Пасхальные куличи на кефире без дрожжей

Идея для светлого праздника – пасхальные куличи на кефире без дрожжей. Такое тесто замешивается легко и быстро. А выпечка из него получается невероятно мягкой и воздушной. Украшайте угощение сладкой глазурью, подавайте к чаю или дарите близким. Для приготовления рекомендуем оценить яркую кулинарную подборку.

Пасхальный кулич на кефире без дрожжей
Пасхальный кулич на кефире без дрожжей

Предлагаю приготовить вкусный и нежный пасхальный кулич на кефире без дрожжей. Текстура мякиша получается воздушной и легкой.

Ингредиенты

яйцо, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

курага, 

изюм, 

масло растительное, 

яичный белок, 

сахарная пудра, 

кондитерская посыпка

130 мин

310.5 кКал

Кулич на кефире без дрожжей
Кулич на кефире без дрожжей

Некоторые хозяйки не любят работать с дрожжевым тестом, поскольку оно очень капризное и может не подняться в нужный момент. К такому празднику, как Пасха, хотелось бы обойтись без неприятных неожиданностей.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахарная пудра, 

лимонный сок, 

ванилин, 

сода пищевая, 

изюм

90 мин

310.5 кКал

Шоколадный кулич без дрожжей
Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей – прекрасный вариант для тех, кто кому вместо традиционного пасхального лакомства хочется попробовать что-то новенькое. Такой ингредиент как шоколад придаст куличу не только необычный внешний вид, но и приятный аромат.

Ингредиенты

финики, 

фундук, 

изюм, 

яйцо, 

творог, 

мёд, 

какао-порошок, 

мука овсяная, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

кефир, 

цедра апельсина, 

молоко коровье, 

мёд, 

молоко сухое

80 мин

287.1 кКал

Пасхальный кулич без дрожжей и яиц
Пасхальный кулич без дрожжей и яиц

Кулич на Пасху можно приготовить из бисквитного теста на кефире и сливочном масле, он не подразумевает добавление дрожжей. Хотя яйца в рецепте не используются, выпечка все равно получается изумительно вкусной и воздушной, с умеренной сладостью.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сода пищевая, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

изюм, 

лимонная цедра, 

лимонный сок, 

сахарная пудра

55 мин

251.1 кКал

Кулич без дрожжей и сахара
Кулич без дрожжей и сахара

В связи с распространением правильного питания стал популярным отказ от рафинированного сахара, пшеничной муки и дрожжей в выпечке. Представляем вам рецепт вкусного кулича из бисквитного теста на кефире, рисовой и кукурузной муке с добавлением разрыхлителя.

Ингредиенты

для теста:, 

яйцо, 

рисовая мука белая, 

мука кукурузная, 

кефир обезжиренный, 

разрыхлитель теста, 

курага, 

лимонная цедра, 

грецкий орех, 

для глазури:, 

яичный белок, 

сахар-песок

60 мин

251.1 кКал

Творожный кулич на кефире
Творожный кулич на кефире

Как правило, самые вкусные куличи получаются на кефире. А если это творожный кулич, то выпечка будет вдвойне вкусной! Выбрать нужный рецепт приготовления пасхальных куличей среди множества очень сложно.

Ингредиенты

творог 5%, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

сахар-песок, 

курага, 

изюм, 

цукаты, 

масло растительное, 

кондитерская посыпка, 

яичный белок, 

сахарная пудра

70 мин

248.9 кКал

Кулич на кефире в мультиварке
Кулич на кефире в мультиварке

Знаменитые пасхальные куличи – это не всегда долгое и кропотливое приготовление. Выпечка получается вкусной и в мультиварке.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

кефир, 

маргарин сливочный, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

какао-порошок, 

изюм

80 мин

320.7 кКал

ПП кулич на кефире
ПП кулич на кефире

Сегодня большое количество людей следит за своим питанием и образом жизни. В преддверие светлого праздника Пасхи я предлагаю приготовить диетический кулич без пшеничной муки и сахарного песка.

Ингредиенты

яйцо, 

яичный желток, 

масло растительное, 

рисовая мука белая, 

мука кукурузная, 

кефир, 

цедра апельсина, 

апельсиновый сок, 

ванилин, 

сухофрукты, 

семечки подсолнечника, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

яичный белок, 

лимонный сок, 

сахар-песок, 

соль

85 мин

300 кКал

Пасхальный кулич без яиц
Пасхальный кулич без яиц

Я всегда думала, что приготовить сдобную выпечку без использования куриных яиц, просто невозможно. Но однажды наткнулась на этот простой и легкий рецепт, и теперь на каждый праздник Пасхи готовлю куличи без яиц.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

изюм, 

мак, 

крахмал кукурузный, 

тростниковый сахар, 

кефир, 

лимонный сок, 

кондитерская посыпка

100 мин

248.7 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Пасхальные куличи на кефире без дрожжей”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Сахар-песок

399

0

0

100

Изюм

286

2.3

0.5

64.7

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Масло растительное

899

0

99.9

0

Яичный белок

48

11.1

0.2

1

Сахарная пудра

399

0

0

99.8

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением