Варенье из клубники желейное
В нашей семье все очень любят клубничное варенье именно по этому рецепту. Ароматное клубничное варенье получается густым и желеобразным по консистенции. Желатин не использую, а использую специальный желирующий сахарный песок, в котором уже имеется желирующий агент в правильном соотношении.
4421
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
6
Калорийность
130 ккал 873 ккал 146 ккал
Белки
0,6 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.
Жиры
0,3 гр. 2,0 гр. 0,3 гр.
Углеводы
30,5 гр. 204,1 гр. 34,0 гр.
Вода
64,9 гр. 435,0 гр. 72,5 гр.
Волокна
1,6 гр. 11,0 гр. 1,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 111,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
25 мкг
900 мкг
0.4
0.5
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
1.5
1.7
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
2.1
2.3
Витамин В4
28.5 мг
500 мг
0.9
1
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
2.7
3
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
2.2
2.5
Витамин В9
50 мкг
400 мкг
1.9
2.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
300 мкг
90 мкг
49.8
55.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.5 мг
15 мг
2.5
2.8
Биотин
20 мг
50 мг
6
6.7
Витамин К
11 мкг
120 мкг
1.4
1.5
Витамин РР
2 мг
20 мг
1.5
1.7
Калий
810.1 мг
2500 мг
4.8
5.4
Кальций
205.1 мг
1000 мг
3.1
3.4
Кремний
495 мг
30 мг
246.3
275
Магний
90 мг
400 мг
3.4
3.8
Натрий
91.7 мг
1300 мг
1.1
1.2
Сера
60 мг
500 мг
1.8
2
Фосфор
115 мг
800 мг
2.1
2.4
Хлор
80 мг
2300 мг
0.5
0.6
Алюминий
126.5 мкг
30 мкг
62.9
70.3
Железо
6.5 мг
18 мг
5.4
6
Йод
5 мкг
150 мкг
0.5
0.6
Кобальт
20 мкг
10 мкг
29.9
33.3
Литий
15 мкг
70 мкг
3.2
3.6
Марганец
1 мкг
2 мкг
7.5
8.3
Медь
625 мкг
1000 мкг
9.3
10.4
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
92 мкг
200 мкг
6.9
7.7
Селен
2 мкг
55 мкг
0.5
0.6
Фтор
90 мкг
4000 мкг
0.3
0.4
Хром
10 мкг
50 мкг
3
3.3
Цинк
0.5 мг
12 мг
0.6
0.7
Бор
925 мкг
1200 мкг
11.5
12.8
Ванадий
45 мкг
20 мкг
33.6
37.5
Молибден
50 мкг
70 мкг
10.7
11.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного наслаждения!
Оценить варенье из клубники желейное
0
0
Комментарии (0)