Джем из клубники и банана

Name: Джем из клубники и банана
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Джем из клубники и банана – это очень нежное, ароматное и вкусное лакомство. Такой джем не только прекрасно дополнит чаепитие, но и станет отличной начинкой для домашней выпечки. Яркие нотки клубники и ненавязчивый вкус банана делают джем гармоничным и невероятно вкусным. Перед таким клубнично-банановым десертом невозможно устоять!

9127

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

35,6 гр.

Вода

60,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

110 мкг

900 мкг

0.7

12.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

36.7

Витамин В4

89.6 мг

500 мг

17.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.9

87.8

Витамин В9

159 мкг

400 мкг

2.2

39.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

630 мкг

90 мкг

38.8

700

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.5 мг

15 мг

2.4

Биотин

52 мг

50 мг

5.8

104

Витамин К

24.7 мкг

120 мкг

1.1

20.6

Витамин РР

6.7 мг

20 мг

1.9

33.6

Калий

2725.3 мг

2500 мг

109

Кальций

470.3 мг

1000 мг

2.6

Кремний

1221 мг

30 мг

225.5

4070

Магний

344.5 мг

400 мг

4.8

86.1

Натрий

283.1 мг

1300 мг

1.2

21.8

Сера

152.7 мг

500 мг

1.7

30.5

Фосфор

316.6 мг

800 мг

2.2

39.6

Хлор

301 мг

2300 мг

0.7

13.1

Алюминий

309.1 мкг

30 мкг

57.1

1030.3

Железо

16.4 мг

18 мг

90.9

Йод

10.2 мкг

150 мкг

0.4

6.8

Кобальт

40.5 мкг

10 мкг

22.4

404.8

Литий

39.9 мкг

70 мкг

3.2

Марганец

3 мкг

2 мкг

8.4

151.3

Медь

1514.5 мкг

1000 мкг

8.4

151.5

Никель

12 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

373 мкг

200 мкг

10.3

186.5

Селен

7.4 мкг

55 мкг

0.7

13.4

Фтор

186.6 мкг

4000 мкг

0.3

4.7

Хром

20.5 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

1.7 мг

12 мг

0.8

14.3

Бор

2966 мкг

1200 мкг

13.7

247.2

Ванадий

96.3 мкг

20 мкг

26.7

481.5

Молибден

108.1 мкг

70 мкг

8.6

154.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить джем из клубники и банана. Подготовим основные ингредиенты – клубнику тщательно промоем и удалим плодоножки, бананы очистим от кожуры.

Соединяем в одной емкости подготовленную клубнику и бананы.

Вооружаемся блендером и перебиваем бананы и клубнику до состояния пюре. Клубнично-банановое пюре должно получиться однородным.

В отдельной емкости необходимо соединить сахарный песок (5 ст. л.) и агар-агар. Перемешиваем ингредиенты.

Далее полученную сухую смесь добавьте в клубнично-банановое пюре и перемешайте.

Переливаем пюре в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения.

Когда содержимое кастрюлю закипит, провариваем одну минуту и всыпаем туда оставшийся сахарный песок. Перемешиваем. Когда масса снова закипит, провариваем ее примерно 5 минут. В самом конце добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и снимаем джем с огня.

Горячий джем разливаем по подготовленным емкостям, закупориваем герметично крышками. Остужаем джем при комнатной температуре. Загустевать клубнично-банановое лакомство будет в процессе остывания.

Приятного вам чаепития!

Оценить джем из клубники и банана

Быстрый фильтр

Заготовки из клубники на зиму Варенье из клубники на зиму Джемы Клубника на зиму Джем из клубники Клубника с сахаром на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из клубники и банана

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из клубники и банана

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке