Кулич без дрожжей с творогом

Name: Кулич без дрожжей с творогом
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Творожные куличи – это более нежный и сочный вариант пасхальной выпечки. Приготовление кулича без дрожжей позволит значительно сэкономить ваше время, так как не придется ждать подхода опары.

7617

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

267 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

40,6 гр.

Вода

38,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

616.5 мкг

900 мкг

5.7

11.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.3

10.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.2

18.4

Витамин В4

733.4 мг

500 мг

12.2

24.4

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

6.8

13.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.7

13.3

Витамин В9

227.2 мкг

400 мкг

4.7

9.5

Витамин В12

5.3 мкг

3 мкг

14.6

29.2

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

8.1

Витамин E

23.9 мг

15 мг

13.3

26.5

Биотин

65.7 мг

50 мг

21.9

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.5

0.9

Витамин РР

27 мг

20 мг

11.3

22.5

Калий

1287.3 мг

2500 мг

4.3

8.6

Кальций

803.3 мг

1000 мг

6.7

13.4

Кремний

12.8 мг

30 мг

3.6

7.1

Магний

213.5 мг

400 мг

4.5

8.9

Натрий

3682.3 мг

1300 мг

23.6

47.2

Сера

1174.2 мг

500 мг

19.6

39.1

Фосфор

1346.8 мг

800 мг

14.1

28.1

Хлор

776.4 мг

2300 мг

2.8

5.6

Алюминий

200 мкг

30 мкг

55.6

111.1

Железо

11.1 мг

18 мг

5.2

10.3

Йод

73.8 мкг

150 мкг

4.1

8.2

Кобальт

28.4 мкг

10 мкг

23.7

47.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.9

15.8

Медь

648.6 мкг

1000 мкг

5.4

10.8

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

163.6 мкг

55 мкг

24.8

49.6

Фтор

277.2 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

21.6 мкг

50 мкг

3.6

7.2

Цинк

5.6 мг

12 мг

3.9

7.7

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.8

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

120.2

240

Молибден

78 мкг

70 мкг

9.3

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кулич без дрожжей с творогом просто! С сахаром растираем одно целое яйцо и два желтка. Два белка оставляем для приготовления глазури.

Растираем творог и добавляем к желткам. Перемешиваем.

Вливаем в массу растительное масло, тщательно взбиваем. По вкусу добавляем заранее ошпаренный изюм.

Вливаем молоко. Продолжаем взбивать.

Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто.

Просеиваем муку и замешиваем тесто в густой однородный комок.

Формы для выпекания обмазываем растительным маслом. Распределяем тесто.

Выпекаем куличи 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Готовим глазурь. Взбиваем яичные белки с сахарной пудрой до состояния густого крема. Обмазываем выпечку, украшаем по вкусу. Готово! Можно подавать к столу.

Оценить кулич без дрожжей с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кулич без дрожжей с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кулич без дрожжей с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке