Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шоколадный чизкейк с «Маскарпоне» – беспроигрышный вариант для тех, кто не представляет своей жизни без сладких десертов. Главным достоинством такого чизкейка является его нежнейший вкус. И все это благодаря основному ингредиенту, входящему в состав начинки – сыра «Маскарпоне». Нельзя не отметить и еще один приятный момент: на приготовление такого десерта у вас уйдет минимум времени.

Чизкейк с маскарпоне шоколадный

5828

0

89

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

347 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

23,3 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

18,1 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 136,7 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1100.7 мкг

900 мкг

14.9

20.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.1

8.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.1

4.3

Витамин В4

96.1 мг

500 мг

2.3

3.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.7

3.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.7

2.3

Витамин В9

63 мкг

400 мкг

1.9

2.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.4

3.3

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.9

1.3

Витамин E

10.8 мг

15 мг

8.8

12

Биотин

5.1 мг

50 мг

1.2

1.7

Витамин К

8 мкг

120 мкг

0.8

1.1

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

6.1

8.4

Калий

1565.1 мг

2500 мг

7.6

10.4

Кальций

581.2 мг

1000 мг

7.1

9.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

373.3 мг

400 мг

11.4

15.6

Натрий

1830.7 мг

1300 мг

17.2

23.5

Сера

76.5 мг

500 мг

1.9

2.6

Фосфор

979 мг

800 мг

14.9

20.4

Хлор

125.2 мг

2300 мг

0.7

0.9

Алюминий

75 мкг

30 мкг

30.5

41.7

Железо

21.7 мг

18 мг

14.7

20.1

Йод

13.5 мкг

150 мкг

1.1

1.5

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.5

0.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

11.3

15.5

Медь

1856 мкг

1000 мкг

22.6

30.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

7.4 мкг

55 мкг

1.6

2.2

Фтор

123.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

3 мкг

50 мкг

0.7

1

Цинк

4.6 мг

12 мг

4.7

6.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

29.9 мкг

70 мкг

5.2

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Отправляем в чашу блендера печенье и измельчаем его до состояния крошки.
3
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Выкладываем измельченное печенье в глубокую миску и соединяем его с растопленным сливочным маслом. Все тщательно перемешиваем.
4
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Затем выкладываем массу в форму для выпекания, тщательно утрамбовав.
5
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Займемся начинкой. В отдельной миске соединяем растопленный шоколад и сливки.
6
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
В другой миске взбиваем сыр, 150 мл. сливок, соединенные с сахарной пудрой.
7
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Соединяем полученную массу с шоколадно-сливлчной смесью, добавляем туда коньяк. Все тщательно перемешиваем.
8
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Выливаем начинку поверх коржа.
9
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Отправляем чизкейк в холодильник на несколько часов для пропитки.
10
Чизкейк с маскарпоне шоколадный
Десерт можно подавать к столу.

Оценить чизкейк с маскарпоне шоколадный

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 1 из 10

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 2 из 10

Отправляем в чашу блендера печенье и измельчаем его до состояния крошки.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 3 из 10

Выкладываем измельченное печенье в глубокую миску и соединяем его с растопленным сливочным маслом. Все тщательно перемешиваем.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 4 из 10

Затем выкладываем массу в форму для выпекания, тщательно утрамбовав.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 5 из 10

Займемся начинкой. В отдельной миске соединяем растопленный шоколад и сливки.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 6 из 10

В другой миске взбиваем сыр, 150 мл. сливок, соединенные с сахарной пудрой.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 7 из 10

Соединяем полученную массу с шоколадно-сливлчной смесью, добавляем туда коньяк. Все тщательно перемешиваем.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 8 из 10

Выливаем начинку поверх коржа.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 9 из 10

Отправляем чизкейк в холодильник на несколько часов для пропитки.
Чизкейк с маскарпоне шоколадный

Шаг 10 из 10

Десерт можно подавать к столу.

Сообщить об ошибке