Суп с фрикадельками для малышей до года
Варенье из лесной клубники в мультиварке
Ошибка
Летом я варю клубничное варенье только в мультиварке, для меня это простой и удобный способ. А варенье, сваренное в электроприборе, на мой взгляд, получается вкуснее и ароматнее, чем клубничное варенье, сваренное на плите. Обычно я использую лесную клубнику, но садовая тоже подойдет.
Кухня
Мировая
Время готовки
110 мин.
PT110M
Порции
10
Калорийность
205 ккал
3802 ккал
380 ккал
Белки
0,4 гр.
8,0 гр.
0,8 гр.
Жиры
0,2 гр.
4,0 гр.
0,4 гр.
Углеводы
50,0 гр.
925,0 гр.
92,5 гр.
Вода
47,1 гр.
871,0 гр.
87,1 гр.
Волокна
1,2 гр.
22,0 гр.
2,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 50 мкг | 900 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.1 | 2 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 1.5 | 2.8 |
| Витамин В4 | 57 мг | 500 мг | 0.6 | 1.1 |
| Витамин В5 | 1.8 мг | 5 мг | 1.9 | 3.6 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 1.6 | 3 |
| Витамин В9 | 100 мкг | 400 мкг | 1.4 | 2.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 600 мкг | 90 мкг | 36 | 66.7 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 5 мг | 15 мг | 1.8 | 3.3 |
| Биотин | 40 мг | 50 мг | 4.3 | 8 |
| Витамин К | 22 мкг | 120 мкг | 1 | 1.8 |
| Витамин РР | 4 мг | 20 мг | 1.1 | 2 |
| Калий | 1635.5 мг | 2500 мг | 3.5 | 6.5 |
| Кальций | 425.5 мг | 1000 мг | 2.3 | 4.3 |
| Кремний | 990 мг | 30 мг | 178.3 | 330 |
| Магний | 180 мг | 400 мг | 2.4 | 4.5 |
| Натрий | 188.5 мг | 1300 мг | 0.8 | 1.5 |
| Сера | 120 мг | 500 мг | 1.3 | 2.4 |
| Фосфор | 230 мг | 800 мг | 1.6 | 2.9 |
| Хлор | 160 мг | 2300 мг | 0.4 | 0.7 |
| Алюминий | 253 мкг | 30 мкг | 45.6 | 84.3 |
| Железо | 14.6 мг | 18 мг | 4.4 | 8.1 |
| Йод | 10 мкг | 150 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Кобальт | 40 мкг | 10 мкг | 21.6 | 40 |
| Литий | 30 мкг | 70 мкг | 2.3 | 4.3 |
| Марганец | 2 мкг | 2 мкг | 5.4 | 10 |
| Медь | 1250 мкг | 1000 мкг | 6.8 | 12.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 184 мкг | 200 мкг | 5 | 9.2 |
| Селен | 4 мкг | 55 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Фтор | 181 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Хром | 20 мкг | 50 мкг | 2.2 | 4 |
| Цинк | 1 мг | 12 мг | 0.4 | 0.8 |
| Бор | 1850 мкг | 1200 мкг | 8.3 | 15.4 |
| Ванадий | 90 мкг | 20 мкг | 24.3 | 45 |
| Молибден | 100 мкг | 70 мкг | 7.7 | 14.3 |
Процесс приготовления
Начнем готовить варенье из лесной клубники в мультиварке. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в мультиварке. Налейте литр воды в чашу прибора, установите сетку для варки на пару и разместите в ней банки вверх дном. Установите режим «Варка на пару», время – 30 минут. Раньше я стерилизовала банки в микроволновой печи или духовом шкафу.
Клубнику переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Выложите клубнику в чашу мультиварки, добавьте 100 миллилитров питьевой воды и засыпьте сахарным песком, тщательно перемешайте силиконовой лопаткой. Закройте крышку прибора. На панели установите режим «Тушение», время – 1 час. Через полчаса откройте крышку.
Приятного наслаждения!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам