Что готовим?
Окрошка

Компот из клубники без сахара

0
10419

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму клубничный компот без сахара. Этот напиток в настоящее время пользуется большой популярностью. Заготовка недорогая, малосладкая и с насыщенным ароматом и вкусом. Компот предназначается всем приверженцам ПП и людям с сахарным диабетом. Готовится клубничный компот со стерилизацией.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 1
Калорийность 12 ккал 164 ккал 164 ккал
Белки 0,2 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 1,6 гр.
Углеводы 2,1 гр. 30,0 гр. 30,0 гр.
Вода 96,3 гр. 1348,0 гр. 1348,0 гр.
Волокна 0,6 гр. 8,8 гр. 8,8 гр.
Компот из клубники без сахара
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 20 мкг 900 мкг 0.2 2.2
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.6 8
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.8 11.1
Витамин В4 22.8 мг 500 мг 0.3 4.6
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 1 14.4
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.9 12
Витамин В9 40 мкг 400 мкг 0.7 10
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 240 мкг 90 мкг 19 266.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2 мг 15 мг 1 13.3
Биотин 16 мг 50 мг 2.3 32
Витамин К 8.8 мкг 120 мкг 0.5 7.3
Витамин РР 1.6 мг 20 мг 0.6 8
Калий 644 мг 2500 мг 1.8 25.8
Кальций 190 мг 1000 мг 1.4 19
Кремний 396 мг 30 мг 94.3 1320
Магний 82 мг 400 мг 1.5 20.5
Натрий 112 мг 1300 мг 0.6 8.6
Сера 48 мг 500 мг 0.7 9.6
Фосфор 92 мг 800 мг 0.8 11.5
Хлор 64 мг 2300 мг 0.2 2.8
Алюминий 101.2 мкг 30 мкг 24.1 337.3
Железо 4.8 мг 18 мг 1.9 26.7
Йод 4 мкг 150 мкг 0.2 2.7
Кобальт 16 мкг 10 мкг 11.4 160
Литий 12 мкг 70 мкг 1.2 17.1
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 2.9 40
Медь 600 мкг 1000 мкг 4.3 60
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 73.6 мкг 200 мкг 2.6 36.8
Селен 1.6 мкг 55 мкг 0.2 2.9
Фтор 784 мкг 4000 мкг 1.4 19.6
Хром 8 мкг 50 мкг 1.1 16
Цинк 0.5 мг 12 мг 0.3 4.1
Бор 740 мкг 1200 мкг 4.4 61.7
Ванадий 36 мкг 20 мкг 12.9 180
Молибден 40 мкг 70 мкг 4.1 57.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Компот из клубники без сахара
Готовить компот из клубники без сахара просто! Для приготовления компота без сахара выберите ягоды средних размеров и не перезревшие, иначе они потеряют форму в компоте. Поместите их в дуршлаг и аккуратно, чтобы не повредить, промойте холодной водой.
шаг 2 из 8
Компот из клубники без сахара
У промытых ягод удалите чашелистики.
шаг 3 из 8
Компот из клубники без сахара
Банки для компота промойте теплой водой с содой и любым удобным для вас способом простерилизуйте.
шаг 4 из 8
Компот из клубники без сахара
В стерильные банки разложите подготовленные ягоды, заполняя их почти до верха (сколько поместится).
шаг 5 из 8
Компот из клубники без сахара
В отдельной кастрюле вскипятите чистую воду из расчета 0,5 л на банку.
шаг 6 из 8
Компот из клубники без сахара
Кипятком залейте клубнику в банках и накройте их прокипяченными крышками.
шаг 7 из 8
Компот из клубники без сахара
Компот из клубники простерилизуйте в отдельной кастрюле, застелив ее дно полотенцем. Стерилизуйте литровые банки в течение 15 минут от начала кипения воды в кастрюле и на небольшом огне, чтобы вода в кастрюле кипела умеренно.
шаг 8 из 8
Компот из клубники без сахара
Затем компот сразу закатайте. Банки переверните на крышки и накройте теплым покрывалом. Остывший компот перенесите на хранение в темное место.

Удачных заготовок!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *