Чизкейк классический

Классический чизкейк – это сырный или творожный десерт на тестовой основе. Существует несколько вариаций европейского десерта – от простой запеканки до нежнейшего суфле. Блюдо не такое простое в приготовлении, поэтому внимательно выбирайте среди наших рецептов, обращая внимание на пошаговые фотографии. И эффектный, аппетитный и невероятно вкусный десерт со сливочным вкусом обязательно порадует вас и ваших близких.

Чизкейк классический с маскарпоне
Чизкейк классический с маскарпоне

Сегодня мы с вами приготовим классический нежный ванильный чизкейк с домашним тестом и двумя видами сыров: Маскарпоне и сливочным сыром. В результате у нас получится воздушный сливочный десерт, который не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

тростниковый сахар, 

яйцо, 

лимонная цедра, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

яйцо, 

сыр маскарпоне, 

сыр сливочный, 

сахарная пудра, 

сливки 33%, 

ваниль

680 мин

221.4 кКал

Чизкейк с рикоттой классический
Чизкейк с рикоттой классический

Чизкейк с рикоттой – невероятно вкусный десерт для всей семьи! Он получается в меру сладким и воздушным. В классическом варианте чизкейк с рикоттой состоит из песочной основы и нежного крема.

Ингредиенты

печенье, 

сыр рикотта, 

масло сливочное, 

сливки 33%, 

сахарная пудра, 

яйцо, 

лимонная цедра, 

лайм, 

ванилин, 

соль

4 ч

197.2 кКал

Чизкейк манго маракуйя
Чизкейк манго маракуйя

Чизкейк манго маракуйя отличается умеренной сладостью, наличием тропической нотки манго и легкой кислинки от маракуйи. Сочетание фруктов делает чизкейк невероятно ароматным и терпким по вкусу.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр творожный, 

сыр маскарпоне, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

ванилин, 

маракуйя, 

манго, 

для желе:, 

сахар-песок, 

маракуйя, 

вода, 

желатин пищевой

5 ч

290 кКал

Чизкейк со сливочным сыром и сливками
Чизкейк со сливочным сыром и сливками

Бархатистый и благородный вкус классического чизкейка оцените по достоинству. Порой, чизкейк готовят из магазинного печенья, это упрощает процесс, но ничто не сравнится с приготовленной своими руками основой с приятным ореховым вкусом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

мука фундучная, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

яичный желток, 

сметана 26%, 

сахар-песок, 

тростниковый сахар, 

соль, 

ягоды, 

глазурь, 

для начинки:, 

сыр филадельфия, 

творог обезжиренный, 

сахарная пудра, 

молоко коровье, 

сливки 33%, 

лимон, 

яйцо, 

ванильная эссенция

3 ч

254.88 кКал

Чизкейк без выпечки из творога и сметаны
Чизкейк без выпечки из творога и сметаны

Интересный рецепт, который стоит приготовить - чизкейк без выпечки из творога и сметаны. Такой десерт, имеющий в своей основе творог и сметану, получается невероятно вкусным и нежным.

Ингредиенты

творог, 

сметана, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

вода, 

печенье, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

смесь для желе, 

лайм

7 ч

122.2 кКал

Чизкейк из творога с песочным тестом
Чизкейк из творога с песочным тестом

Я предлагаю приготовить чизкейк из творога с песочным тестом. Чизкейк – нежный десерт с творожной или сырной начинкой.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

для начинки:, 

творог 9%, 

сметана 15%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванильный сахар, 

клубника

130 мин

Чизкейк матча
Чизкейк матча

Чизкейк матча получается необычным и особенно понравится всем любителям чая. Матча – разновидность японского чая из зеленых молодых листочков, который прекрасно тонизирует и бодрит, полезная замена кофе.

Ингредиенты

яйцо, 

ванилин, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сыр маскарпоне, 

сливки 33%, 

чай матча, 

масло растительное, 

шоколад, 

жирорастворимый краситель

270 мин

285.2 кКал

Чизкейк из песочного теста
Чизкейк из песочного теста

Чизкейк из песочного теста является изысканным десертом и особо ценится за сбалансированный вкус. Это лакомство набирает популярность во всем мире и имеет много разновидностей.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

маргарин сливочный, 

ванилин, 

для начинки:, 

творог, 

сливки 33%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

цедра апельсина, 

ванилин

6 ч

235.4 кКал

Чизкейк с черникой без выпечки
Чизкейк с черникой без выпечки

Чизкейк с черникой без выпечки придется по душе тем, кто не хочет возиться с духовкой. Хрустящая основа из печенья идеально сочетается с нежной начинкой.

Ингредиенты

печенье, 

йогурт, 

сыр маскарпоне, 

сахар-песок, 

сахарная пудра, 

сливки 20%, 

черника, 

орехи, 

желатин пищевой, 

розмарин, 

масло сливочное

160 мин

267.6 кКал

Чизкейк апельсиновый
Чизкейк апельсиновый

Перед вами рецепт вкусного и освежающего апельсинового чизкейка. Ценность данного десерта в том, что он не приторно сладкий и готовится из полезного творога.

Ингредиенты

творог, 

печенье, 

апельсин, 

сахар-песок, 

сливки 10%, 

масло сливочное, 

желатин пищевой

140 мин

246.2 кКал

Японский чизкейк
Японский чизкейк

Пышный и безумно мягкий японский чизкейк, приготовленный на основе сливочного масла и взбитых белков. Верх чизкейка можно украсить ягодками или фруктами, или же приготовить промазать домашним шоколадом.

Ингредиенты

молоко коровье, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

яичный белок, 

яичный желток, 

сыр сливочный, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

45 мин

283.11 кКал

Чизкейк с маскарпоне и вишней
Чизкейк с маскарпоне и вишней

Приготовить вкусный чизкейк с маскарпоне и вишней в домашних условиях не составит труда. Такой чизкейк напоминает воздушное суфле и отличается особой нежностью.

Ингредиенты

печенье, 

масло сливочное, 

сыр маскарпоне, 

сливки 26%, 

сливки 33%, 

сливки 30%, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

для начинки:, 

вишня, 

вода, 

желатин пищевой, 

сахар-песок

5 ч

359 кКал

Чизкейк со сгущенкой
Чизкейк со сгущенкой

Чизкейк со сгущенным молоком – нежный десерт, который не требует выпекания. Готовится такое лакомство быстро и просто.

Ингредиенты

сыр маскарпоне, 

масло сливочное, 

печенье, 

вареная сгущенка, 

сливки 33%, 

желатин пищевой, 

вода

4 ч

320 кКал

Чизкейк без выпечки без желатина
Чизкейк без выпечки без желатина

Чизкейк имеет очень приятную нежную консистенцию, он очень вкусный и сочный. И к тому же готовится просто и быстро.

Ингредиенты

сыр сливочный, 

масло сливочное, 

печенье, 

молоко сгущенное, 

лимонный сок, 

ванилин

8 ч

256.8 кКал

Шоколадный чизкейк с печеньем Орео
Шоколадный чизкейк с печеньем Орео

Шоколадным чизкейком с печеньем Орео можно разнообразить свой рацион. Данный рецепт чизкейка придется по вкусу любителям шоколадных десертов.

Ингредиенты

печенье орео, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сыр маскарпоне, 

какао-порошок, 

сахарная пудра, 

ванильная эссенция, 

шоколад темный, 

для ганаша, 

сливки, 

шоколад темный, 

сахар-песок

3 ч

326.16 кКал

Чизкейк из тыквы
Чизкейк из тыквы

Вашему вниманию представлен рецепт чизкейка из тыквы. Такой пирог получается нежным, имеет кремовую текстуру и желтоватый оттенок.

Ингредиенты

печенье песочное, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

тыква, 

сыр сливочный, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сливки 33%, 

крахмал картофельный, 

ванилин, 

корица

6 ч

291.09 кКал

Чизкейк Нью-йорк с соленой карамелью
Чизкейк Нью-йорк с соленой карамелью

Невероятно вкусное лакомство, с хрустящим песочным коржом и ароматной карамелью. Чизкейк получается лучше, чем от шеф-повора! Главное запастись временем и комплименты гостей не заставят себя ждать!

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр сливочный, 

сливки 33%, 

яйцо, 

сахарная пудра, 

лимонная цедра, 

соль, 

для карамели:, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

сливки 33%, 

соль

5 ч

245.6 кКал

Чизкейк на сметане
Чизкейк на сметане

Для приготовления чизкейка в домашних условиях вам понадобится очень густая сметана. Это самый простой и доступный вариант для приготовления этого чудесного десерта.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

творог 5%, 

сметана, 

ванилин, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин

8 ч

193.4 кКал

Чизкейк из сливочного сыра
Чизкейк из сливочного сыра

Вкусный и безумно нежный чизкейк с песочным коржом и сливочной начинкой. Подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр сливочный, 

сахар-песок, 

сметана, 

сливки 33%, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

лимонный сок, 

ванилин

9 ч

237.5 кКал

Шоколадный чизкейк ПП
Шоколадный чизкейк ПП

Шоколадный чизкейк, приготовленный в соответствии с требованиями правильного питания без муки и сахара, такой же нежный и вкусный, как и обычный. Творог в составе чизкейка – источник кальция и белка, а какао, как известно, является натуральным антидепрессантом.

Ингредиенты

творог, 

какао-порошок, 

молоко обезжиренное, 

желатин пищевой, 

сахарозаменитель

4 ч

129.5 кКал

Чизкейк без творога
Чизкейк без творога

Чизкейк без творога понравится всем! Этот потрясающий десерт без выпечки и без творога, а с лёгким маскарпоне относится к классическим вариантам приготовления десерта. Он не сложно готовится и обладает очень нежной текстурой.

Ингредиенты

печенье, 

масло сливочное, 

сыр маскарпоне, 

сливки 33%, 

желатин пищевой, 

сахарная пудра

260 мин

331.5 кКал

ПП чизкейк без выпечки
ПП чизкейк без выпечки

Чизкейк относится к немногочисленным десертам, которые могут похвастаться невысокой калорийностью. Для приготовления пп чизкейка замените сахарное печение на орехи, крекер или овсяные отруби и в качестве подсластителя возьмите заменитель сахара.

Ингредиенты

творог, 

мёд, 

сметана, 

овсяные хлопья, 

грецкий орех, 

желатин пищевой, 

масло сливочное

4 ч

256.5 кКал

Чизкейк с желе
Чизкейк с желе

Чизкейк с желе не требует выпечки. Для начинки используем творог и вишню.

Ингредиенты

печенье песочное, 

творог, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

вода, 

желатин пищевой, 

сливки, 

сливки 20%, 

корица, 

вишня

150 мин

256.6 кКал

Чизкейк Нью-йорк с рикоттой
Чизкейк Нью-йорк с рикоттой

Чизкейк с традиционным итальянским сыром – оригинальный и незабываемый рецепт. Такое лакомство как нельзя лучше подойдёт для вашего особенного события.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр рикотта, 

сливки 33%, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

ванилин, 

лимонный сок

100 мин

229.2 кКал

Чизкейк из творога и агар-агара
Чизкейк из творога и агар-агара

Чизкейк из творога и агар-агара вкусный и выглядит очень аппетитно! Приготовить такой чизкейк можно, заменив сливочный сыр на творог и добавив агар-агар для быстрого застывания начинки. Десерт получится с необычным вкусом и с нежной и мягкой текстурой.

Ингредиенты

печенье песочное, 

творог, 

сметана, 

тростниковый сахар, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

агар-агар, 

ванилин, 

фрукты, 

ягоды

2.30 ч

275.7 кКал

Чизкейк диетический
Чизкейк диетический

Приготовить низкокалорийный десерт легче, чем вы думаете. Если заменить несколько ингредиентов в классическом варианте чизкейка, то получится вкусное и диетическое лакомство.

Ингредиенты

овсяные хлопья, 

мёд, 

мука пшеничная, 

творог, 

яблоки, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

ягоды

90 мин

211.9 кКал

Чизкейк без желатина
Чизкейк без желатина

Как приготовить торт, когда у вас полчаса времени? Приготовьте чизкейк без выпечки и желатина из творога. Нежный и тающий во рту десерт готовиться быстро, не сложно и он создаст праздник на вашем столе.

Ингредиенты

печенье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

сливки 33%, 

творог, 

шоколад, 

какао-порошок, 

кокосовая стружка

50 мин

429.38 кКал

Чизкейк из творога и печенья
Чизкейк из творога и печенья

Творожные чизкейки с печеньем достаточно легки в исполнении. Такой десерт подходит для семейного чаепития, а также чизкейк можно подавать в качестве завтрака.

Ингредиенты

печенье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

творог, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная цедра, 

ванилин

50 мин

265.39 кКал

Чизкейк в стакане без выпечки
Чизкейк в стакане без выпечки

По этому рецепту предлагаем приготовить быстрый вариант чизкейка в стакане без выпечки. Выглядит такой десерт очень эффектно.

Ингредиенты

творог, 

греческий йогурт, 

печенье песочное, 

сахарная пудра, 

ванильная эссенция, 

клубника, 

вода, 

клубничное желе, 

мята свежая

30 мин

186.1 кКал

Чизкейк «Нью-Йорк» без выпечки
Чизкейк «Нью-Йорк» без выпечки

Особенность чизкейка «Нью-Йорк» без выпечки в том, что для его приготовления не нужна духовка. Процесс приготовления получается быстрее и проще.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр сливочный, 

сахар-песок, 

сливки 33%, 

желатин пищевой, 

вода

20 мин

332.2 кКал

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани
Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Ингредиенты

яйцо, 

сливки, 

печенье песочное, 

сахар-песок, 

сыр сливочный, 

масло сливочное, 

крахмал кукурузный

2.20 ч

190.8 кКал

Чизкейк с рикоттой без выпечки
Чизкейк с рикоттой без выпечки

Приготовить вариант чизкейка с рикоттой без выпечки довольно просто. Самое долгое и сложное – дождаться, пока он застынет в холодильнике.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр рикотта, 

сметана, 

сливки 33%, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

клубника

3 ч

327.38 кКал

ПП чизкейк в мультиварке
ПП чизкейк в мультиварке

Корж для такого чизкейка будем готовить не из песочного печенья, а из овсяной муки. Это не только снизит калорийность готового десерта, но и сделает его полезнее.

Ингредиенты

для коржей:, 

овсяная крупа, 

мёд, 

масло растительное, 

рисовая мука белая, 

для начинки:, 

творог 1%, 

творог 2%, 

сахар-песок, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

сметана 10%, 

сметана 12%, 

сметана 15%, 

соль, 

ванилин

60 мин

342.44 кКал

Чизкейк без выпечки с бананом
Чизкейк без выпечки с бананом

Такой вариант приготовления чизкейка отлично подойдет в жару, когда включать духовку не хочется, а выпечка нужна. Для основы, как обычно, используем крошку песочного печенья.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

творог 9%, 

сметана 15%, 

мёд, 

сливки 33%, 

сахарная пудра, 

ванилин, 

лимонная цедра, 

лимонный сок, 

желатин пищевой, 

банан, 

ягоды

210 мин

205.8 кКал

Чизкейк с маскарпоне и песочным тестом
Чизкейк с маскарпоне и песочным тестом

Чизкейк с маскарпоне и песочным тестом придется по вкусу всем попробовавшим! Обычно основа для чизкейка готовится из смеси крошек печенья и сливочного масла. В качестве достойной альтернативы можно испечь основу и из домашнего песочного теста.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сыр маскарпоне, 

творог 9%, 

сливки 33%, 

крахмал кукурузный, 

цедра апельсина, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

масло сливочное

85 мин

282.6 кКал

Чизкейк с желатином
Чизкейк с желатином

Чизкейк с желатином готовить намного проще, чем классическую версию данного десерта. Конечно, вкус у него отличается, ведь технология приготовления совсем другая.

Ингредиенты

вода, 

творог 9%, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

печенье песочное, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

ванилин

210 мин

268 кКал

Шоколадный чизкейк в мультиварке
Шоколадный чизкейк в мультиварке

В качестве основы используем бисквитную крошку. Получить ее можно из готовых бисквитных кексов либо мягкого бисквитного печенья.

Ингредиенты

бисквит, 

сыр маскарпоне шоколадный, 

сыр рикотта шоколадный, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок, 

сливки 33%, 

масло сливочное, 

шоколад темный, 

сливки, 

кокосовая стружка

120 мин

379.38 кКал

Чизкейк с маскарпоне без выпечки
Чизкейк с маскарпоне без выпечки

Чизкейк с маскарпоне без выпечки точно стоит попробовать приготовить! Используя маскарпоне для чизкейка, мы получаем очень нежную, воздушную консистенцию в готовом десерте. В отличие от сливочного сыра, сыр творожный не дает плотности и насыщенности, но обеспечивает определенную рыхлость и легкость.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр маскарпоне, 

сливки 33%, 

сахарная пудра, 

вода, 

молоко коровье, 

желатин пищевой, 

ванилин, 

ягоды

40 мин

306.8 кКал

Чизкейк в стакане
Чизкейк в стакане

Предлагаем вам рецепт быстрого в приготовлении чизкейка в стакане. Для основы чизкейка мы будем использовать обычный бисквит, а сливочную начинку стабилизируем желатином, так как чизкейк у нас будет без выпечки.

Ингредиенты

бисквит, 

сыр сливочный, 

сахарная пудра, 

ванильная эссенция, 

молоко коровье, 

желатин пищевой, 

для соуса:, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

крахмал кукурузный

180 мин

259.22 кКал

ПП чизкейк Нью Йорк
ПП чизкейк Нью Йорк

Предлагаем вам отличный вариант низкокалорийного творожного чизкейка на основе из овсяных хлопьев. В отличие от классического чизкейка он не содержит в составе сливочный сыр, сметану или жирные сливки.

Ингредиенты

овсяные отруби, 

мёд, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

для начинки:, 

творог обезжиренный, 

яблоки, 

яйцо, 

мёд, 

сахарозаменитель, 

манная крупа, 

ванилин, 

соль

110 мин

285.75 кКал

Чизкейк с агар-агаром и маскарпоне
Чизкейк с агар-агаром и маскарпоне

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нежного чизкейка с начинкой из сливочного сыра Маскарпоне, под ароматной малиновой заливкой. В нашем рецепте мы будем использовать агар-агар - это натуральный заменитель желатина, который имеет такие же свойства. Основу для чизкейка ты будем выпекать сами, а не использовать готовое печенье.

Ингредиенты

сахарная пудра, 

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

мука пшеничная, 

сыр маскарпоне, 

сахар-песок, 

яйцо, 

ванильная эссенция, 

малина, 

малиновый сироп, 

агар-агар

180 мин

201.3 кКал

Чизкейк без выпечки шоколадный
Чизкейк без выпечки шоколадный

Шоколадный чизкейк без выпечки – отличный сливочный десерт с шоколадом. В нем сочетаются нежный сливочный сыр, три вида шоколада и рассыпчатое песочное печенье.

Ингредиенты

печенье песочное, 

сыр сливочный, 

шоколад молочный, 

шоколад темный, 

сахарная пудра, 

масло сливочное, 

шоколад молочный

15 ч

377.7 кКал

ПП чизкейк с рикоттой
ПП чизкейк с рикоттой

ПП чизкейк с рикоттой готовится в разных вариантах с заменой высококалорийных ингредиентов более полезными. В этом рецепте основание ПП чизкейка делаем из овсяных хлопьев с отрубями.

