Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк из творога и агар-агара

Чизкейк из творога и агар-агара

Name: Чизкейк из творога и агар-агара
Prep time: PT2.30H
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H48M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

24295

94 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (1)

Чизкейк из творога и агар-агара вкусный и выглядит очень аппетитно! Приготовить такой чизкейк можно, заменив сливочный сыр на творог и добавив агар-агар для быстрого застывания начинки. Десерт получится с необычным вкусом и с нежной и мягкой текстурой.

Кухня Европейская

Время готовки 2.30 ч.

Порции 8

Калорийность 339 ккал 4515 ккал 564 ккал

Белки 7,2 гр. 96,1 гр. 12,0 гр.

Жиры 21,0 гр. 279,5 гр. 34,9 гр.

Углеводы 30,4 гр. 404,8 гр. 50,6 гр.

Вода 35,7 гр. 475,9 гр. 59,5 гр.

Волокна 0,2 гр. 2,6 гр. 0,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1288.9 мкг	900 мкг	10.7	17.9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	5.9	9.8
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	16.5	27.5
Витамин В4	632.8 мг	500 мг	9.5	15.8
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	5.8	9.6
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	8	13.4
Витамин В9	499.4 мкг	400 мкг	9.4	15.6
Витамин В12	6.1 мкг	3 мкг	15.3	25.6
Витамин С	11.2 мкг	90 мкг	0.9	1.5
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	2	3.3
Витамин E	95.7 мг	15 мг	47.9	79.8
Биотин	100.5 мг	50 мг	15.1	25.1
Витамин К	33.9 мкг	120 мкг	2.1	3.5
Витамин РР	40.3 мг	20 мг	15.1	25.2
Калий	4278.5 мг	2500 мг	12.8	21.4
Кальций	2178.6 мг	1000 мг	16.3	27.2
Кремний	0.9 мг	30 мг	0.2	0.4
Магний	581.2 мг	400 мг	10.9	18.2
Натрий	1207.8 мг	1300 мг	7	11.6
Сера	1534.6 мг	500 мг	23	38.4
Фосфор	2851.8 мг	800 мг	26.7	44.6
Хлор	1071.8 мг	2300 мг	3.5	5.8
Алюминий	217 мкг	30 мкг	54.3	90.4
Железо	14.4 мг	18 мг	6	10
Йод	591.2 мкг	150 мкг	29.6	49.3
Кобальт	65 мкг	10 мкг	48.8	81.3
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	6.4	10.7
Медь	932.9 мкг	1000 мкг	7	11.7
Никель	28.5 мкг	200 мкг	1.1	1.8
Рубидий	6.6 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Селен	181.1 мкг	55 мкг	24.7	41.2
Фтор	2719.7 мкг	4000 мкг	5.1	8.5
Хром	211.8 мкг	50 мкг	31.8	52.9
Цинк	7.9 мг	12 мг	4.9	8.2
Бор	19.5 мкг	1200 мкг	0.1	0.2
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.3	0.5
Молибден	57.5 мкг	70 мкг	6.2	10.3

Процесс приготовления

Готовить чизкейк из творога и агар-агара легко! Печенье разломайте на куски и переложите в плотный пакет.

Раскатайте его скалкой в мелкую крошку или воспользуйтесь блендером.

Добавьте в печенье подтаявшее масло и перемешайте до однородной липкой массы.

Внутреннюю поверхность формы укутайте пищевой плёнкой и распределите тесто по дну и стенкам, чтобы была одинаковая толщина основы. В разъёмной форме достаточно застелить дно. Поместите емкость в морозилку.