Варенье из малины
Варенье из малины – это не только вкусное лакомство, но и источник витаминов на зиму. Не зря в период простуд именно малиновые заготовки пользуются особой популярностью. Если вы любите заготавливать ягоды на зиму, обязательно обратите внимание на малиновое варенье – запас этой антипростудной ягоды на зиму никогда не помешает в наших широтах.
Сортировать по:

Варенье из малины через мясорубку относится к категории «холодного» варенья и является самым популярным и удобным способом заготовки малины. Для него лучше взять ягоду со своего участка или приобретенную у знакомых, ведь ягода с рынка может быть с «химией».
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
8 ч
289.25 кКал
10351

Для любителей нетрадиционных заготовок предлагаем объединить в варенье малину с крыжовником. Получатся целые ягодки крыжовника в малиновом сиропе.
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
180 мин
8885

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего варенья из малины и ежевики. Его я готовлю каждый год.
Ингредиенты
малина,
ежевика,
сахар-песок,
земляника
190 мин
219.2 кКал
10859

Вкусное варенье с ярко выраженным ароматом лесных ягод и летним настроением – это, конечно же, варенье из малины с земляникой. Если вам удалось собрать немного ягод, то стоит сварить хотя бы одну небольшую баночку варенья к зиме.
Ингредиенты
малина,
земляника,
сахар-песок
90 мин
274.1 кКал
5515

Аппетитное и сочное смородиново-малиновое варенье обладает насыщенным ароматом ягод, сохраняет в себе множество витаминов и прекрасно подходит к любой выпечке. Это лакомство придется по вкусу и деткам и взрослым, а также поможет сохранить немного витаминов на зиму.
Ингредиенты
малина,
смородина черная,
сахар-песок
120 мин
260.8 кКал
2090

Варенье из малины - это не просто ароматное лакомство, но и настоящий кладезь витаминов. Для того, чтобы порадовать своих близких вкуснейшим десертом, который можно использовать и в качестве начинки для блинчиков и разнообразной выпечки, вам не придется проводить у плиты слишком много времени.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
8 ч
289.25 кКал
8556

В малиновое варенье зачастую добавляют воду, чтобы оно не пригорало, однако это сильно разжижает конечный продукт и продлевает время готовки.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
24 ч
333.8 кКал
4013

Малина – полезная ягода, которая содержит большое количество витамин и полезных веществ. Свежее малиновое варенье, не подвергающееся термической обработке, сохраняет вкус и всю пользу свежих ягод.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
65 мин
222.5 кКал
9911

Малина и клубника – не совсем привычное сочетание для варенья. Однако на вкус оно получается просто великолепным! Обе сладкие и ароматные ягоды отлично дополняют друг друга и составляют удивительно вкусный дуэт!
Ингредиенты
малина,
клубника,
сахар-песок
25 мин
210.6 кКал
5995

Давайте с вами немного поэкспериментируем: приготовим варенье из не совсем обычного для нас сочетания ягод – малины и вишни. Ароматная и сладкая малина дополнит немного кислый вкус вишни и в итоге у нас получится варенье с новым потрясающим вкусом, которое откроет для вас новый вкус варенья и не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
вишня,
малина,
сахар-песок,
вода
10 ч
215.4 кКал
6798

Варенье-пятиминутка из малины готовится очень быстро и ягоды остаются почти как свежие, при этом ягодный сок вперемешку со сладким сиропом сможет помочь при легких признаках простуды. Такое чудесное богатое витаминами варенье должно быть в запасе у каждой хозяйки.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
6 ч
222.5 кКал
2619

Такой ягодный дуэт невероятно ароматен, красив и полон витаминов. Малина слаще, чем смородина, и вполне уравновешивает ее кислинку, особенно с учетом добавленного сахара.
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
50 мин
211.9 кКал
1735

Интересное сочетание красных ягод с приятной кислинкой. Достаточно густым варенье получается за счёт природного пектина, который содержит смородина.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок
7.10 ч
211.5 кКал
4659

Варенье из малины можно приготовить и без варки: такая сырая заготовка будет содержать максимум витаминов и полезных веществ. А чтобы консистенция варенья была интереснее, предлагаем измельчать ягоды не полностью, а часть оставить целыми.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
30 мин
289.3 кКал
2811

Варенье из малины на зиму готовлю каждый год обязательно. Это один из лучших способов сохранить пользу и вкус ягоды.
Ингредиенты
сахар-песок,
малина
4 ч
832

Вашему вниманию представлен рецепт повидла, приготовленного из малины. Малиновое повидло – вкуснейшее лакомство, которое украсит холодные вечера вместе с чашечкой чая.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
120 мин
445 кКал
16734

Желе, приготовленное в мультиварке не только вкусное, но и безумно красивое с целыми ягодами. Лакомство приготовим без желатина и пектина, но увеличим количество сахара и добавим лимонную кислоту для лучшего желирующего эффекта.
Ингредиенты
малина,
лимонная кислота,
сахар-песок,
соль,
вода
110 мин
108.97 кКал
3492

Идеальным сочетанием для приготовления вкусного желе является сочетание малины и красной смородины. По своим вкусовым характеристикам эти ягоды отлично дополняют друг друга и создают прекрасный тандем.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
60 мин
211.5 кКал
14954

Аппетитное и немного кисленькое желе из малины со смородиной станет прекрасным лакомством для тетей и взрослых. Это желе прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями, пирогами.
Ингредиенты
смородина красная,
малина,
смородина черная,
сахар-песок
60 мин
172.9 кКал
11739

Еще не так давно наши мамы и бабушки варили лишь варенья да сладкие компоты, но в наши дни появилась кулинарная мода на густые джемы и конфитюры. Предлагаем вам рецепт вкусного конфитюра из малины, он отличается от обычного варенья тем, что имеет очень плотную консистенцию, добиться которой можно при помощи добавления очень большого количества сахара, что не очень полезно, или же натурального желирующего вещества агар-агара или пектина.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода,
пектин
1 д
200 кКал
12361

Малиновый конфитюр можно подавать к чаю или же использовать в качестве десертной начинки. Ягодное лакомство сгодится для пирогов, тортов, домашнего печенья и конфет.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
90 мин
226.67 кКал
15019

Фруктовое желе из малины – это прекрасный десерт, который придется по вкусу каждому. С желе можно смело экспериментировать, оставляя основу из малины и добавляя различные ягоды и фрукты.
Ингредиенты
малина,
желатин пищевой,
апельсин,
лимон,
сахарная пудра,
яблочный сидр
150 мин
201.9 кКал
2662

Перед вами простой и доступный рецепт приготовления малинового джема, не используя при этом термическую обработку ягод. Готовится такой джем быстро всего из двух ингредиентов – собственно малина и сахарный песок.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
20 мин
222.5 кКал
15561

Чтобы приготовить густой джем из малины и красной смородины, важно знать один секрет: ягоды смородины необходимо перетереть через сито не в самом начале, а в процессе варки, ведь пектин находится именно в мякоти ягод. В красной смородине достаточно пектина, поэтому джем хорошо застынет и с добавлением малины.
Ингредиенты
смородина красная,
малина,
сахар-песок
90 мин
113.87 кКал
11232

Если вы мечтаете о густом малиновом желе, но не хотите тратить много сил и времени на его приготовление, рецепт желе из малины без варки спасет вас в этой ситуации. Это лакомство можно использовать как добавку к блинам, оладьям или просто намазать на батон.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
30 мин
222.5 кКал
24948

Кто из нас не любит эксперименты, особенно те, которые заканчиваются удачно и в результате которых получается что-то непередаваемо великолепное? Гармоничное сочетание ягод в джеме из малины и черной смородины – как раз результат такого удачного эксперимента. Поэкспериментируйте и вы!
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
40 мин
326 кКал
6809

Внести разнообразие в привычные заготовки варенья на зиму поможет рецепт густого желе из малины. Это сочное ароматное лакомство точно не задержится долго на полках подвала или холодильника, ведь его вкус всегда будет по достоинству оценен как взрослыми, так и детьми.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
80 мин
155.75 кКал
8467

Холодным зимним вечером нет ничего лучше, чем чашка горячего чая с малиновым джемом. Рецепт джема из малины без косточек с желатином очень прост и быстр в приготовлении, поэтому понравится любой хозяйке, которая ценит свое время и усилия и при этом привыкла радовать свою семью только самыми лучшими заготовками.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желатин пищевой
60 мин
186.67 кКал
15607

Чтобы сохранить полезные витамины, малину варят различными способами. Каждая хозяйка малиновый джем готовит по-разному.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
корица
90 мин
152.55 кКал
5618

Хочу поделиться еще одним рецептом превосходного и насыщенного по вкусу малинового желе. Как же приятно намазать это ароматное лакомство на свежую сдобную булочку, и запить всю эту вкуснятину теплым молоком или горячим душистым чаем с мятой и мелиссой.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок
5 ч
289.3 кКал
16700

Рекомендую приготовить душистый и яркий по вкусу джем из малины с пектином. Ароматный джем чем-то напоминает бабушкино варенье, которое она подавала на завтрак с тонкими блинчиками.
Ингредиенты
малина,
лимонный сок,
пектин,
вода,
сахар-песок
40 мин
110.78 кКал
8188

Малиновое желе без косточек – просто невероятное лакомство. Консистенция красивого, ароматного желе получается плотной, несмотря на то, что для приготовления угощения не используется желатин, пектин или агар-агар.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
110 мин
289.3 кКал
13456

Джем из малины без косточек прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Я люблю малину и не так часто, как хотелось бы, варю варенье, но вот косточки от ягод доставляют неудобства. Такой джем, определенно, может быть замечательной прослойкой для бисквитных тортов.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
100 мин
445 кКал
8593

С самого детства известно, что малиновое варенье содержит большое количество витаминов, имеет лечебные свойства и его употребляют не только в качестве вкусного лакомства, но и в качестве лекарства для профилактики простудных заболеваний. Предлагаю приготовить ароматный и полезный малиновый джем.
Ингредиенты
вода,
малина,
сахар-песок,
лимонная кислота
70 мин
463.3 кКал
4008

Вы не представляете своей жизни без ароматной малины? Тогда рецепт приготовления малинового желе специально для вас. Этот десерт сочетает в себе тонкий малиновый аромат с утонченным вкусом коньяка.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
лимонный сок,
желатин пищевой,
коньяк,
вода
120 мин
115.6 кКал
3005

Джем из малины – это настоящее лакомство с потрясающим ароматом, способное разнообразить ваше сладкое меню особенно холодными зимними вечерами. Большим достоинством данного десерта является его простота приготовления и минимальный набор ингредиентов.
Ингредиенты
малина,
пектин,
сахар-песок
4 ч
140 кКал
9404

Хотите побаловать себя и своих близких сладеньким, но считаете невозможным найти натуральное лакомство, которое не содержит вредные консерванты? Приготовьте это лакомство сами: желе из малины с агар - агаром. Этот полезный ягодный десерт можно употреблять как отдельно, так и в качестве вкусной начинки для пирога, бисквитного торта, пирожного, печенья, блинчиков.
Ингредиенты
малина замороженная,
сахар-песок,
агар-агар
15 мин
134.8 кКал
4727

Малиновый джем, несомненно, лакомство, которое любят многие. Но если соединить этот деликатес с вишней, получится просто взрывная ягодная смесь: джем приобретет не только новый оттенок вкуса, но и станет более ароматным.
Ингредиенты
вишня,
малина,
сахар-песок
60 мин
116 кКал
4829

Если вы хотите приготовить вкусное малиновое желе с использованием натурального пектинового загустителя, чтобы оно было в меру сладкое, ароматное, со вкусом свежей малины – предлагаем вам наш рецепт. Благодаря добавлению желфикса желе приобретает необходимую консистенцию, не подвергаясь при этом длительной термической обработке и сохраняя максимальное количество витаминов.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желфикс
25 мин
129.27 кКал
10919

Джем из малины с желатином – это сладкая ягодная масса, которая придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Желатин делает консистенцию джема более густой, благодаря чему ароматный малиновый джем подходит как для чаепития, так и для употребления в качестве начинки в пироги и разнообразные десерты, а пюрирование ягод, делает текстуру малинового джема более нежной и воздушной.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
желатин пищевой
270 мин
115.5 кКал
14889

Малиновый джем пятиминутка – вкусный малиновый джем быстрого приготовления, благодаря чему ягода сохраняет свои полезные свойства, цвет и аромат. Агар-агар придает джему более густую консистенцию.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
лимонная кислота,
агар-агар
30 мин
147.88 кКал
22562

Пектин относится к желирующим веществам и с ним можно готовить джемы, желе и пудинги. Использование пектина в домашних заготовках позволяет отказаться от «бабушкиных» методов долгого уваривания ягод для желе и как следствие потерю большего количества витаминов.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
пектин,
лимонная кислота
40 мин
108.85 кКал
8644

Полезное, богатое витаминами малиновое желе можно легко приготовить в мультиварке. Закатав такое варенье на зиму, вы обеспечите себя натуральным средством от легкой простуды.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
50 мин
155.75 кКал
3024

Малина – очень вкусная ягода, широко известная своими полезными свойствами. На зиму, как правило, из нее готовят варенье.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
3 д
155.8 кКал
3400

Джем из малины не только вкусное натуральное лакомство, но и всем известное народное средство от легкой простуды. Не смотря на то, что этот джем не содержит сахара, он все равно получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты
малина
60 мин
32.2 кКал
7348

Простейший ароматный джем с кусочками целых ягод без перетирания в пюре и долгих варок приготовить по силам даже новичку. И, конечно, оценит такой вариант тот, кто не любит долгие подготовки, но хочет иметь вкусные заготовки на зиму.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
лимонная кислота
24 ч
108.97 кКал
2231

Потрясающий вкус малинового джема нам знаком ещё с детства. Как приятно намазать его на свежий хлеб толстым слоем и наслаждаться с чаем или тёплым молоком зимними холодными вечерами.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
лимонная кислота
25 ч
155.8 кКал
5363

Ароматное малиновое желе получается достаточно густое без использования желирующих веществ. Как вкусно зимой насладиться этим лакомством с ломтиком свежего батона.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода
26 ч
155.75 кКал
6500

Малиновое желе без косточек и с загустителем любят многие, но оно более актуально в детском питании, и не только как вкусный десерт, но и как лекарство при простудных заболеваниях. У каждой мамы должно быть в запасе несколько баночек этой заготовки.
Ингредиенты
малина,
сахар-песок,
вода,
желатин пищевой
90 мин
186.7 кКал
6242

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного варенья, которое состоит из идеального сочетания ягод: малины и красной смородины. Они, как нельзя, лучше дополняют друг друга своими вкусовыми качествами: ароматный сладкий вкус малины и кислинка красной смородины.
Ингредиенты
малина,
смородина красная,
лимонная кислота,
сахар-песок
180 мин
295.2 кКал
11659
10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из малины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Малина
46
0.8
0.5
8.3
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Смородина красная
43
0.6
0.2
7.7
Смородина черная
44
1
0.4
7.3
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Пектин
155
1
1
35
Крыжовник
45
0.7
0.2
9.1
Лимон
34
0.9
0.1
3
Земляника
41
0.8
0.4
7.5