Желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму

Name: Желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Смородина протирается с сахаром, а малина через сито. Далее ягоды смешиваются и варятся в течение 5 минут. Желе оставляется до полного остывания после чего раскладывается по банкам и закатывается.

Желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму

4541

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

146 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

34,4 гр.

Вода

60,7 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

660 мкг

900 мкг

2.6

48.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

0.8

15.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.8

33.3

Витамин В4

222.5 мг

500 мг

1.6

29.7

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

2.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

3.1

58.3

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

0.9

17.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

500 мкг

90 мкг

19.8

370.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.5 мг

15 мг

2.7

51.1

Биотин

41 мг

50 мг

2.9

54.7

Витамин К

172 мкг

120 мкг

5.1

95.6

Витамин РР

12 мг

20 мг

2.1

Калий

4759 мг

2500 мг

6.8

126.9

Кальций

804 мг

1000 мг

2.9

53.6

Кремний

935 мг

30 мг

111.3

2077.8

Магний

415 мг

400 мг

3.7

69.2

Натрий

263 мг

1300 мг

0.7

13.5

Сера

310 мг

500 мг

2.2

41.3

Фосфор

720 мг

800 мг

3.2

Хлор

681.5 мг

2300 мг

1.1

19.8

Алюминий

3159.5 мкг

30 мкг

376.1

7021.1

Железо

24.9 мг

18 мг

4.9

92.2

Йод

8.5 мкг

150 мкг

0.2

3.8

Кобальт

50 мкг

10 мкг

17.9

333.3

Литий

60 мкг

70 мкг

3.1

57.1

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

7.3

136

Медь

3085 мкг

1000 мкг

205.7

Никель

77.5 мкг

200 мкг

1.4

25.8

Рубидий

162 мкг

200 мкг

2.9

Селен

6 мкг

55 мкг

0.4

7.3

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.1

2.2

Хром

13 мкг

50 мкг

0.9

17.3

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.2

23.1

Бор

3275 мкг

1200 мкг

9.7

181.9

Ванадий

36.8 мкг

20 мкг

6.6

122.7

Молибден

345 мкг

70 мкг

17.6

328.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить желе-пятиминутку из красной смородины и малины на зиму? Перебираем красную смородину с малиной и убираем все испорченные ягоды, листья и веточки. Тщательно промываем их под проточной водой, после чего откидываем в дуршлаг и даём постоять, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Ягоды малины протираем через мелкое ситце, чтобы избавиться от косточек и получить однородную массу.

К красной смородине добавляем сахарный песок и всё тщательно перетираем.

Отправляем ёмкость со смородиной на огонь и доводим всё до кипения. Далее добавляем перетёртую малину, хорошо перемешиваем и варим в течение 5 минут.

Снимаем готовое желе с плиты и оставляем его до полного остывания. В это время тщательно вымываем под горячей водой с содой банки и стерилизуем их любым удобным способом. Раскладываем по ним остывшую ягодную массу и закатываем стерильными крышками. Отправляем на хранение в погреб или другое темное и прохладное место. Достаём желе зимой и подаём к столу с горячим чаем, свежим белым хлебом или выпечкой. Приятного аппетита!

Оценить желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить желе-пятиминутка из красной смородины и малины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке