Что готовим?
Окрошка

Творожный кулич без муки

0
16771

Пасхальный кулич для многих является символом светлого праздника, напоминанием о счастливом детстве. Однако если по каким-либо причинам такой ингредиент, как мука, не должен присутствовать в вашем рационе, это не повод отказывать себе в удовольствии насладиться вкусной ароматной выпечкой. Рецепт творожного кулича без муки станет настоящим спасением в такой ситуации.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 232 ккал 3044 ккал 381 ккал
Белки 10,9 гр. 142,8 гр. 17,8 гр.
Жиры 10,8 гр. 141,9 гр. 17,7 гр.
Углеводы 22,0 гр. 289,8 гр. 36,2 гр.
Вода 47,8 гр. 628,1 гр. 78,5 гр.
Волокна 2,2 гр. 28,7 гр. 3,6 гр.
Творожный кулич без муки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1537 мкг 900 мкг 13 21.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.2 5.3
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 12.3 20.2
Витамин В4 835.2 мг 500 мг 12.7 20.9
Витамин В5 5.1 мг 5 мг 7.8 12.8
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 8.2 13.4
Витамин В9 274.4 мкг 400 мкг 5.2 8.6
Витамин В12 9.1 мкг 3 мкг 23 37.8
Витамин С 8.1 мкг 90 мкг 0.7 1.1
Витамин D 5.3 мкг 10 мкг 4 6.6
Витамин E 9.9 мг 15 мг 5 8.3
Биотин 319 мг 50 мг 48.5 79.8
Витамин К 7.3 мкг 120 мкг 0.5 0.8
Витамин РР 39.5 мг 20 мг 15 24.7
Калий 4042 мг 2500 мг 12.3 20.2
Кальций 1559 мг 1000 мг 11.9 19.5
Кремний 44 мг 30 мг 11.2 18.3
Магний 513.7 мг 400 мг 9.8 16.1
Натрий 598.2 мг 1300 мг 3.5 5.8
Сера 1699.4 мг 500 мг 25.8 42.5
Фосфор 2640.5 мг 800 мг 25.1 41.3
Хлор 1047.6 мг 2300 мг 3.5 5.7
Алюминий 1160 мкг 30 мкг 294.1 483.3
Железо 25.5 мг 18 мг 10.8 17.7
Йод 102.6 мкг 150 мкг 5.2 8.6
Кобальт 34.2 мкг 10 мкг 26 42.7
Литий 10.9 мкг 70 мкг 1.2 1.9
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 2.4 3.9
Медь 1220.1 мкг 1000 мкг 9.3 15.3
Никель 110 мкг 200 мкг 4.2 6.9
Рубидий 13.1 мкг 200 мкг 0.5 0.8
Селен 250.3 мкг 55 мкг 34.6 56.9
Фтор 660.1 мкг 4000 мкг 1.3 2.1
Хром 80 мкг 50 мкг 12.2 20
Цинк 4.9 мг 12 мг 3.1 5.2
Бор 270 мкг 1200 мкг 1.7 2.8
Ванадий 44.1 мкг 20 мкг 16.8 27.6
Молибден 71.6 мкг 70 мкг 7.8 12.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Творожный кулич без муки
Как начать готовить творожный кулич без муки? В глубокой емкости при помощи блендера взбить творог в пастообразную однородную массу.
шаг 2 из 7
Творожный кулич без муки
Вбить в творог яйца, добавить мед, ванильный сахар и разрыхлитель. Все тщательно взбить блендером.
шаг 3 из 7
Творожный кулич без муки
Курагу и изюм ошпарить кипятком, воду с сухофруктов слить.
шаг 4 из 7
Творожный кулич без муки
Курагу нарезать мелко, ввести курагу и изюм в творожное тесто, все аккуратно перемешать. В бумажные формы для куличей выложить тесто, заполняя формы примерно на 2/3.
шаг 5 из 7
Творожный кулич без муки
В духовку, разогретую до 180 градусов, поставить творожные куличи без муки и выпекать их 40 минут до готовности.
шаг 6 из 7
Творожный кулич без муки
Для глазури растопить на водяной бане плитки шоколада, смешанные со сливочным маслом.
шаг 7 из 7
Творожный кулич без муки
Готовые творожные куличи достать из духовки и полить сверху подготовленной шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *