Варенье из луговой клубники пятиминутка

Name: Варенье из луговой клубники пятиминутка
Prep time: 13 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D13H30M
Yield: 40
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Я как-то заметила, что на рынке продают мелкие ягодки, похожие на клубнику, но они имеют более невзрачный цвет и плотно прижатые чашелистики. Если вы увидели такие ягодки, то обязательно купите их, ведь это луговая клубника, у которой большое количество полезных свойств. Рекомендую приготовить ароматное варенье из луговой клубники.

13239

Кухня

Мировая

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

45,4 гр.

Вода

16,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

0.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

0.7

Витамин В4

57.1 мг

500 мг

0.5

0.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.5

0.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

0.8

Витамин В9

100.2 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.4

0.8

Биотин

40 мг

50 мг

3.3

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.8

0.5

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.8

0.5

Калий

1641.3 мг

2500 мг

2.7

1.6

Кальций

448.1 мг

1000 мг

1.9

1.1

Кремний

30 мг

Магний

994.1 мг

400 мг

10.3

6.2

Натрий

193.6 мг

1300 мг

0.6

0.4

Сера

124 мг

500 мг

0.6

Фосфор

230.1 мг

800 мг

1.2

0.7

Хлор

165.6 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

253 мкг

30 мкг

35.1

21.1

Железо

3 мг

18 мг

0.7

0.4

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

Медь

2.4 мкг

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

400 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.4 мкг

70 мкг

0.4

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из луговой клубники пятиминутка? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вкуснейшего варенья. Луговую клубнику тщательно переберите. Я чашелистники оставляю. Выложите в сито, аккуратно промойте и лишней жидкости дайте стечь.

В емкость с толстым дном, в которой будете варить варенье, налейте необходимое количество питьевой воды, постепенно всыпьте сахарный песок, поставьте емкость на медленный огонь и варите до полного растворения кристалликов сахарного песка, постоянно помешивая сахарный сироп.

В сироп выложите подготовленные ягоды, добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте. Доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и полностью остудите 8-12 часов. Банки вымойте и простерилизуйте их в микроволновке или духовке. Крышки прокипятите.

Банки и крышки должны быть сухими. Емкость с вареньем снова поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, варите 5 минут и снимите с огня. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном и закутайте теплым одеялом. Оставьте до полного остывания, затем переместите их в темное место на хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из луговой клубники пятиминутка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из луговой клубники пятиминутка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из луговой клубники пятиминутка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке