Заготовки из клубники на зиму
Рецепты заготовок из клубники на зиму особенно актуальны летом у садоводов и огородников – урожай нужно сохранить на холодное время года. Клубника – ягода довольно капризная и деликатная, долго не хранится в свежем виде. Варенье, джем, целые ягодки в сиропе и собственном соку, протертая масса, замороженное сырье – вариантов заготовок огромное множество. Изучайте наши подборки и выбирайте нужный способ.
Сортировать по:
Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но к сожалению, хранится крайне недолго.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
55 мин
399 кКал
74155
Продлить наслаждение любимой многими клубники можно с помощью рецепта желе из клубники на зиму. Нежное и сочное лакомство сохранит пользу и вкус этих замечательных ягод.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой
60 мин
114.3 кКал
13924
Клубника отличается недолгим периодом урожайности. И каждая хозяйка задается вопросом: как же продлить возможность наслаждаться этими сочными ягодами, которые так любят домочадцы.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
40 мин
66 кКал
3914
Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления клубничного компота на зиму, без затрат времени на стерилизацию. Просто прогреваем ягоды прямо в кастрюле с сиропом и закрываем в банки – проще некуда.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
30 мин
66 кКал
7326
Сегодня мы приготовим компот из клубники на зиму с лимонной кислотой, которая является природным консервантом и добавит нашему сладкому компоту легкую кислинку. Ароматные сочные клубничные ягоды, как же хочется заготовить их на зиму вдоволь, чтобы потом наслаждаться их вкусом круглый год!
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
35 мин
69 кКал
13398
Компот, приготовленный таким способом, получается очень насыщенный, яркий и концентрированный. При необходимости его можно разбавлять прохладной водой, чтобы он не казался очень сладким и лучше освежал.
Ингредиенты
вода,
земляника,
клубника,
сахар-песок
5 ч
50.9 кКал
3408
Рецепт заготовки компота рассчитан на литровую банку. В результате получится очень вкусный и ароматный напиток сочного оттенка с необычайно интересной ноткой.
Ингредиенты
вода,
клубника,
черешня,
сахар-песок
75 мин
49.2 кКал
8513
Сок из клубники на зиму в домашних условиях отличается запоминающимся вкусом с приятной кислинкой, ярким видом и удивительным ароматом. Такой натуральный напиток идеально заменит магазинные соки и лимонады.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
30 мин
1457
Простой и достаточно быстрый способ приготовления компота для хранения его в течении продолжительного времени.
Ингредиенты
черника,
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода питьевая
3 д
48.4 кКал
6588
Компот «Мохито» с клубникой на зиму – это освежающий напиток из натуральных ингредиентов. Чтобы у вас была возможность всю зиму наслаждаться великолепным вкусом, предлагаем закатать пару баночек «Мохито», тем более что это очень просто.гредиенты:.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
клубника,
сахар-песок,
мята свежая,
лимон,
вода
50 мин
5456
Густое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами в банках на зиму - это невероятно вкусная заготовка. Обязательно приготовьте такое варенье, чтобы побаловать себя и своих близких.Классическое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами на зимуКлубничное варенье «Витаминное» легко приготовить дома!
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
24 ч
220 кКал
86804
Ревень прекрасно сочетается с клубникой. Пикантная лёгкая кислинка дополняет вкус ягоды и делает джем необычно вкусным.
Ингредиенты
ревень,
клубника,
сахар желирующий
80 мин
57 кКал
9475
Перед вами интересный и необычный рецепт приготовления густого и прозрачного клубничного варенья. Чтобы варенье получилось густым, необходимо использовать натуральные загустители.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонный сок,
агар-агар
5 ч
241.6 кКал
16850
Джем из клубники и банана – это очень нежное, ароматное и вкусное лакомство. Такой джем не только прекрасно дополнит чаепитие, но и станет отличной начинкой для домашней выпечки.
Ингредиенты
клубника,
банан,
сахар-песок,
агар-агар
30 мин
274 кКал
9893
Вашему вниманию представлен рецепт по-настоящему летнего лакомства – клубничного джема. Добавляя в джем лимонную кислоту, он приобретает легкую кислинку в сочетании со сладким вкусом.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
11 ч
460 кКал
18412
Клубничное варенье – это изумительное лакомство! Многие с нетерпением ждут летней поры, чтобы начать заготовки из клубники на зиму. Вашему вниманию представлен рецепт варенья из клубники с добавлением агар-агара.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
агар-агар,
вода
160 мин
241.1 кКал
34272
Варенье из клубники с желатином приготовить легко, в отличие от стандартного густого варенья, т.к. эта ягода почти не содержит пектина и варенье надо долго варить.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
9 ч
421.3 кКал
6916
По этому рецепту вы можете заготовить на зиму клубничный компот без сахара. Этот напиток в настоящее время пользуется большой популярностью.
Ингредиенты
клубника,
вода питьевая
90 мин
12.3 кКал
11408
Джем из клубники без варки, приготовленный по предлагаемому рецепту, получится у вас очень ароматным, насыщенного цвета, и ягодки в нем будут целыми. Клубника в этом джеме не варится, а готовится только сахарный сироп.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
1 д
440 кКал
14147
Клубничное варенье с цитрусовым привкусом нравится многим. Оно хорошо подходит и к чаю, и к домашней выпечке, да и просто это вкусный десерт.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимон
7 ч
252.8 кКал
5974
Это рецепт заготовки джема из лесной клубники для тех хозяек, у которых нет времени предварительно обработать эти маленькие ягодки. Хвостики или чашелистики в готовом варенье совсем не будут ощущаться.
Ингредиенты
клубника лесная,
сахар-песок
16 ч
152.99 кКал
12738
Любите клубничное варенье, но по каким-то причинам в доме нет свободной кастрюли для его приготовления? Попробуйте сделать это лакомство в сковороде! Нет, это совсем не шутка. По предложенному рецепту варенье в сковороде ничуть не хуже всем привычного в кастрюле, ведь, как известно, от перемены мест слагаемых сумма не меняется.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
30 мин
368 кКал
6072
Всем с детства знаком вкус нежнейшего повидла из клубники. Готовится такое лакомство просто и достаточно быстро, а результат всегда оправдывает ожидания.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
крахмал картофельный
50 мин
251 кКал
7425
Если вам доставляет удовольствие радовать своею семью новыми вкусами и видеть их счастливые глаза, обратите внимание на рецепт варенья из клубники с апельсином. Это оригинальное лакомство еще долго будут вспоминать ваши домочадцы.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода,
апельсин,
желфикс
45 мин
257.6 кКал
5877
Если очень хочется клубничного варенья, а заготовок вы не сделали или они уже закончились, ситуацию вполне можно исправить, приготовив варенье из замороженной клубники. По вкусу и аромату оно ничем не будет уступать оригинальному и всегда придет на выручку при такой, казалось бы, невыполнимой задаче.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
50 мин
200.2 кКал
24777
Полезный, богатый витаминами и вкусный джем из клубники совершенно без сахара – совсем не миф, а вполне воплощаемая в реальность задумка. Приготовить такой джем – проще простого, а сколько от такого несладкого джема пользы для организма – просто нельзя передать словами.
Ингредиенты
клубника,
желатин пищевой
30 мин
391 кКал
20864
Кто же не любит зимой пропустить ложечку-другую клубничного джема с чаем? Но не все любят привкус желатина в таком лакомстве. Агар-агар в отличие от желатина не обладает ни вкусом, ни запахом, а действует даже быстрее.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
агар-агар,
масло сливочное
60 мин
258.82 кКал
22992
Любите необычные сочетания и эксперименты? Тогда рецепт варенья из клубники с бананом точно для вас. Сочетание сочной и ароматной клубники с нежным и сладким бананом превращается в особенный удивительно вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
клубника,
банан,
сахар-песок
60 мин
232.27 кКал
7889
Ароматное клубничное варенье – любимое многими зимнее лакомство. Приготовить ягодную заготовку совсем не сложно.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
50 мин
352 кКал
5099
Клубника – королева летнего сезона. Из нее получается ароматное сладкое варенье, которое можно подавать к чаю, добавлять в различные десерты и даже выпечку.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
30 мин
352 кКал
7293
Сладкий и ароматный джем из клубники можно подавать к чаю, а также добавлять в пироги и пирожки. Добавление желфикса сделает лакомство густым без долгого процесса приготовления.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желфикс
30 мин
440 кКал
7631
Я как-то заметила, что на рынке продают мелкие ягодки, похожие на клубнику, но они имеют более невзрачный цвет и плотно прижатые чашелистики. Если вы увидели такие ягодки, то обязательно купите их, ведь это луговая клубника, у которой большое количество полезных свойств. Рекомендую приготовить ароматное варенье из луговой клубники.
Ингредиенты
клубника лесная,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
13 ч
366.5 кКал
14426
Для любителей ягодных напитков предлагаю приготовить компот из ароматной клубники и сочной вишни. Компот получается душистым и очень вкусным.
Ингредиенты
клубника,
вишня,
вода,
сахар-песок
30 мин
49.2 кКал
5418
Я предлагаю приготовить клубничный конфитюр с пектином. Клубника – ароматная полезная ягода с большим количеством витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
пектин
35 мин
168.58 кКал
15708
Если хотите приготовить необычное клубничное варенье, воспользуйтесь этим интересным рецептом. Варенье из клубники с пектином получается густой консистенции и хорошо держит свою форму.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
пектин
35 мин
317.3 кКал
11702
Рекомендую приготовить ароматное варенье из клубники и апельсинов. Сочетание ингредиентов просто идеальное.
Ингредиенты
клубника,
апельсин,
сахар-песок,
смородина черная,
сахар-песок,
вода
4 час
3613
Если вам нужно приготовить конфитюр для начинки домашней выпечки или прослойки десертов, воспользуйтесь этим быстрым и простым рецептом. Конфитюр из клубники с крахмалом получается достаточно густым и держит форму.
Ингредиенты
клубника,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
вода,
сахар-песок
30 мин
229.9 кКал
27174
Летом я варю клубничное варенье только в мультиварке, для меня это простой и удобный способ. А варенье, сваренное в электроприборе, на мой взгляд, получается вкуснее и ароматнее, чем клубничное варенье, сваренное на плите.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
110 мин
220 кКал
4848
В нашей семье все очень любят клубничное варенье именно по этому рецепту. Ароматное клубничное варенье получается густым и желеобразным по консистенции.
Ингредиенты
клубника,
сахар желирующий
35 мин
65.6 кКал
4755
Если вы хотите заготовить домашнюю клубнику на зиму и не знаете, каким способом, советую воспользоваться рецептом клубничного конфитюра с желатином. Ароматный клубничный конфитюр можно использовать как самостоятельное лакомство или использовать в качестве начинки для десертов.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой,
мята свежая
5 ч
138.8 кКал
15165
Клубника – популярная полезная ягода, богатая витамином С, которую используют для приготовления многих блюд, в основном десертов. Из клубники варят компоты, варенье, джемы, морсы, кисели.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
12 ч
368 кКал
11776
Клубничное варенье для многих является фаворитом. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
210 мин
286 кКал
12357
Предлагаю приготовить ароматное клубничное повидло с желатином. Густая консистенция повидла позволяет его использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой
45 мин
212.3 кКал
14667
Клубничное варенье – удивительно вкусное лакомство, однако не всегда можно набрать достаточно клубники на пару баночек варенья. В этом случае можно добавить ревень, который не будет перебивать вкус клубнички и придаст варенью легкую кислинку.
Ингредиенты
клубника,
ревень,
сахар желирующий
40 мин
45.6 кКал
4820
Вкусный и насыщенный компот из клубники с малиной наполнит организм витаминами, освежит в жаркий день и утолит жажду. Этот аппетитный яркий компотик очень любят детки, а взрослым напоминает лето у бабушки в деревне.
Ингредиенты
клубника,
малина,
сахар-песок,
вода питьевая
60 мин
48.6 кКал
5436
Варенье-пятиминутка – отличный вариант для занятых хозяек, которые не хотят проводить весь выходной на кухне. Вкусное варенье из полевой клубники легко приготовить буквально за полчаса, с учетом всех подготовок и стерилизации баночек.
Ингредиенты
клубника лесная,
сахар-песок,
лимонная кислота
12 мин
198.94 кКал
6094
Перетертую клубнику кто-то замораживает на зиму, а кто-то перетирает с сахаром. Однако перетертая сырая клубника достаточно плохо хранится и даже хранение в холодильнике не гарантирует вам того, что я годка не забродит.
Ингредиенты
сахар-песок,
клубника,
агар-агар,
сахар-песок
20 мин
201.6 кКал
12725
Варенье из садовой клубники – проверенный годами вариант приготовления десерта с минимальным количеством ингредиентов. Для его приготовления вам не понадобится слишком много времени. Но при всем при этом перед ароматом этого яркого лакомства не сможет устоять даже искушенный гурман.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
40 мин
286 кКал
7759
Клубничное варенье с большой уверенностью можно назвать классическим вареньем, вариантов приготовления которого в наши дни сложно подсчитать. В рецепте, представленном вашему вниманию, мы предлагаем вариант приготовления популярного лакомства с целыми ягодами клубники.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
13 ч
286 кКал
5564
Надоело традиционное клубничное варенье? Есть способ разнообразить привычное лакомство и добавить в него несколько свежих ноток. Это можно сделать при помощи листьев базилика и мяты.
Ингредиенты
клубника,
базилик свежий,
сахар-песок,
лимон,
мята свежая
40 мин
141.96 кКал
5565
10 самых часто используемых ингредиентов для “Заготовки из клубники на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Клубника
41
0.8
0.4
7.5
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лимон
34
0.9
0.1
3
Клубника лесная
38.1
0.9
0.4
9
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Агар-агар
378
8.5
0.3
83
Черешня
52
1.1
0.4
10.6
Пектин
155
1
1
35