, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 206.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Красная смородина с апельсином без варки на зиму
Смородина смешивается с сахарным песком, измельчается блендером и к ней добавляется пропущенные через мясорубку апельсины. Всё хорошо перемешивается и оставляется на час.
Ингредиенты: смородина красная, апельсин, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 210.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Красная смородина с желатином без варки на зиму
Смородина протирается через мелкое сито. Желатин растворяется в воде, после чего смешивается с частью сока от смородины и варится пару минут до растворения.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, желатин быстрорастворимый
Калорийность: Калорийность: 247.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из красной смородины без косточек без варки на зиму
Смородина протирается через сито, и полученная масса смешивается с сахаром. Получившееся желе раскладывается по стерилизованным банкам и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 221 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Желе Без варки
Желе из красной смородины без косточек без варки
Смородина протирается через сито, и полученная масса смешивается с сахаром. Получившееся желе раскладывается по стерилизованным банкам и отправляется на хранение в холодильник.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 154.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Простое желе из красной смородины без варки на зиму
Красная смородина созревает рано, и хотя в ней меньше полезных веществ, чем в черной смородине, но из-за приятной кислинки и высокого содержания пектина, многие заготавливают смородиновое желе без варки. Желе имеет густую текстуру и хорошо хранится в холодном месте в течение нескольких месяцев.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 154.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Желе Без варки
Желе из красной смородины без варки с желатином на зиму
Красная смородина является лучшей ягодой для приготовления на зиму смородинового желе, так как она содержит много натурального пектина. При заготовке такого десерта из приобретенной на рынке ягоды, или когда вам неизвестны желирующие свойства смородины (есть сорта с малым количеством пектина), желе лучше приготовить с добавлением желатина.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 114.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Варенье На зиму
Варенье из красной смородины без варки
В ягоде смородины довольно крупные косточки, поэтому в этом рецепте мы перетрём ягоды, чтобы этот момент не испортил удовольствие от лакомой заготовки. Варенье получается густым, ароматным и однородно красивым.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 353.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Джем На зиму
Джем из красной смородины без косточек
Перед вами рецепт джема из красной смородины без косточек – очень яркого и вкусного лакомства. Десерт имеет приятную кислинку и получается без приторной сладости – это достигается за счет правильного соотношения ягод и сахарного песка.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 78.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из красной смородины с желатином на зиму
Если вы не знаете, что приготовить из красной смородины на зиму, настоятельно рекомендую сварить джем с желатином. Рецепт вкусного джема простой до неприличия, а в результате получается вкусное лакомство, богатое большим количеством полезных витаминов.
Ингредиенты: сахар-песок, смородина красная, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 528 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Густое желе из красной смородины с желатином на зиму
Смородина измельчается, полученная масса протирается через сито и к ней добавляется сахар с желатином. Спустя 15 минут всё отправляется на огонь, доводится до кипения и раскладывается по стерильным банкам.
Ингредиенты: смородина красная, желатин быстрорастворимый, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 181.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из красной смородины с помощью блендера
С большой уверенностью можно сказать, что желе из смородины должно находиться в арсенале любой хозяйки, которая заботится о собственном здоровье и здоровье своих домочадцев. Ведь его можно употреблять как самостоятельный десерт и как начинку для пирогов и блинчиков, славится содержанием большого количества витамина С, а также калия, железа, клетчатки и пектина, которые благоприятным образом воздействуют на иммунитет.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 287.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Сырое варенье из черной смородины
Сырое варенье из черной смородины – это натуральное лакомство, которое полезно для здоровья и приятно для вкусовых рецепторов. Ягоды черной смородины, свежие и спелые, обладают интенсивным вкусом и ароматом, который кажется невозможно забыть.
Ингредиенты: смородина черная, смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из красной смородины с желатином
Добавление к варенью из красной смородины желатина позволяет быстрее приготовить этот вкусный десерт и уменьшить количество сахара. Но для заготовки на зиму лучше использовать желирующий сахар, так как нему добавлена лимонка как натуральный консервант.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 422.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из красной смородины через мясорубку
Варенье, приготовленное этим способом, называют сырым. В нем ягоды не варятся, поэтому смородина сохраняет все свои вкусовые и полезные свойства.
Ингредиенты: смородина красная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 442 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Красная смородина без варки на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Смородина красная 43 0.6 0.2 7.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Желатин пищевой 355 87.2 0.4 0.7
Желатин быстрорастворимый 336 84 0 0
Лимон 34 0.9 0.1 3
Апельсин 43 0.9 0.2 8.1
Смородина черная 44 1 0.4 7.3

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0