Пасхальные куличи на молоке без дрожжей

Пасхальные куличи на молоке без добавления дрожжей получаются нежными и ароматными. Они представляют собой один из вариантов приготовления традиционной выпечки к пасхальному столу. Эти куличи готовятся очень быстро, просто и выходят пышными и вкусными. Они обязательно понравятся всей вашей семье.

Пасхальный кулич без дрожжей
Пасхальный кулич без дрожжей

Кулич без дрожжей – это вкусный и простой вариант пасхального блюда, с которым справятся все хозяйки. Тесто получается пористым и влажным, что выделит вашу праздничную выпечку среди остальных.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

разрыхлитель теста, 

лимонная цедра, 

изюм, 

глазурь

80 мин

237.62 кКал

Кулич без дрожжей с творогом
Кулич без дрожжей с творогом

Творожные куличи – это более нежный и сочный вариант пасхальной выпечки. Приготовление кулича без дрожжей позволит значительно сэкономить ваше время, так как не придется ждать подхода опары.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло растительное, 

сода пищевая, 

ванилин, 

изюм, 

курага, 

сахарная пудра, 

масло сливочное

40 мин

331.2 кКал

Кулич на закваске без дрожжей
Кулич на закваске без дрожжей

Традиционная сдобная выпечка на светлый праздник Пасхи готовится на дрожжах, соде или закваске. Я предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на закваске.

Ингредиенты

пшеничный стартер, 

вода, 

яйцо, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

кориандр, 

цедра апельсина, 

изюм, 

соль, 

сахарная пудра, 

яичный белок

18 ч

326 кКал

Шоколадный кулич без дрожжей
Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей – прекрасный вариант для тех, кто кому вместо традиционного пасхального лакомства хочется попробовать что-то новенькое. Такой ингредиент как шоколад придаст куличу не только необычный внешний вид, но и приятный аромат.

Ингредиенты

финики, 

фундук, 

изюм, 

яйцо, 

творог, 

мёд, 

какао-порошок, 

мука овсяная, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

кефир, 

цедра апельсина, 

молоко коровье, 

мёд, 

молоко сухое

80 мин

287.1 кКал

Пасхальный кулич без дрожжей с разрыхлителем
Пасхальный кулич без дрожжей с разрыхлителем

Осталось совсем немного времени до Пасхи, поэтому настоящие хозяйки уже принялись искать новые рецепты. Конечно, можно сходить в магазин и купить уже готовое блюдо, но зачем? Если проще рецепта пасхального кулича вы не найдете!

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо, 

молоко коровье, 

изюм, 

разрыхлитель теста, 

лимонная цедра, 

ванилин, 

глазурь

90 мин

171.8 кКал

Пасхальный кулич на сухих дрожжах с изюмом на молоке
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с изюмом на молоке

Пасхальный кулич на сухих дрожжах с изюмом на молоке точно стоит попробовать приготовить! Пасха – большой церковный праздник, знакомый каждому ещё с детства. И, как правило, главными атрибутами этого светлого праздника являются крашеные яйца и, конечно, ароматные куличи.

Ингредиенты

для теста:, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

мука, 

изюм, 

дрожжи быстродействующие, 

ванилин, 

для глазури:, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

лимонный сок

240 мин

194.3 кКал

Глазурь для кулича из сахарной пудры без яиц
Глазурь для кулича из сахарной пудры без яиц

Глазурь без яиц на основе сахарной пудры с добавлением белого шоколада. Она не только выглядит привлекательно на куличах, но также и очень вкусная.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сахарная пудра, 

шоколад белый

25 мин

174.59 кКал

Бездрожжевой кулич с изюмом
Бездрожжевой кулич с изюмом

Бездрожжевой кулич с изюмом по своему вкусу и текстуре подобен кексу. Его приготовление занимает немного времени, поэтому рецепт удобен для современной женщины.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

изюм, 

курага, 

яйцо, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

шафран, 

сахарная пудра, 

лимонный сок

4 ч

249.39 кКал

Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки
Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки

Многие хозяйки пасхальные куличи готовят своими руками и для их декора выбирают глазурь, чтобы она была не только вкусной, но и не крошилась при нарезке и не была липкой. В этом рецепте вам предлагается приготовить такую глазурь на основе молока (сухого и сгущенного) и лимонного сока.

Ингредиенты

молоко сгущенное, 

молоко сухое, 

лимонный сок

10 мин

144.33 кКал

Творожный кулич на соде
Творожный кулич на соде

Я куличи всегда пеку сама по самому простому для меня рецепту. И хочу поделиться с вами вкусным рецептом творожного кулича на соде.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

творог, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

лимон, 

ванилин, 

изюм, 

цукаты, 

масло растительное, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

лимонный сок, 

кондитерская посыпка

95 мин

299.3 кКал

Творожный кулич на закваске
Творожный кулич на закваске

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт творожного кулича на закваске. Пасха – важный семейный праздник, который собирает всех членов большой семьи за большим столом.

Ингредиенты

закваска, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

творог, 

яичный желток, 

мука цельнозерновая, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

изюм, 

соль

30 мин

326 кКал

Глазурь для кулича с молоком и сахаром
Глазурь для кулича с молоком и сахаром

Когда все силы потрачены на подготовку праздничного стола и выпечку куличей, которые непременно надо украсить, вас выручит простая молочная глазурь. В ней только три ингредиента.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

лимонный сок

10 мин

226 кКал

Кулич на закваске в хлебопечке
Кулич на закваске в хлебопечке

Вкусные и ароматные куличи к Пасхе легко готовятся своими руками. Процесс приготовления теста для кулича имеет главное значение, поэтому нужно тщательно соблюдать рекомендации рецепта и приступать к приготовлению теста в хорошем настроении.

Ингредиенты

закваска, 

молоко коровье, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

соль, 

масло сливочное, 

изюм, 

сухофрукты

24 ч

295.8 кКал

ПП пасхальный кулич
ПП пасхальный кулич

Пасхальный кулич – это традиционная сдобная пасхальная выпечка. Сегодня мы предлагаем вам вариант кулича для сторонников правильного питания.

Ингредиенты

творог 2%, 

яйцо, 

рисовая мука белая, 

мука кукурузная, 

сухофрукты, 

мёд, 

разрыхлитель теста, 

мёд, 

молоко коровье, 

вода, 

шоколад темный, 

сухофрукты, 

цукаты

60 мин

237.5 кКал

Глазурь для кулича из сахарной пудры и молока
Глазурь для кулича из сахарной пудры и молока

Элементарный рецепт глазури, которая готовится за считанные минуты и не требует особенных ингредиентов. Всего-то и потребуется, что смешать сахарную пудру и молоко.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сахарная пудра

10 мин

115.3 кКал

Пасхальный кулич на закваске
Пасхальный кулич на закваске

Пасхальный кулич, приготовленный на закваске, со временем приобретает насыщенные пшеничные вкус и аромат. Он долго не черствеет.

Ингредиенты

для опары:, 

молоко коровье, 

закваска, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

для теста:, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

изюм, 

ванилин, 

соль

18 ч

330.5 кКал

Пасхальный кулич на ржаной закваске
Пасхальный кулич на ржаной закваске

Выпечку можно готовить не только на дрожжах, но и на ржаной закваске. По таким рецептам часто пекли наши бабушки и прабабушки.

Ингредиенты

ржаная закваска, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

гусиный жир, 

яйцо гусиное, 

курага, 

мускатный орех, 

кардамон

6 ч

310.2 кКал

Пасхальный кулич на пшеничной закваске
Пасхальный кулич на пшеничной закваске

Кулич на закваске несколько отличается от традиционного на дрожжах и чем-то слегка напоминает обычный пшеничный хлеб. Поэтому можете попробовать этот рецепт в качестве эксперимента.

Ингредиенты

закваска, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

ванилин, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

масло подсолнечное, 

изюм

8 ч

322.9 кКал

Глазурь для куличей с молоком, которая не осыпается и не липнет
Глазурь для куличей с молоком, которая не осыпается и не липнет

Эталоном глазури для декора пасхального кулича является ее блеск и не осыпающаяся и не липкая текстура. Чаще всего в молочную глазурь для этих качеств добавляют желатин или агар-агар, но вам предлагается еще один вариант – молочная глазурь с добавлением белого шоколада.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

шоколад белый, 

кондитерская посыпка

15 мин

195.3 кКал

Глазурь для кулича с молоком и лимоном
Глазурь для кулича с молоком и лимоном

Рецепт глазури на молоке для пасхальных куличей заслуживает внимания, ведь готовится она быстро, без яиц и красителей, имеет насыщенный белый цвет и не крошится при нарезке. Гладкую поверхность глазури делает крахмал, а для ароматизации добавляется лимонная цедра, так как лимонный сок молоко сворачивает.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

крахмал кукурузный, 

масло растительное, 

лимонная цедра

30 мин

179.83 кКал

Глазурь для кулича с молоком и желатином
Глазурь для кулича с молоком и желатином

Красивая и вкусная глазурь для пасхальных куличей получается на листовом желатине и сахарном сиропе, сваренном на молоке. Лимонный сок к ней не добавляется, так как молоко может свернуться.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

желатин пищевой, 

ванильный сахар

25 мин

164.8 кКал

Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке
Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке

Пасхальный кулич на закваске в хлебопечке вкусный и выглядит очень аппетитно! Тесто для кулича по данному рецепту готовится на закваске и его очень удобно вымешивать в чаше хлебопечки, а затем выпекать в духовом шкафу.

Ингредиенты

для закваски:, 

сусло квасное, 

мука пшеничная, 

вода, 

для кулича:, 

закваска, 

яйцо, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

цедра апельсина, 

изюм, 

цукаты, 

сухари панировочные

27 ч

330.75 кКал

Белая глазурь для кулича из сахара и молока
Белая глазурь для кулича из сахара и молока

В отличие от белково-сахарной глазури, глазурь из сахара и молока не крошится и не осыпается. Еще ее называют сахарной помадкой.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

лимонный сок

10 мин

115.3 кКал

Глазурь из молока и крахмала для пасхального кулича
Глазурь из молока и крахмала для пасхального кулича

Глазурь для куличей можно приготовить с использованием кукурузного крахмала. Она получается очень вкусной и полупрозрачной.

Ингредиенты

крахмал кукурузный, 

молоко коровье, 

масло подсолнечное, 

сахарная пудра

10 мин

218.79 кКал

Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Если вы не очень любите сладкую сахарную глазурь для куличей, то обратите внимание на данный рецепт. Всего три ингредиента – сухое молоко, сахарная пудра и вода, легкая технология приготовления и прекрасная глазурь кремового цвета, по вкусу напоминающая белый шоколад, готова.

Ингредиенты

молоко сухое, 

сахарная пудра, 

вода теплая

10 мин

247.9 кКал

Глазурь для кулича из сухого молока
Глазурь для кулича из сухого молока

Представляем вашему вниманию один из вариантов приготовления глазури для украшения пасхального кулича. Вам не придется ее варить или взбивать, будет достаточно просто перемешать ингредиенты и сразу же приступить к украшению куличей.

Ингредиенты

молоко сухое, 

молоко сгущенное, 

лимонный сок, 

ванильная эссенция

10 мин

144.97 кКал

Глазурь для пасхального кулича из сгущенки
Глазурь для пасхального кулича из сгущенки

Идеальный рецепт глазури для пасхальных куличей. Готовится буквально за минуту! По ходу готовки можно самостоятельно контролировать густоту массы и доводить ее до той консистенции, которая вам нужна.

Ингредиенты

молоко сгущенное, 

молоко сухое, 

лимонный сок

15 мин

230.3 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Пасхальные куличи на молоке без дрожжей”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Сахар-песок

399

0

0

100

Сахарная пудра

399

0

0

99.8

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Изюм

286

2.3

0.5

64.7

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением