Что готовим?
Окрошка

Кулич на кефире в мультиварке

0
9897

Знаменитые пасхальные куличи – это не всегда долгое и кропотливое приготовление. Выпечка получается вкусной и в мультиварке. Такой вариант готовки значительно сэкономит ваше время.

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 324 ккал 3551 ккал 592 ккал
Белки 5,6 гр. 61,5 гр. 10,3 гр.
Жиры 13,3 гр. 145,6 гр. 24,3 гр.
Углеводы 44,7 гр. 490,2 гр. 81,7 гр.
Вода 31,5 гр. 345,0 гр. 57,5 гр.
Волокна 2,2 гр. 24,1 гр. 4,0 гр.
Кулич на кефире в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 316.6 мкг 900 мкг 3.2 5.9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5 9.1
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 5.8 10.5
Витамин В4 488.2 мг 500 мг 8.9 16.3
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 5.8 10.6
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 5.3 9.7
Витамин В9 113.9 мкг 400 мкг 2.6 4.7
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 3 5.4
Витамин С 3.5 мкг 90 мкг 0.4 0.6
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.2 4.1
Витамин E 35.6 мг 15 мг 21.7 39.6
Биотин 35 мг 50 мг 6.4 11.7
Витамин К 3.5 мкг 120 мкг 0.3 0.5
Витамин РР 17.2 мг 20 мг 7.9 14.4
Калий 1916.4 мг 2500 мг 7 12.8
Кальций 455.7 мг 1000 мг 4.2 7.6
Кремний 12.8 мг 30 мг 3.9 7.1
Магний 209.2 мг 400 мг 4.8 8.7
Натрий 2144.1 мг 1300 мг 15 27.5
Сера 493.6 мг 500 мг 9 16.5
Фосфор 927 мг 800 мг 10.6 19.3
Хлор 441.2 мг 2300 мг 1.8 3.2
Алюминий 100 мкг 30 мкг 30.4 55.6
Железо 13.9 мг 18 мг 7 12.8
Йод 44.8 мкг 150 мкг 2.7 5
Кобальт 17.9 мкг 10 мкг 16.4 29.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 14 25.7
Медь 1678.3 мкг 1000 мкг 15.3 28
Никель 7 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 55.5 мкг 55 мкг 9.2 16.8
Фтор 430.4 мкг 4000 мкг 1 1.8
Хром 15.6 мкг 50 мкг 2.9 5.2
Цинк 5.7 мг 12 мг 4.3 7.9
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 0.9 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 131.4 240
Молибден 67.8 мкг 70 мкг 8.8 16.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Кулич на кефире в мультиварке
Готовить кулич на кефире в мультиварке просто! Яйца тщательно растираем с сахаром до однородной смеси.
шаг 2 из 4
Кулич на кефире в мультиварке
К сахарно-яичной смеси вливаем кефир и растопленный маргарин. Перемешиваем. Далее просеиваем муку, добавляем ложку какао и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
шаг 3 из 4
Кулич на кефире в мультиварке
Если добавляем в кулич изюм, то его следует предварительно замочить в теплой воде на 10 минут и просушить. Замешиваем подготовленный изюм в тесто и выкладываем массу в чашу мультиварки, устланную пергаментом. Посередине можно разместить небольшую форму для выпекания, чтобы посередине кулича было отверстие. Готовим в режиме «Выпечка».
шаг 4 из 4
Кулич на кефире в мультиварке
Когда кулич будет готов, даем ему немного остынуть в открытой мультиварке, затем достаем и украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *