Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из клубники с пектином

Варенье из клубники с пектином

Name: Варенье из клубники с пектином
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 0.35
Cuisine: Мировая

10959

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Если хотите приготовить необычное клубничное варенье, воспользуйтесь этим интересным рецептом. Варенье из клубники с пектином получается густой консистенции и хорошо держит свою форму. Ароматное клубничное варенье можно использовать в качестве прослойки десертов.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 0.35

Калорийность 121 ккал 858 ккал 2452 ккал

Белки 0,6 гр. 4,3 гр. 12,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 2,1 гр. 5,9 гр.

Углеводы 28,1 гр. 198,5 гр. 567,0 гр.

Вода 67,0 гр. 473,7 гр. 1353,4 гр.

Волокна 2,3 гр. 16,3 гр. 46,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Клубника 500 гр. Сахар-песок 150 гр. Бальзамический уксус 50 гр. Пектин 7 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25 мкг	900 мкг	0.4	7.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.4	28.6
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2	39.7
Витамин В4	28.5 мг	500 мг	0.8	16.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	2.5	51.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.1	42.9
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	1.8	35.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	47.1	952.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.4	47.6
Биотин	20 мг	50 мг	5.7	114.3
Витамин К	11 мкг	120 мкг	1.3	26.2
Витамин РР	2 мг	20 мг	1.4	29.1
Калий	873.1 мг	2500 мг	4.9	99.8
Кальций	220.8 мг	1000 мг	3.1	63.1
Кремний	495 мг	30 мг	233.4	4714.3
Магний	97 мг	400 мг	3.4	69.3
Натрий	132.8 мг	1300 мг	1.4	29.2
Сера	62.5 мг	500 мг	1.8	35.7
Фосфор	126.3 мг	800 мг	2.2	45.1
Хлор	80 мг	2300 мг	0.5	9.9
Алюминий	126.5 мкг	30 мкг	59.6	1204.8
Железо	6.9 мг	18 мг	5.5	110.2
Йод	5 мкг	150 мкг	0.5	9.5
Кобальт	20 мкг	10 мкг	28.3	571.4
Литий	15 мкг	70 мкг	3	61.2
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.5	152.2
Медь	638 мкг	1000 мкг	9	182.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	92 мкг	200 мкг	6.5	131.4
Селен	2 мкг	55 мкг	0.5	10.4
Фтор	90 мкг	4000 мкг	0.3	6.4
Хром	10 мкг	50 мкг	2.8	57.1
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.6	12.5
Бор	925 мкг	1200 мкг	10.9	220.2
Ванадий	45 мкг	20 мкг	31.8	642.9
Молибден	50 мкг	70 мкг	10.1	204.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из клубники с пектином. Подготовьте необходимые ингредиенты для клубничного варенья с пектином.

Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или духовом шкафу.

Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть полностью сухими.

Клубнику переберите, выложите в сито, хорошо промойте и лишней жидкости дайте стечь. Выложите в металлическую посуду с толстым дном.

Засыпьте ягоды необходимым количеством сахарного песка, влейте бальзамический уксус.

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, варите варенье 5 минут, а затем всыпьте пектин, быстро и тщательно перемешайте.

Варите еще 5 минут и снимите с огня. Половником аккуратно разлейте горячее варенье по стерильным банкам. Банки с вареньем из клубники закрутите крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания.

После полного остывания переверните банки и переместите их в темное место на хранение. Ароматное клубничное варенье подавайте на завтрак.

Варенье на зиму

Клубника в собственном соку на зиму

Варенье из клубники с пектином

Варенье из клубники классическое

Заготовки из клубники на зиму

Варенье из клубники с целыми ягодами на зиму

Варенье из клубники на зиму

Клубника с сахаром на зиму

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля