Варенье из клубники как мармелад

Name: Варенье из клубники как мармелад
Prep time: 210 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Клубничное варенье для многих является фаворитом. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья. Я хочу поделиться своим одним из любимых рецептов. Клубничное варенье получается как мармелад с густой консистенцией и приятной текстурой.

11727

Кухня

Мировая

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

184 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

52,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

8 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 125,0 гр.

Клубника 4

ст.

Сахар-песок 2

ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.3

0.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

1.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

2.1

Витамин В4

34.2 мг

500 мг

0.7

0.9

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.2

2.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.8

2.3

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

1.5

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

360 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

2.5

Биотин

24 мг

50 мг

4.8

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

1.1

1.4

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

1.2

1.5

Калий

978 мг

2500 мг

3.9

4.9

Кальций

252 мг

1000 мг

2.5

3.2

Кремний

594 мг

30 мг

198

247.5

Магний

108 мг

400 мг

2.7

3.4

Натрий

112 мг

1300 мг

0.9

1.1

Сера

72 мг

500 мг

1.4

1.8

Фосфор

138 мг

800 мг

1.7

2.2

Хлор

96 мг

2300 мг

0.4

0.5

Алюминий

151.8 мкг

30 мкг

50.6

63.3

Железо

8.4 мг

18 мг

4.7

5.8

Йод

6 мкг

150 мкг

0.4

0.5

Кобальт

24 мкг

10 мкг

Литий

18 мкг

70 мкг

2.6

3.2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.5

Медь

750 мкг

1000 мкг

7.5

9.4

Никель

200 мкг

Рубидий

110.4 мкг

200 мкг

5.5

6.9

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.4

0.5

Фтор

108 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

12 мкг

50 мкг

2.4

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.5

0.6

Бор

1110 мкг

1200 мкг

9.3

11.6

Ванадий

54 мкг

20 мкг

33.8

Молибден

60 мкг

70 мкг

8.6

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из клубники как мармелад легко! Подготовьте необходимые ингредиенты для клубничного варенья.

Клубнику тщательно переберите. Ягоды клубники выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Подготовленные ягоды выложите в металлическую посуду с толстым дном.

Засыпьте ягоды необходимым количеством сахарного песка, тщательно перемешайте.

Затем поставьте емкость с клубникой на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите варенье 5 минут.

После чего снимите с огня и полностью остудите.

Погружным блендером измельчите ягоды практически до однородной консистенции. Снова поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Снимите с огня и полностью остудите. Опять поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Банки вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовке. Крышки обдайте кипятком.

Банки и крышки должны быть полностью сухими. Большой ложкой аккуратно разложите горячее варенье по стерильным банкам. Банки с вареньем из клубники закрутите стерильными крышками, затем переверните вверх дном и закутайте теплым одеялом. Оставьте в таком состоянии до полного остывания.

После полного остывания переверните банки и переместите их в темное прохладное место на долгосрочное хранение. Остатки ароматного варенья подавайте на стол к чаю.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из клубники как мармелад

Быстрый фильтр

Варенье из клубники классическое Клубника с сахаром на зиму Заготовки из клубники на зиму Варенье из перетертой клубники Варенье на зиму Клубника перетертая с сахаром на зиму Клубника блендером с сахаром на зиму Варенье из клубники на зиму Клубника на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники как мармелад

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники как мармелад

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке