Варенье из клубники с лимоном

Клубничное варенье с цитрусовым привкусом нравится многим. Оно хорошо подходит и к чаю, и к домашней выпечке, да и просто это вкусный десерт. Готовится оно несколько иным способом, чем обычное варенье. Клубника с лимоном и сахаром настаивается в течение 6 часов, а затем стерилизуется в баночке.

Варенье из клубники с лимоном

5601

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

7 ч.

Порции

0.75

Калорийность

217 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,0 гр.

Вода

44,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.75 порций

1 порция = 2706,7 гр.

кг
кг
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50.6 мкг

900 мкг

0.3

7.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

27.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

37.5

Витамин В4

58.5 мг

500 мг

0.6

15.6

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.8

49.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

41.2

Витамин В9

102.7 мкг

400 мкг

1.3

34.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

612 мкг

90 мкг

33.5

906.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.1 мг

15 мг

1.7

45

Биотин

40 мг

50 мг

3.9

106.7

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

24.4

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

1

27.1

Калий

1688.9 мг

2500 мг

3.3

90.1

Кальций

442 мг

1000 мг

2.2

58.9

Кремний

990.6 мг

30 мг

162.7

4402.7

Магний

183.6 мг

400 мг

2.3

61.2

Натрий

193.3 мг

1300 мг

0.7

19.8

Сера

123 мг

500 мг

1.2

32.8

Фосфор

236.6 мг

800 мг

1.5

39.4

Хлор

161.5 мг

2300 мг

0.3

9.4

Алюминий

266.4 мкг

30 мкг

43.7

1183.9

Железо

15.2 мг

18 мг

4.2

112.4

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

8.9

Кобальт

40.3 мкг

10 мкг

19.9

537.3

Литий

33.1 мкг

70 мкг

2.3

63

Марганец

2 мкг

2 мкг

5

134.1

Медь

1322 мкг

1000 мкг

6.5

176.3

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0

0.2

Рубидий

185.5 мкг

200 мкг

4.6

123.7

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.4

10

Фтор

183 мкг

4000 мкг

0.2

6.1

Хром

20.1 мкг

50 мкг

2

53.5

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

11.2

Бор

1902.5 мкг

1200 мкг

7.8

211.4

Ванадий

91.2 мкг

20 мкг

22.5

608

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

7.1

191

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из клубники с лимоном
Приступим к готовке варенья из клубники с лимоном. Ягоды клубники поместите в отдельную посуду и несколько раз промойте холодной водой.
2
Варенье из клубники с лимоном
Затем удалите у ягод чашелистики.
3
Варенье из клубники с лимоном
Лимон хорошо промойте, затем ошпарьте кипятком, вытрите насухо салфеткой. Нарежьте лимон на тонкие кусочки и переложите в посуду к клубнике.
4
Варенье из клубники с лимоном
К клубнике с лимоном насыпьте указанное количество сахара. Посуду прикройте салфеткой и оставьте на 6 часов, чтобы ягода дала достаточно сока.
5
Варенье из клубники с лимоном
За это время сахар должен полностью раствориться.
6
Варенье из клубники с лимоном
Баночку и крышку для варенья заранее простерилизуйте. Переложите в баночку ягоды клубники и кусочки лимона и залейте их соком.
7
Варенье из клубники с лимоном
По обычным правилам простерилизуйте варенье в течение 25 минут от начала кипения воды в кастрюле для стерилизации. Баночку герметично закупорьте, переверните на крышку и прикройте теплым покрывалом. Охлажденное варенье перенесите на хранение в темное место.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из клубники с лимоном

Шаг 1 из 7

Приступим к готовке варенья из клубники с лимоном. Ягоды клубники поместите в отдельную посуду и несколько раз промойте холодной водой.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 2 из 7

Затем удалите у ягод чашелистики.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 3 из 7

Лимон хорошо промойте, затем ошпарьте кипятком, вытрите насухо салфеткой. Нарежьте лимон на тонкие кусочки и переложите в посуду к клубнике.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 4 из 7

К клубнике с лимоном насыпьте указанное количество сахара. Посуду прикройте салфеткой и оставьте на 6 часов, чтобы ягода дала достаточно сока.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 5 из 7

За это время сахар должен полностью раствориться.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 6 из 7

Баночку и крышку для варенья заранее простерилизуйте. Переложите в баночку ягоды клубники и кусочки лимона и залейте их соком.
Варенье из клубники с лимоном

Шаг 7 из 7

По обычным правилам простерилизуйте варенье в течение 25 минут от начала кипения воды в кастрюле для стерилизации. Баночку герметично закупорьте, переверните на крышку и прикройте теплым покрывалом. Охлажденное варенье перенесите на хранение в темное место.

Сообщить об ошибке