Ингредиенты

сыр рикотта, 

йогурт, 

яйцо, 

крахмал кукурузный, 

ванилин, 

сахарозаменитель

65 мин

214.95 кКал

Чизкейк в духовке
Чизкейк в духовке

Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и нежный чизкейк в духовке. Главный секрет идеального чизкейка – подходящий творожный сыр.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сыр сливочный, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сливки

100 мин

270 кКал

Чизкейк без печенья
Чизкейк без печенья

Чизкейк без печенья просто обалденный! Чизкейк – тот десерт, где можно дать волю фантазии. Можно экспериментировать с коржами, использовать сливочный сыр или творог, декорировать десерт ягодами, фруктами, шоколадом или другими продуктами.

Ингредиенты

масло сливочное, 

сахарная пудра, 

соль, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

творог, 

сливки 33%

2 ч

228 кКал

Чизкейк из творога и сливок
Чизкейк из творога и сливок

Экспресс-рецепт невероятно простого и быстрого чизкейка без выпечки с начинкой из творога с добавлением сливок выручит, когда срочно нужен торт. Время приготовления не более 40 минут.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

творог, 

сахар-песок, 

шоколад, 

сливки 30%, 

сливки 20%, 

сливки 33%, 

сливки 26%

40 мин

352.4 кКал

Чизкейк без выпечки с творогом
Чизкейк без выпечки с творогом

Чизкейк без выпечки с творогом можно приготовить, не запекая его, однако при этом творожную массу нужно стабилизировать желатином. Десерт получается большим, нежным и ароматным, сверху украсим его слоем клубничного желе с кусочками ягод.

Ингредиенты

печенье песочное, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

ванилин, 

творог 5%, 

сметана 20%, 

сливки 33%, 

сливки 30%, 

сливки 26%, 

желатин пищевой, 

для желе:, 

сахар-песок, 

клубника, 

желатин пищевой

8 ч

264.8 кКал

Чизкейк с маскарпоне и творогом
Чизкейк с маскарпоне и творогом

Чизкейк с творогом получается более бюджетным за счет замены части дорогого сыра маскарпоне более дешевым творогом. Однако при этом все равно получается тот самый вкус чизкейка: хрупкая песочная основа из покупного печенья, ванильная сливочная начинка.

Ингредиенты

сыр маскарпоне, 

печенье песочное, 

масло сливочное, 

творог, 

сахар-песок, 

яйцо, 

ванилин, 

апельсин, 

крахмал кукурузный, 

брусника

5 ч

215.5 кКал

Чизкейк из маскарпоне
Чизкейк из маскарпоне

Модный нынче чизкейк является хитом продаж во многих кафе. Однако его можно приготовить дома самостоятельно: получится дешевле, да и вкус у десерта будет раскрыт полнее, чем у размороженных кусочков чизкейка из кафе.

Ингредиенты

масло сливочное, 

сметана 26%, 

сливки 33%, 

сыр маскарпоне, 

ванильная эссенция, 

яйцо, 

сахар-песок, 

печенье песочное, 

корица, 

мускатный орех

8 ч

277.8 кКал

Чизкейк на водяной бане
Чизкейк на водяной бане

Чизкейк, приготовленный на водяной бане, равномернее пропекается. Кроме того, такая мера защищает его от пересушивания и образования трещин, что гарантирует красивую ровную поверхность готового изделия.

Ингредиенты

масло сливочное, 

печенье песочное, 

творог, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

лимонная цедра, 

ягоды

120 мин

255.82 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Чизкейк классический”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Творог

121

16

5

3

Печенье песочное

498

6.2

24

64

Сливки 33%

319

2.2

33

3.2

Сметана

206

2.5

20

3.4

Печенье

417

7.5

11.8

74.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением