Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Варенье на зиму
  4. ➠ Варенье из перетертой клубники

Варенье из перетертой клубники

Варенье из перетертой клубники – оригинальное и яркое по вкусу домашнее лакомство. Готовый продукт послужит интересным десертом или начинкой для пирогов и пирожков. Для приготовления ароматного ягодного угощения воспользуйтесь проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Варенье На зиму
Варенье пятиминутка из перетертой клубники
Перетертую клубнику кто-то замораживает на зиму, а кто-то перетирает с сахаром. Однако перетертая сырая клубника достаточно плохо хранится и даже хранение в холодильнике не гарантирует вам того, что я годка не забродит.
Ингредиенты: сахар-песок, клубника, агар-агар, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 201.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из клубники садовой
Варенье из садовой клубники – проверенный годами вариант приготовления десерта с минимальным количеством ингредиентов. Для его приготовления вам не понадобится слишком много времени.  Но при всем при этом перед ароматом этого яркого лакомства не сможет устоять даже искушенный гурман.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 286 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из клубники как мармелад
Клубничное варенье для многих является фаворитом. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 286 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из клубники через мясорубку
Перед тем, как приступить к варке, пропустите ягоды через мясорубку. У вас получится однородный густой джем, который можно и на булочку положить, и начинку для пирожков сделать.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимон
Калорийность: Калорийность: 225.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Варенье На зиму
Варенье из малины и клубники
Малина и клубника – не совсем привычное сочетание для варенья. Однако на вкус оно получается просто великолепным! Обе сладкие и ароматные ягоды отлично дополняют друг друга и составляют удивительно вкусный дуэт!
Ингредиенты: малина, клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 210.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Варенье На зиму
Варенье из лесной клубники через мясорубку
Варенье из лесной клубники через мясорубку никого не оставит равнодушным. Оно разительно отличается от варенья из клубники садовой.
Ингредиенты: клубника лесная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 284.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Варенье Мультиварка
Варенье из клубники в мультиварке
С приходом в современную жизнь кухонной бытовой техники приготовление заготовок на зиму становится намного проще и приятнее. При этом, домашнее варенье из клубники намного вкуснее и полезнее покупных аналогов.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 225 мин
Варенье На зиму
Варенье из клубники через блендер
Варенье из клубники через блендер - идеальный вариант для того, кто не хочет тратить много времени на заготовку и любит всё упрощать. Погружным блендером измельчим ягоды в пюре и получим однородное густое и ароматное варенье.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимонный сок, пектин
Калорийность: Калорийность: 257.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 ч
Рейтинг
Варенье Блендер
Варенье из лесной клубники с желатином
Если вы собрали или приобрели эту особенную лесную ягоду, можете, как вариант, сварить земляничное варенье с добавлением желатина. Не секрет, что и среди взрослых есть много сладкоежек, поэтому таким ароматным, густым и вкусным десертом вы порадуете свою семью.
Ингредиенты: клубника лесная, сахар-песок, желатин пищевой, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 113.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Варенье Мясорубка
Варенье из клубники без варки через мясорубку
По вкусовым качествам и текстуре варенье из клубники, измельченной на мясорубку, отличается от сырого клубничного варенья, приготовленного с помощью блендера. Оно получается более густым и с небольшими кусочками ягод.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимон
Калорийность: Калорийность: 205.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из ревеня и клубники
Ревень прекрасно сочетается с клубникой. Пикантная лёгкая кислинка дополняет вкус ягоды и делает джем необычно вкусным.
Ингредиенты: ревень, клубника, сахар желирующий
Калорийность: Калорийность: 57 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из клубники с пектином на зиму
Нежнейший джем из клубники подойдет не только в качестве начинки для выпечки, но и как самостоятельный десерт. Добавление пектина сделает лакомство еще более густым.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, пектин
Калорийность: Калорийность: 396.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Конфитюр На зиму
Конфитюр из клубники с крахмалом
Если вам нужно приготовить конфитюр для начинки домашней выпечки или прослойки десертов, воспользуйтесь этим быстрым и простым рецептом. Конфитюр из клубники с крахмалом получается достаточно густым и держит форму.
Ингредиенты: клубника, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, вода, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 229.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Конфитюр На зиму
Конфитюр из клубники с желатином
Если вы хотите заготовить домашнюю клубнику на зиму и не знаете, каким способом, советую воспользоваться рецептом клубничного конфитюра с желатином. Ароматный клубничный конфитюр можно использовать как самостоятельное лакомство или использовать в качестве начинки для десертов.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой, мята свежая
Калорийность: Калорийность: 138.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Джем На зиму
Джем из клубники с пектином
Однородный густой джем получается из клубники, если ягодное пюре перемешать с пектином, ведь у самой ягоды его не так много. Пектин поможет быстро желировать массу, не уваривая ее с разрушением витаминов и ценных веществ.
Ингредиенты: клубника, желфикс, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 154 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Повидло На зиму
Повидло из клубники с желатином
Предлагаю приготовить ароматное клубничное повидло с желатином. Густая консистенция повидла позволяет его использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой
Калорийность: Калорийность: 212.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Повидло На зиму
Повидло из лесной клубники
Известно, что лесные ягоды обладают большим ароматом, чем садовые. Из них получается очень вкусное густое повидло, отличное лакомство и идеальная начинка для домашней выпечки.
Ингредиенты: клубника лесная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 218.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из замороженной клубники
Если вы не успели сварить клубничное варенье, но у вас есть замороженная клубника – мы делимся с вами рецептом замечательного клубничного джема. Готовится он за считанные минуты, как и улетает со стола.
Ингредиенты: клубника замороженная, сахар-песок, лимон
Калорийность: Калорийность: 110.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Повидло Мультиварка
Повидло из клубники в мультиварке
Появление различной многофункциональной бытовой техники значительно упростило процесс приготовления заготовок на зиму. Очень ароматное и густое получается повидло из клубники в мультиварке.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из клубники с желатином
Предлагаем вам рецепт ароматного клубничного джема. Измельчение ягод в пюре и добавление в джем желатина делает его консистенцию однородной и более плотной, благодаря чему джем идеален в качестве начинки в выпечку из слоеного, дрожжевого или песочного теста, а также добавки к йогурту или творогу.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 114.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Конфитюр На зиму
Конфитюр из клубники
Конфитюр готовится из уваренных в сахарном сиропе ягод и фруктов. В первую очередь это широко известный десерт.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 138.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Джем На зиму
Джем из протёртой клубники
Не всегда удаётся собрать урожай ягод из красивой и плотной ягоды, но клубнику можно перетереть,  сварить и получить вкусный однородный джем.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 154 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 ч
Джем На зиму
Джем из клубники с лимоном
В клубнике не достаточно природного пектина для получения вкусного густого джема. Поэтому, если не использовать желирующие агенты, необходимо соблюдать пропорцию сахара и добавить лимонный сок, который дополнит недостающие вещества и при этом позволит закатке хорошо храниться.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимон
Калорийность: Калорийность: 237 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Джем На зиму
Джем из клубники с лимоном на зиму
В клубнике не достаточно природного пектина для получения вкусного густого джема. Поэтому, если не использовать желирующие агенты, необходимо соблюдать пропорцию сахара и добавить лимонный сок, который дополнит недостающие вещества и при этом позволит закатке хорошо храниться.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимон
Калорийность: Калорийность: 110.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Повидло На зиму
Повидло из клубники с пектином
Пектин – натуральное желирующее вещество, которое активно используется в приготовлении джемов, повидла, конфитюров. Он хорош тем, что хорошо загущает текстуру варенья буквально за пару минут.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, пектин
Калорийность: Калорийность: 286 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Желе На зиму
Желе из клубники с желатином на зиму
Одним из вариантов заготовки клубники на зиму будет клубничное желе с желатином. Домашнее клубничное желе, в отличие от известного прозрачного десерта, не будет таким плотным, но достаточно густым.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой, вода
Калорийность: Калорийность: 114.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Джем Без варки
Джем из клубники без варки на зиму
Из различных рецептов приготовления варенья из клубники самым простым и быстрым является клубничный джем без варки. Основа его – пропорция клубники и сахара 1:1,5, а сахар одновременно является консервантом и загустителем.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, спирт
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Клубника Заморозка
Как заморозить клубнику с сахаром в пакете
Пакеты для заморозки клубники должны быть целыми, без посторонних запахов, чистыми и сухими. После промывки, ягодам обязательно нужно дать время обсохнуть, чтобы при заморозке не появилась ледяная корка.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 270 мин
Клубника Блендер
Клубника с сахаром блендером в морозилку на зиму
Для того чтобы измельчить клубнику, можно воспользоваться погружным блендером или чашей с ножами. Ягоды для заготовок должны быть без видимых повреждений и гнили.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Протертое варенье На зиму
Лесная клубника, перетертая с сахаром
Лесную клубнику, или землянику, в больших количествах не заготавливают, только как деликатес и лекарство, ведь много ее не соберешь. Лучшим способом хранения этой ягоды без потери вкуса и полезных свойств является заморозка земляники, перетертой с сахаром.
Ингредиенты: клубника лесная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 284.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Варенье Мясорубка
Клубника с сахаром без варки в холодильнике на зиму
Этот способ заготовки клубники на зиму общепризнанно является самым простым и удобным, так как ягода долго сохраняет вкус и аромат свежей клубники, но только нужен большой холодильник. Перетирают клубнику или картофельной толкушкой, или блендером, но в этом случае она будет жидкой.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 286 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Варенье Заморозка
Клубника с сахаром без варки в морозилке на зиму
Для морса, молочного коктейля и других десертных целей вам предлагается заморозить клубнику с сахаром без варки в небольших пакетиках для льда. Этот способ очень удобный и вам понравится, ведь замороженные целые ягоды клубники многим надоели.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Варенье Мясорубка
Клубника через мясорубку с сахаром на зиму
Одним из вариантов заготовки на зиму клубники с сахаром как сырого варенья будет измельчение этой ягоды на мясорубке. Оно получается чем-то средним между протертой ягодой и измельченной блендером.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 286 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Варенье Блендер
Клубника с сахаром перетертая блендером на зиму
Как один из вариантов сырого клубничного варенья вам предлагается рецепт его приготовления с помощью блендера, что позволяет получить хорошую однородную текстуру заготовки. При измельчении этой ягоды блендером клубничное пюре получается более жидким, поэтому к нему добавляют сахара больше, чем при стандартной пропорции.
Ингредиенты: клубника, апельсин, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 209.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 200 мин
Рейтинг
Варенье Без варки
Клубника протертая с сахаром без варки на зиму
Клубника, перетертая с сахаром, как способ заготовки на зиму этой вкусной и полезной ягоды, имеет ряд преимуществ в сравнении с приготовлением клубничного варенья. Он не требует много времени, не изменяет существенно аромат и вкус ягоды и хранится до 6 месяцев просто в холодильнике.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 200.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Клубника Блендер
Замороженная клубника с сахаром в блендере
Клубнику для заморозки лучше всего выбирать спелую, сочную, сладкую. Если в процессе подготовки вы будете использовать ягоды, собранные с грядки, старайтесь затеять сбор в сухую и жаркую погоду, иначе клубника раскиснет.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Клубника Блендер
Клубника c cахаром без варки протертая блендером для морозилки
Для того чтобы заготовить клубнику на зиму по данному рецепту, нам понадобятся пакеты для льда. Так проще размораживать лакомство в нужных количествах.
Ингредиенты: клубника, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 220 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Клубника Заморозка
Клубника со сгущенкой в морозилке на зиму
Рецепт, который порадует настоящих сладкоежек. Вкусный и ароматный десерт пригодится в любое время года.
Ингредиенты: клубника, молоко сгущенное
Калорийность: Калорийность: 185.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Варенье из перетертой клубники"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Сахар-песок 399 0 0 100
Клубника 41 0.8 0.4 7.5
Желатин пищевой 355 87.2 0.4 0.7
Лимон 34 0.9 0.1 3
Лимонная кислота 22 0.5 0.3 6.5
Клубника лесная 38.1 0.9 0.4 9
Пектин 155 1 1 35
Ревень 16 0.7 0.1 2.5
Сахар желирующий 393 0 0 98
Крахмал кукурузный 343 1 0.6 83.5

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0