Варенье из лесной клубники в мультиварке

Летом я варю клубничное варенье только в мультиварке, для меня это простой и удобный способ. А варенье, сваренное в электроприборе, на мой взгляд, получается вкуснее и ароматнее, чем клубничное варенье, сваренное на плите. Обычно я использую лесную клубнику, но садовая тоже подойдет.

Варенье из лесной клубники в мультиварке

4381

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

110 мин.

Порции

10

Калорийность

205 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 185,1 гр.

кг
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

0.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.5

2.8

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.9

3.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.6

3

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.4

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

600 мкг

90 мкг

36

66.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.8

3.3

Биотин

40 мг

50 мг

4.3

8

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1

1.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.1

2

Калий

1635.5 мг

2500 мг

3.5

6.5

Кальций

425.5 мг

1000 мг

2.3

4.3

Кремний

990 мг

30 мг

178.3

330

Магний

180 мг

400 мг

2.4

4.5

Натрий

188.5 мг

1300 мг

0.8

1.5

Сера

120 мг

500 мг

1.3

2.4

Фосфор

230 мг

800 мг

1.6

2.9

Хлор

160 мг

2300 мг

0.4

0.7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

45.6

84.3

Железо

14.6 мг

18 мг

4.4

8.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

21.6

40

Литий

30 мкг

70 мкг

2.3

4.3

Марганец

2 мкг

2 мкг

5.4

10

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.8

12.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

184 мкг

200 мкг

5

9.2

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

0.7

Фтор

181 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

20 мкг

50 мкг

2.2

4

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

0.8

Бор

1850 мкг

1200 мкг

8.3

15.4

Ванадий

90 мкг

20 мкг

24.3

45

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.7

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из лесной клубники в мультиварке
Начнем готовить варенье из лесной клубники в мультиварке. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в мультиварке. Налейте литр воды в чашу прибора, установите сетку для варки на пару и разместите в ней банки вверх дном. Установите режим «Варка на пару», время – 30 минут. Раньше я стерилизовала банки в микроволновой печи или духовом шкафу.
2
Варенье из лесной клубники в мультиварке
Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть сухими.
3
Варенье из лесной клубники в мультиварке
Клубнику переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Выложите клубнику в чашу мультиварки, добавьте 100 миллилитров питьевой воды и засыпьте сахарным песком, тщательно перемешайте силиконовой лопаткой. Закройте крышку прибора. На панели установите режим «Тушение», время – 1 час. Через полчаса откройте крышку.
4
Варенье из лесной клубники в мультиварке
Снимите пену, затем закройте крышку и готовьте до окончания программы. После звукового сигнала, откройте крышку и оставьте на 3-5 минут.
5
Варенье из лесной клубники в мультиварке
С помощью пластмассового половника разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закрутите крышками и переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания, а затем переместите их в прохладное место на хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из лесной клубники в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из лесной клубники в мультиварке

Шаг 1 из 5

Начнем готовить варенье из лесной клубники в мультиварке. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в мультиварке. Налейте литр воды в чашу прибора, установите сетку для варки на пару и разместите в ней банки вверх дном. Установите режим «Варка на пару», время – 30 минут. Раньше я стерилизовала банки в микроволновой печи или духовом шкафу.
Варенье из лесной клубники в мультиварке

Шаг 2 из 5

Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть сухими.
Варенье из лесной клубники в мультиварке

Шаг 3 из 5

Клубнику переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Выложите клубнику в чашу мультиварки, добавьте 100 миллилитров питьевой воды и засыпьте сахарным песком, тщательно перемешайте силиконовой лопаткой. Закройте крышку прибора. На панели установите режим «Тушение», время – 1 час. Через полчаса откройте крышку.
Варенье из лесной клубники в мультиварке

Шаг 4 из 5

Снимите пену, затем закройте крышку и готовьте до окончания программы. После звукового сигнала, откройте крышку и оставьте на 3-5 минут.
Варенье из лесной клубники в мультиварке

Шаг 5 из 5

С помощью пластмассового половника разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закрутите крышками и переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания, а затем переместите их в прохладное место на хранение.

Сообщить об ошибке